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優(yōu)享會(huì)員 | 第11年
動(dòng)態(tài)消毒機(jī)預(yù)防玫瑰酥餅發(fā)霉，延長(zhǎng)保質(zhì)期2021/06/01
玫瑰酥餅是花食中為經(jīng)典的一種糕點(diǎn)，每到春夏時(shí)節(jié)，摘下帶露水的玫瑰，取瓣、入糖、揉搓起酥，而后等候時(shí)間烘烤出一份念念不忘的玫瑰酥餅，這些都是糕點(diǎn)廠日常每天最為熟悉的工作。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員提醒各個(gè)制作玫瑰酥餅類(lèi)的廠家，酥餅在制作過(guò)程中如果稍微不注意環(huán)境和車(chē)間衛(wèi)生，玫瑰酥餅就很容易遭受細(xì)菌污染，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題。上海康久消毒技術(shù)有限公司周立工程師認(rèn)為，采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器，可避免微生物污染玫瑰酥餅，預(yù)防玫瑰酥餅發(fā)霉變質(zhì)，延長(zhǎng)玫瑰酥餅的保質(zhì)期。玫瑰花是一種中藥材名，主
動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)預(yù)防豬頭肉菌落總數(shù)超標(biāo)2021/05/31
豬頭肉色澤紅潤(rùn)，香糯濃醇、咸甜適度，肉質(zhì)鮮美，是一款上好的下酒菜，無(wú)論是家宴還是朋友聚餐，都少不了豬頭肉的出現(xiàn)。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示豬頭肉雖然好吃，但在制作過(guò)程中不注意環(huán)境的衛(wèi)生，很容易導(dǎo)致大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)，嚴(yán)重者出現(xiàn)食品安全事故。長(zhǎng)期研究開(kāi)發(fā)食品安全上?？稻孟镜闹芸偣こ處熣J(rèn)為，采用“白＋黑”的殺菌組合與雙核技術(shù)的臭氧發(fā)生器，可有效解決菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)的問(wèn)題，延長(zhǎng)豬頭肉食品保質(zhì)期。豬頭肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，在制作過(guò)程中選用十幾種中草藥做輔料，腌制幾小時(shí)，熏醬成品
動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)可預(yù)防牛奶餅干發(fā)霉變質(zhì)2021/05/25
牛奶餅干是所有的零食中很受歡迎的一款餅干，因?yàn)檫@款餅干不僅有一股濃濃的奶香味，還含有較高的蛋白質(zhì)，特別適合正在發(fā)育的兒童食用，當(dāng)然也適合老年人和孕婦食用。不過(guò)據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示牛奶餅干生產(chǎn)過(guò)程中，極容易被微生物污染，特別在二次包裝的過(guò)程稍微不注意，就能使大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立總工程師認(rèn)為，在牛奶餅干生產(chǎn)過(guò)程中，采用動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)、可有效避免微生物污染食品、從而預(yù)防餅干霉變、延長(zhǎng)牛奶餅干保質(zhì)期。牛奶餅干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*，牛奶具有補(bǔ)肺養(yǎng)胃、生津潤(rùn)腸之功效
夏天到了，水產(chǎn)食品企業(yè)如何延長(zhǎng)小龍蝦的保質(zhì)期2021/05/24
蒜香小龍蝦作為風(fēng)味小龍蝦中的經(jīng)典口味，幾乎沒(méi)有人能夠拒絕。特別是夏天，小龍蝦搭配上冰啤酒的涼爽，使人心甘情愿地成為它的俘虜，每次都吃不過(guò)癮，不過(guò)據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示蒜香小龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì)，且水含量較高，在制作過(guò)程中沒(méi)有配備消毒設(shè)備，一旦被微生物感染，則容易出現(xiàn)大腸桿菌和菌落總數(shù)的超標(biāo)問(wèn)題，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的身心健康。專(zhuān)注于食品研發(fā)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為，在制作蒜香小龍蝦的生產(chǎn)車(chē)間，配備動(dòng)態(tài)消毒機(jī)、雙核臭氧發(fā)生器，可減少菌落總數(shù)和大腸桿菌的超標(biāo)問(wèn)題，切斷微
臭氧消毒機(jī)有助于延長(zhǎng)椰蓉面包的保質(zhì)期2021/05/21
椰蓉面包口味非常*，可以說(shuō)在面包界享有一席之地，不管是三歲寶寶，還是二十幾歲的青年，或者是上了年紀(jì)的老人，都喜歡吃椰蓉面包。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員提醒椰蓉面包雖然美味，但要注意選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的面包，因?yàn)槭忻嫔嫌胁糠謴S家在生產(chǎn)加工面包時(shí)，沒(méi)有給車(chē)間配備上海康久消毒的消毒設(shè)備，導(dǎo)致椰蓉面包的微生物量超標(biāo)、加快椰蓉面包發(fā)霉變質(zhì)，對(duì)消費(fèi)者的身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重威脅。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障技術(shù)的上?？稻孟局芸偣こ處熣J(rèn)為，采用的雙核臭氧發(fā)生器，可有效預(yù)防椰蓉面包的微生物污染椰蓉面包，從而延長(zhǎng)椰蓉
解決油炸膨化薯?xiàng)l食品菌落超標(biāo)新殺菌技術(shù)2021/05/19
薯?xiàng)l是一種以馬鈴薯為原料，切成條狀后油炸而成的食品，源起于比利時(shí)，是現(xiàn)在最常見(jiàn)的快餐食品之一。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示目前油炸類(lèi)食品菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)嚴(yán)重，已經(jīng)嚴(yán)重了消費(fèi)者的身心健康。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認(rèn)為，采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器，可以有效的預(yù)防及控制薯?xiàng)l食品菌落總數(shù)超標(biāo)，并可以從整個(gè)生產(chǎn)工藝的角度來(lái)解決問(wèn)題。薯?xiàng)l好吃是*的，不管是年輕人還是小孩去肯德基、麥當(dāng)勞或者是炸雞店都會(huì)買(mǎi)一盒薯?xiàng)l搭配其他食物一起食用，但也有一部分人對(duì)餐飲快餐店的衛(wèi)生不放心
動(dòng)態(tài)消毒水工作站有效延長(zhǎng)紅燒牛腩的保質(zhì)期2021/05/18
紅燒牛腩是四川省傳統(tǒng)的特色名菜，屬于川菜系。主要食材是牛腩。鹵汁乳白稠濃，肉質(zhì)肥嫩，滋味鮮美。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般人都適合食用。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示為了讓其他各個(gè)省的地方都能吃到正宗的紅燒牛腩，可以將紅燒牛腩真空包裝，不僅不會(huì)影響口感，還能保存更長(zhǎng)時(shí)間。但問(wèn)題就是在食品安全學(xué)方面，紅燒牛腩也是一種高危食品，過(guò)程制作不當(dāng)，就會(huì)受到細(xì)菌等微生物污染，出現(xiàn)大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全管理制度的上?？稻孟镜闹芸偣こ處熣J(rèn)為，在肉食品生產(chǎn)車(chē)間，采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧
臭氧發(fā)生器有效殺菌消毒，可延長(zhǎng)涼面的保質(zhì)期2021/05/17
涼面有各種各樣的做法和口味，當(dāng)然也各具特色，如爽口的河南涼面、鮮香麻辣的“紅油涼面”，香噴噴的麻醬涼面，清爽的雞蛋涼面等都特別好吃。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員提醒喜歡吃涼面的消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)涼面時(shí)一定要謹(jǐn)慎，有些無(wú)良廠家或者小作坊環(huán)境堪憂，制作過(guò)程不注意衛(wèi)生，極容易造成冷面的菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟镜闹芸偣こ處熣J(rèn)為，采用雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，可控制微生物污染涼面、避免涼面食品腐爛變質(zhì)，從而延長(zhǎng)涼面的保質(zhì)期。到了夏天，每當(dāng)不想吃大魚(yú)大肉的時(shí)候，
動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)延長(zhǎng)腰果餅干的食品保質(zhì)期2021/05/11
腰果味道甘甜，清脆可口，最常見(jiàn)的是如花生般作為零食，最普通的吃法是在滾油中過(guò)一過(guò)，撈起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，則有腰果雞丁、腰果蝦仁、涼拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇貝，如果制作成點(diǎn)心就是腰果餅干，便于攜帶，深受消費(fèi)者喜歡。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示：堅(jiān)果類(lèi)制成的食品，很容易受到細(xì)菌等微生物的污染，最終導(dǎo)致食品發(fā)霉變質(zhì)，從而影響品牌在消費(fèi)者心中的形象。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師表示：面對(duì)腰果容易遭受微生物污染，建議采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭
雙核臭氧發(fā)生器有效延長(zhǎng)豆沙面包保質(zhì)期2021/05/10
豆沙面包，口感甜而不膩，咬上一口，香濃的豆沙餡流于唇齒間，是老少皆宜的一道小點(diǎn)心。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示豆沙面包好吃的同時(shí)，也要注意豆沙面包的保質(zhì)期，因?yàn)槲⑸飳?dǎo)致的豆沙面包等烘焙食品的微生物數(shù)量超標(biāo)、食品發(fā)霉變質(zhì)等問(wèn)題卻會(huì)經(jīng)常發(fā)生，對(duì)食品安全的影響不可小覷。針對(duì)食品安全問(wèn)題上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師根據(jù)外來(lái)引進(jìn)技術(shù)加上自己不斷的創(chuàng)新和研究，采用的雙核臭氧發(fā)生器和AORODO臭氧殺菌技術(shù)，可有效預(yù)防微生物污染、避免豆沙面包發(fā)霉變質(zhì)，從而延長(zhǎng)豆沙面包保質(zhì)期。豆沙面包營(yíng)
解決油炸膨化馬鈴薯食品菌落超標(biāo)新殺菌技術(shù)2021/05/06
馬鈴薯又稱(chēng)為“土豆”，是很多孩子都喜歡吃的一款淀粉類(lèi)，營(yíng)養(yǎng)*的食品，有清炒、有油炸、有紅燒，總之土豆配什么都好吃，當(dāng)然受歡迎的還是薯片，只要孩子們一到超市，基本上都會(huì)買(mǎi)一些袋裝薯片帶回家，過(guò)年朋友聚會(huì)也少不了薯片的出現(xiàn)。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員提醒喜愛(ài)吃薯片的人群，部分油炸膨化薯片食品菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，在購(gòu)買(mǎi)薯片時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)牌子。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為采用：動(dòng)態(tài)殺菌技術(shù)，可以有效的預(yù)防及控制薯片食品菌落總數(shù)超標(biāo)問(wèn)題，避免微生物污染加工原料，
如何預(yù)防紅燒牛肉腐爛變質(zhì)，阻止細(xì)菌污染？2021/04/29
牛肉是一款老少皆宜的肉類(lèi)食品，在肉類(lèi)排位中僅次于豬肉，牛肉因蛋白質(zhì)含量高，且脂肪含量低而受歡迎，尤其是愛(ài)美的人士更喜愛(ài)使用牛肉代替主食，又以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示紅燒牛肉也是一種高危食品，容易受細(xì)菌等微生物污染，出現(xiàn)菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)、腐爛變質(zhì)等食品安全問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全管理制度的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為，在肉食品生產(chǎn)車(chē)間，采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，可高效殺菌消毒，避免菌落總數(shù)和大腸
動(dòng)態(tài)消毒水工作站有效保障海蜇食品安全2021/04/27
海蜇含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是涼拌海蜇更是很常見(jiàn)的一道涼拌菜，不管是在家里還是飯店，都深受人們喜愛(ài)，有的食品加工廠還會(huì)把海蜇真空包裝成即食海蜇售賣(mài)到全國(guó)各地。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示新鮮的海蜇含水量高，大多數(shù)毒素會(huì)停留在身體當(dāng)中不能排泄出去，需要將海蜇清洗干凈，才能放心食用。如果是食品加工廠，更要注意二次包裝帶來(lái)的污染問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧消毒機(jī)和危害因子攔截措施，可
泡椒鳳爪的菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)怎么辦？2021/04/22
雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，在我國(guó)鳳爪是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也是多種多樣，有紅燒鳳爪、鹵水鳳爪，泡椒鳳爪、香鹵鳳爪、酸辣剁椒泡鳳爪、泰式甜醋鳳爪等等，其中很多人都喜歡購(gòu)買(mǎi)泡椒鳳爪食用。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示，泡椒鳳爪在安全衛(wèi)生學(xué)方面，也屬于一種高危食品，容易遭受微生物污染而變質(zhì)，不僅會(huì)縮短該食品的保質(zhì)期，也會(huì)危害食品安全和消費(fèi)者健康。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為采用的雙核臭氧殺菌技術(shù)，可有效殺滅生產(chǎn)過(guò)程中的微生物、提高泡椒
動(dòng)態(tài)消毒水工作站能有效保障紅燒雞肉的食品安全2021/04/21
在互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下，大家的生活節(jié)奏變得越來(lái)越快，很多人的吃飯不再局限于下館子和點(diǎn)外賣(mài)，更多消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)速食飯菜解決自己的溫飽問(wèn)題。現(xiàn)在的速食飯菜包括紅燒雞肉、鴨肉、牛肉，其中紅燒雞肉受歡迎的程度很高。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示：紅燒雞肉雖然好吃，但要注意如果處理不當(dāng)就會(huì)被微生物污染，出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、腐敗變質(zhì)等食品安全問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為：在紅燒雞肉的食品加工車(chē)間，采用動(dòng)態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，能夠有效解決紅
動(dòng)態(tài)空氣消毒有效延長(zhǎng)鹵肉的保質(zhì)期2021/04/20
“鹵肉是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)美食,有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,由于鹵菜色味俱佳,肉汁四溢,讓人回味悠長(zhǎng)。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示：鹵肉雖然好吃，但很多中小型鹵肉線下實(shí)體店，線上負(fù)責(zé)人以及鹵肉食品加工廠，都在面臨一個(gè)鹵肉真空包裝后，保質(zhì)期短，容易變質(zhì)的問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品殺菌保鮮技術(shù)的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司周總工程師認(rèn)為，采用的食品動(dòng)態(tài)消毒技術(shù)，可有效提高鹵肉質(zhì)量并延長(zhǎng)鹵肉保質(zhì)期。鹵制品在烹制過(guò)程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味（以香料的香為主）發(fā)生作用，使制品滋味醇厚，其香濃郁撲鼻
動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)延長(zhǎng)桃花餅食品保質(zhì)期，預(yù)防菌落總數(shù)超標(biāo)2021/04/19
桃花餅，顧名思義是用桃花做的餅，是中式點(diǎn)心里顏值較高的，而且寓意也不是一般的美“春風(fēng)十里不如你，桃之夭夭，灼灼其華”~就這么高顏值的桃花受到了很消費(fèi)者的青睞，朋友做客，同事聚餐，桃花當(dāng)下午茶也是非常的不錯(cuò)的選擇。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示：如果生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境不好的話，桃花餅類(lèi)的點(diǎn)心也會(huì)出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、發(fā)霉變質(zhì)等食品安全問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為，采用動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī)與雙核臭氧發(fā)生器，運(yùn)用動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)和危害因子攔截措施，可預(yù)防微生物超標(biāo)和
動(dòng)態(tài)消毒機(jī)可有效延長(zhǎng)香蔥熱狗面包保質(zhì)期2021/04/15
香蔥熱狗面包是蔥香味很濃郁的一款面包，咸香美味，一口咬下去松松軟軟的，相比較奶香味、甜味的面包，咸香味的更受歡迎。加了香蔥和香腸之后，吃起來(lái)口感更勁彈、肉香更濃郁。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示如果生產(chǎn)操作不當(dāng)，香蔥熱狗面包就容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，發(fā)霉變質(zhì)、漏氣等食品安全問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品殺菌消毒設(shè)備的上?？稻孟炯夹g(shù)中心的科研人員周總工程師認(rèn)為，微生物污染香蔥熱狗面包的原因很多，在制作過(guò)程中要避免香蔥熱狗面包霉變問(wèn)題，結(jié)合動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和臭氧消毒模式加以控制菌群。采用NICOLER動(dòng)態(tài)
動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)可延長(zhǎng)鲅魚(yú)片片的食品保質(zhì)期2021/04/14
鲅魚(yú)是一種常見(jiàn)的魚(yú)肉種類(lèi)之被稱(chēng)為“比較有營(yíng)養(yǎng)的十種海洋魚(yú)類(lèi)之一”，但是因?yàn)檫\(yùn)輸困難，保存成本較高，所以鲅魚(yú)就被各個(gè)企業(yè)制作成各種口味、可保存的食品進(jìn)行銷(xiāo)售。其中鲅魚(yú)片較為常用食品，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，既可以促進(jìn)食欲，也可以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。據(jù)專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師表達(dá)，如果技術(shù)力量和食品質(zhì)量保障措施缺乏，就會(huì)導(dǎo)致鲅魚(yú)片絲出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)、保質(zhì)期縮短等問(wèn)題，會(huì)嚴(yán)重影響食品工廠的效益，建議，采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和危害因子攔截措施，可阻止細(xì)菌等微生物污染鲅魚(yú)片
鴨腸的菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)怎么辦？2021/04/13
鴨腸是鴨的內(nèi)臟之一，是很多人都喜歡的美食，可鹵、可炒、可炸、可紅燒。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示：質(zhì)量好的鴨腸一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，不帶糞便及污物，但在清洗過(guò)程處理不干凈，就容易造成菌落總?cè)汉痛竽c桿菌超標(biāo)。專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師認(rèn)為食品廠家使用雙核臭氧消毒機(jī)和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，應(yīng)用動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)和危害因子攔截措施，能夠預(yù)防菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)問(wèn)題。AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員說(shuō)：鴨腸可以促進(jìn)人體的新陳代謝，對(duì)神經(jīng)、心臟
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