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雙核臭氧發(fā)生器價格為什么差別那么大？2021/08/17
從事食品消毒行業(yè)將近20年，接到很多食品廠的咨詢，多數(shù)食品工廠都問過我同樣的一個問題，就是雙核臭氧發(fā)生器價格為啥差別那么大？我每次都問分享一些感受，從性價比、品牌、品質(zhì)以及服務(wù)這方面圍繞去解答，今天與AORODO食品安全實驗室研究人員*天，他們分享一個案例，讓我對雙核臭氧發(fā)生器的起伏有了一個新的了解。案例是：在2021年8月10號，有一家食品工廠來做咨詢，說他們公司有1200立方的生產(chǎn)車間配備移動式臭氧發(fā)生器。按照十萬等級凈化車間系數(shù)是配兩臺160克臭氧發(fā)生器，報價9600元。他的反應(yīng)是太貴，一
臭氧發(fā)生器不衰減技術(shù)提高肉松的纖維量2021/08/13
大家肯定認為這是一個偽命題，通過上海康久消毒技術(shù)公司同江蘇某肉松生產(chǎn)工廠的聯(lián)合實驗證明：用不衰減技術(shù)的臭氧發(fā)生器，在一定的工藝情況下，可以使冷凍肉加工的肉松制品，增加肉松纖維量的1%~2%，肉松的鮮度也有所提高。該肉松生產(chǎn)工廠的工藝為：精品冷凍肉—解凍清洗—下鍋煮制—炒松—檢驗—包裝。這個工藝非常的簡單，實現(xiàn)過程為：預(yù)解凍后肉制品在浸泡時，采用帶有氣壓的水泡形成寬流，對冷凍肉表面進行有規(guī)律擠壓，以此達到脫血效果；采用壓力反滲法設(shè)計，將低溫臭氧融入至冷凍肉中，以此達到脫色效果。在此過程的連續(xù)作用下
雙核臭氧消毒技術(shù)如何應(yīng)用于污水處理中2021/08/12
臭氧消毒在21世紀已然不是什么新鮮的消毒方法，可以說各個食品企業(yè)對雙核臭氧消毒已然默認，但很多養(yǎng)殖廠以及很多豆制品小作坊，對雙核臭氧消毒還是不太了解，只知道雙核臭氧消毒能對空氣消毒，其實雙核臭氧消毒可以應(yīng)用到各個行業(yè)，比如雙核臭氧發(fā)生器能夠?qū)ξ鬯M行凈化。雙核臭氧消毒技術(shù)具有強氧化能力，具有較強的殺菌消毒作用，還具有除臭去味、褪色、去除鐵除錳等作用，能有效氧化分解有機物。目前隨著網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳，雙核臭氧消毒技術(shù)已經(jīng)被大眾所接受。那么雙核臭氧消毒技術(shù)應(yīng)用于污水處理中，用一次就能*解決污水的問題嗎？養(yǎng)
雙核臭氧發(fā)生器基礎(chǔ)知識普及2021/08/11
最近接到很多客戶的咨詢，每次都有一些人問我，臭氧是什么味道？臭氧是什么？臭氧對人體有無害處等諸如此類的問題。其實這些問題早在幾十年前就有前輩給我們分析總結(jié)過，所謂的臭氧味道是一種腥臭味，固態(tài)呈藍黑色，主要存在于地球表面20公里的同溫層下部的臭氧層中，如果人在高濃度的臭氧環(huán)境，確實會出現(xiàn)一些身體不適的癥狀，但因為臭氧氣味又會還原成氧氣，所以不會發(fā)生中毒問題AORODO食品安全實驗室研究人員表示，雙核臭氧發(fā)生器已經(jīng)應(yīng)用到了各個行業(yè)。首先雙核臭氧發(fā)生器優(yōu)于紫外線照射。車間空間較大，紫外線照射有限，容易
傳統(tǒng)滅菌和雙核臭氧滅菌的區(qū)別2021/08/10
市面上的滅菌方式簡直數(shù)不勝數(shù)，主要分為紫外線滅菌、試劑滅菌、加熱滅菌以及臭氧滅菌。這些方法已經(jīng)被企業(yè)習(xí)慣使用，其安全性有效性被驗證，各個企業(yè)對這些方式非常認可，但既然出現(xiàn)了不同方式的滅菌方法，肯定也有各自的特點和一些存在的缺陷。AORODO食品安全實驗室研究人員表示在這些方法中，各個企業(yè)要選擇一種性價比較高、殺菌效率快，無殘留、無耗材的殺菌方式去應(yīng)用在自己的企業(yè)中。1、紫外線殺菌方法與缺陷紫外線是利用光波輻射殺菌，其照射強度與距離平方成反比，只要照射到的地方都有殺菌效果，并且紫外線使用時間越長，
雙核臭氧發(fā)生器的消毒殺菌效果如何保證？2021/08/05
在雙核臭氧發(fā)生器沒有普及之前，很多傳統(tǒng)企業(yè)使用的都是紫外線照射消毒，但由于紫外線消毒容易出現(xiàn)消毒死角，不容易*殺死細菌，所以紫外線照射消毒漸漸被雙核臭氧發(fā)生器取代，因為雙核臭氧發(fā)生器具有消菌殺毒快，*、無殘留、使用方便等特點。專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的臭氧行業(yè)人士康久消毒周總工程師認為在實際應(yīng)用中，要想保證雙和臭氧發(fā)生器的使用效果，需要注意以下幾點事項。1、臭氧使用是否均勻在車間使用雙核臭氧發(fā)生器，要考慮臭氧發(fā)生器是否具有遠距離輸送臭氧的能力，如果不能保證各個角落都有臭氧消毒，那么消毒效果肯定很
食品車間有哪些消毒方式？2021/08/04
食品車間消毒的方法很多，很多企業(yè)都在使用次氯酸鈉、酒精、紫外線照射燈等一些市面上的常用消毒方式進行消毒，但有些肉制品、糕點加工企業(yè)或多或少都遇到了一些問題，比如使用了這些消毒方式以后，為什么仍有霉菌和酵母增長呢？AORODO食品安全實驗室研究人員表示這些方式有一定效果，但如果沒有找到細菌的源頭，就會導(dǎo)致霉菌和酵母增長。據(jù)專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案臭氧行業(yè)*威人士周總工程師認為想要做到真正的干凈無霉菌，可以采取以下幾種方法。1、食品車間需要經(jīng)常通風(fēng)、最少每周要清洗兩次，還要定期組織培訓(xùn)員工如何正確清
如何選擇高性價比雙核臭氧發(fā)生器2021/08/03
時代在發(fā)展，產(chǎn)品在變革，包括企業(yè)的需求也變得多元化。很多食品企業(yè)因為互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展市場已經(jīng)遍布全國，所以對食品質(zhì)量的安全要求也更高，因此現(xiàn)在食品醫(yī)藥企業(yè)都配備了雙核臭氧發(fā)生器，動態(tài)空氣消毒機、抽濕機等設(shè)備。但因為市場魚龍混雜，有些消毒設(shè)備企業(yè)不按照行業(yè)規(guī)范推薦臭氧發(fā)生器，比如在冷包車間、內(nèi)包車間、操作車間應(yīng)使用正?？藬?shù)的雙核臭氧發(fā)生器，卻被推薦使用臭氧濃度*的臭氧發(fā)生裝置，這就使一些食品企業(yè)走了很多彎路。專業(yè)開發(fā)烘焙食品安全質(zhì)量保障技術(shù)的上海康久臭氧行業(yè)*威人士周總工程師建議，應(yīng)按照臭氧克數(shù)=車間
如何解決醬肘子的菌落總數(shù)和大腸桿菌超標問題？2021/08/03
無論高雅的酒店還是接地氣的大排檔，醬肘子是聚餐宴請里的鎮(zhèn)桌之寶，真的又下飯又下酒，軟又爛、香又甜，是我們每個人都喜歡吃的一道鹵菜。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示醬肘子雖然好吃，但如果在制作過程中不配備消毒設(shè)備，很容易被微生物污染，導(dǎo)致菌落總數(shù)和大腸桿菌超標。專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認為可以采用動態(tài)空氣消毒機和臭氧發(fā)生器，能夠預(yù)防菌落總數(shù)和大腸桿菌超標的問題，并有效延長醬肘子的保質(zhì)期。醬肘子是一道鹵菜中的常見的特色傳統(tǒng)名菜，色香味俱全，香爛又香醇，肥
雙核臭氧發(fā)生器有助于延長鹵鴨頭的保質(zhì)期2021/07/29
鹵鴨頭以皮筋道，肉滑嫩，口味香辣*，備受食客歡迎。無論是看電影還是朋友聚餐，都是不錯的小零食。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示鴨頭雖然好吃，但由于鴨頭營養(yǎng)豐富，也是細菌等微生物喜歡的營養(yǎng)品，多次出現(xiàn)微生物超標問題，建議消費者有選擇性購買食用。長期研究開發(fā)食品安全保障系統(tǒng)的上?？稻贸粞跣袠I(yè)*威人士周總工程師建議，采用雙核臭氧發(fā)生器，可對鹵鴨頭車間有效殺菌消毒，阻止微生物污染食品，提升鹵鴨頭的質(zhì)量，有效延長鹵鴨頭的保質(zhì)期。鴨頭中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌
兩用式雙核臭氧發(fā)生器如何應(yīng)用于養(yǎng)殖行業(yè)2021/07/28
我國是人口大國，隨著人們對高品質(zhì)食物的要求不斷增高，使養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模越來越大，同時也造成了大量污染，比如污水排放，養(yǎng)殖間里的氣味過大，這些問題不僅影響當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康，也嚴重影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟效益。AORODO食品安全實驗室研究人員使用兩用式雙核臭氧發(fā)生器。一、兩用式臭氧發(fā)生器在養(yǎng)殖業(yè)的主要應(yīng)用方法1.兩用式臭氧發(fā)生器在雞舍使用時，可以消滅大腸桿菌葡萄球菌一些有害菌群，可以預(yù)防*流感、雞霍亂的發(fā)生；2.使用兩用式臭氧發(fā)生器可以消散雞的排泄物味道；3.在養(yǎng)殖大棚中使用臭氧技術(shù)，可以凈化空氣，讓空氣變
車間空間消毒，如何應(yīng)用雙核移動式臭氧發(fā)生器2021/07/27
隨著時代不斷發(fā)展，相對于傳統(tǒng)的一些臭氧發(fā)生器設(shè)備，雙核移動式臭氧發(fā)生器更受當(dāng)下食品企業(yè)的歡迎。AORODO食品安全實驗室研究人員表示臭氧作為消殺空氣細菌的新生力量，早在十幾年前就得到了一些*名企業(yè)的認同，從肉制品企業(yè)、糕點企業(yè)、水產(chǎn)企業(yè)到乳制品企業(yè)都使用了雙核移動式臭氧發(fā)生器。專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻贸粞跣袠I(yè)*威人士周總工程師認為企業(yè)車間在實際的生產(chǎn)中，會滋生出大量的細菌，比如孢子菌、霉菌、大腸桿菌這些有害致病菌，需要使用雙核移動式臭氧發(fā)生器對其消毒，在工人下班的時候開啟雙核移動式臭氧
如何延長鹵豬舌的保質(zhì)期？2021/07/22
提到“口條或招財”，我們通常都會誤認為是某個地方的方言，其實就是豬舌頭。說起豬舌頭，停留在我們回憶中的都是鹵豬舌、白切豬舌、熏豬舌、五香口條、紅燒豬舌，當(dāng)然其中經(jīng)典的要屬于鹵豬舌，這是所有豬舌制作中經(jīng)典的一種做法。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示豬舌營養(yǎng)豐富，但畢竟是豬的咀嚼器官，也容易滋生較多的細菌，經(jīng)常出現(xiàn)微生物超標、發(fā)臭變質(zhì)等問題，因此出現(xiàn)保質(zhì)期短的問題。上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師認為，采用兩用式雙核臭氧發(fā)生器、動態(tài)空氣消毒機，可提升鹵豬舌的食品安全質(zhì)量，延長鹵豬舌的保質(zhì)
烘培食品車間如何使用雙核臭氧發(fā)生器？2021/07/21
烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，而且種類各樣，形色俱佳，即可作茶點點心也可作主食，另外也可當(dāng)做贈送的禮品。根據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員給出的數(shù)據(jù)表示，從2018年以后，我國烘培食品企業(yè)急劇增多，企查查每天都有大批量新注冊的烘培食品企業(yè)，超市貨架上的面包種類也與日俱增。在此深表開心的同時，擔(dān)憂焦慮也因此而來，因為部分食品企業(yè)沒有配備動態(tài)空氣消毒機和雙核臭氧發(fā)生器，頻頻發(fā)生食品安全問題，每年都有大量新聞曝出“某某烘培企業(yè)微生物超標亦或者大腸桿菌和菌落總數(shù)超標。導(dǎo)致被監(jiān)管部分懲罰”。專業(yè)開發(fā)食品安全保
使用動態(tài)消毒水工作站，提升紅鹵鴨脖子食品安全質(zhì)量2021/07/20
說起鴨脖子大家都不陌生，無論是紅燒的，鹵制的，大家都很喜歡吃，特別是朋友聚餐，鹵鴨脖更是不可少的食物，一邊啃著鴨脖子一邊吃，那種感覺非常舒服。AORODO食品安全實驗室研究人員表示，鴨脖子處理不干凈，就容易被微生物污染導(dǎo)致菌群超標，從而引發(fā)食品安全問題。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認為，采用動態(tài)消毒水工作站、雙核臭氧發(fā)生器，可阻止微生物污染食品，提升鹵鴨脖子食品安全質(zhì)量，延長鹵鴨脖子食品保質(zhì)期。鹵鴨脖子是湖南、湖北的名吃，因鹵味濃郁、口感松軟而出名，很多老外到中國之后，第一個買的就是鹵鴨
動態(tài)空氣消毒機有助于預(yù)防小包裝醬排骨變質(zhì)2021/07/19
小包裝醬排骨色澤誘人，味香濃郁，是一種非常好吃、攜帶方便的即食肉品，深受廣大消費者的喜愛。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示小包裝醬排骨是一種高危食品，在制作過程中不配備NICOLER殺菌技術(shù)，很容易受微生物污染，導(dǎo)致小包裝醬排骨變質(zhì)。上?？稻孟镜闹芸偣こ處熣J為，解決小包裝醬排骨變質(zhì)問題，建議使用動態(tài)空氣消毒機與雙核臭氧消毒機提升車間環(huán)境，嚴格預(yù)防醬排骨被微生物污染，有助于預(yù)防小包裝醬排骨變質(zhì)。好吃的醬排骨都要經(jīng)過繁瑣的制作過程，在吃起來的時候一層濃厚的味汁濃裹在排骨上味鮮，口味上咸中帶
手提臭氧發(fā)生器可延長蔓越莓面包保質(zhì)期2021/07/15
蔓越莓面包口感非常好，那花朵般的造型和金黃的色澤，讓人很難忘。很多食品企業(yè)為了迎合消費者的口味，也開始批量化制作蔓越莓面包。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示在制作面包的時候稍微不注意，就很容易被微生物污染，使蔓越莓面包發(fā)霉變質(zhì)。食品安全工程師認為，采用雙核臭氧消毒技術(shù)，應(yīng)用手提臭氧發(fā)生器等食品保質(zhì)設(shè)備，可切斷細菌等微生物污染食品的路徑、從而延長面包保質(zhì)期。蔓越莓含有花青素，具有抗菌的功效，適用于胃病患者和內(nèi)分泌紊亂的人，并且很多研究表明蔓越莓能夠抑制幽門螺旋桿菌感染，能夠預(yù)防一些胃病的發(fā)
桂花糕霉菌超標怎么辦？2021/07/14
桂花糕是中國的特色傳統(tǒng)小吃，至今已有300多年歷史，它用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成，做法和原料都頗為簡單，但現(xiàn)在很少有人動手制作，一般都是購買包裝好的桂花糕。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示桂花糕在制作過程中稍微不注意就容易造成桂花糕霉菌超標、縮短桂花糕的保質(zhì)期。專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師表示在解決桂花糕霉菌超標問題前，先來了解一下是什么原因?qū)е鹿鸹ǜ獾拿咕瑯?。在制作桂花糕時，有糯米、白糖、芝麻、糖桂花、花生油等原材料。先將糯米淘洗干凈，在籠布
動態(tài)消毒水工作站預(yù)防油炸藕餅食品發(fā)霉變質(zhì)2021/07/13
蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補益氣血，增強人體免疫力作用。為了增加蓮藕的風(fēng)味，很多食品企業(yè)把蓮藕加工成了油炸耦盒流放到超市里售賣，這樣做事為喜歡吃耦盒的消費者節(jié)省了很多時間。不過據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示油炸藕盒也會發(fā)生菌落總數(shù)超標、霉變等食品安全問題。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立工程師認為，采用動態(tài)消毒水工作站與雙核臭氧消毒機，可改善食品車間衛(wèi)生條件，預(yù)防食品發(fā)霉變質(zhì)，提高油炸藕餅食品安全質(zhì)量。藕餅是很多小孩都喜歡吃的一種
雙核臭氧發(fā)生器有效延長全麥彩虹面包保質(zhì)期2021/07/08
隨著我們的生活越來越好，很多人已經(jīng)不追求大魚大肉的美食，更多的人喜歡返璞歸真，喜歡吃簡單健康的食物，最近面包界又出了一款彩虹面包，目的于滿足那些減肥愛美、不喜歡吃全麥面包的人。所謂的彩虹面包，就是利用南瓜汁、西瓜汁、胡蘿卜汁放全麥粉進行調(diào)色，改變?nèi)藗?麥面包味道古板的形象。據(jù)AORODO食品安全實驗室研究人員表示彩虹面包雖然好吃，但在食品企業(yè)制作彩虹面包時，沒有配備消毒設(shè)備，就很容易導(dǎo)致彩虹面包被微生物污染，從而縮短彩虹面包的保質(zhì)期。專業(yè)開發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周總工程師
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