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上海誠若機(jī)械有限公司
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餅干生產(chǎn)線的特點(diǎn)2016/02/01
餅干生產(chǎn)線介紹餅干的主要原料是面粉，此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原料和輔料通過和面機(jī)調(diào)制成面團(tuán)，再經(jīng)滾軋機(jī)軋成面片，經(jīng)成型機(jī)壓成餅干坯，zui后經(jīng)烤爐烘烤，冷卻后即成為酥松可口的餅干。甜餅干可分為兩大類，即韌性餅干和酥性餅干。不論是韌性餅干還是酥性餅干，雖然其配方、投料順序和操作方法不同，但基本工藝流程相似。餅干生產(chǎn)線特點(diǎn)餅干生產(chǎn)線對面糊的稀稠和粘度要求不太嚴(yán)格，適應(yīng)性較強(qiáng)，擠出量均勻，大小一致。該機(jī)構(gòu)與傳統(tǒng)的注塞、注殼成型機(jī)相比，具有占地面積小，結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)動
曲奇餅干機(jī)功能特點(diǎn)2016/01/18
曲奇餅干機(jī)介紹曲奇餅干機(jī)該機(jī)具有多種模具，能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅、雙色曲奇餅、娃娃餅、芝麻餅、瓜子餅等，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成行的花式點(diǎn)心與曲奇餅干，形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。該機(jī)生產(chǎn)的生坯采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隧道爐烘烤均可。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隨道爐烘烤均可。曲奇餅干機(jī)特點(diǎn)采用了*的人機(jī)觸摸界面，使本機(jī)在結(jié)構(gòu)和操作上更具合理，更具*的*性，體積緊湊小巧等特點(diǎn)。本機(jī)有兩種成型功能：一是旋轉(zhuǎn)功能。二是線切割功能。該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動，將擠壓出的面料
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐有什么性能特點(diǎn)2016/01/05
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐介紹我公司新型不銹鋼節(jié)能旋轉(zhuǎn)爐可以采用柴油、燃?xì)狻㈦?、煤加熱四種，用戶可以根據(jù)實(shí)際情況自行選擇我們的旋轉(zhuǎn)爐，我們還可以根據(jù)客戶的特殊要求進(jìn)行訂制其它新款旋轉(zhuǎn)爐。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐烤爐放置應(yīng)離背墻大于20CM，以保證泄氣孔的暢通，環(huán)境溫度要求：-10~40℃，相對濕度不大85℃。在運(yùn)輸過程中，烘爐應(yīng)小心輕放，防止劇烈震動，不得倒置。包裝好的烤爐不應(yīng)長期露天存放，應(yīng)放在相對溫度不大于85%，通風(fēng)良好及無腐蝕性氣體的倉庫內(nèi)。需要臨時露天存放時，應(yīng)采取防雨及相應(yīng)保護(hù)措施。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐特點(diǎn)1.我公司
曲奇餅干機(jī)有什么性能特點(diǎn)2015/12/10
曲奇餅干機(jī)介紹該機(jī)具有多種模具，能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅、雙色曲奇餅、娃娃餅、芝麻餅、瓜子餅等，用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。成行的花式點(diǎn)心與曲奇餅干，形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。該機(jī)生產(chǎn)的生坯采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隧道爐烘烤均可。曲奇餅干機(jī)特點(diǎn)本機(jī)由成型和床身兩大部分組成，無級調(diào)速電機(jī)可任意調(diào)整速度。本機(jī)有兩種成型功能：一是0-380度旋轉(zhuǎn)功能。二是線切割功能。該機(jī)通過喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動，將擠壓出的面料經(jīng)過各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模，制成各種花紋清晰，形態(tài)各異，香脆可口的曲奇餅。曲奇餅干機(jī)性能該機(jī)用帆布
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的操作使用說明2015/11/23
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐操作打開轉(zhuǎn)爐總電源將溫度開關(guān)扭轉(zhuǎn)到所需要溫度預(yù)熱，當(dāng)溫度到達(dá)時，把轉(zhuǎn)爐爐門打開，將食物臺車推進(jìn)，關(guān)上爐門設(shè)定烘烤時間。一般烘烤：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐為單一溫度控制，無上下火溫調(diào)節(jié)，所以說在烘烤時必須了解轉(zhuǎn)爐的特性，溫度表上顯示的溫度為面火烘烤時間為底火，即進(jìn)爐溫度越高，上火越重，烘烤時間越長，底火越重，在烘烤時根據(jù)烘烤產(chǎn)品的不同來調(diào)整產(chǎn)品進(jìn)入轉(zhuǎn)爐的溫度。烘烤時間和烘烤溫度是烘烤產(chǎn)品色澤的*要素，所以要注意進(jìn)爐溫度調(diào)節(jié)，溫度越高，烘烤時間越短，如面火剛好，底火不足，只需把烘烤時間拉長即可，如面火色
桃酥餅干機(jī)依靠科技創(chuàng)新發(fā)展2015/11/09
桃酥餅干機(jī)隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們都食品的要求增高，必須要在原有的基礎(chǔ)上改革創(chuàng)新，依靠科技的力量提高產(chǎn)品的功能，在一級落餅的基礎(chǔ)上升級，該機(jī)由機(jī)架、托盤輸送系統(tǒng)；帆布傳動膠輥、喂料輥、分面刀、模具成形系統(tǒng)；自動撒芝麻機(jī)構(gòu)；桃酥坯料自動擺盤機(jī)構(gòu)等組成。托盤鏈條與模具同步運(yùn)行，模具每旋轉(zhuǎn)一周，即可擺成一盤，由此實(shí)現(xiàn)了自動連續(xù)生產(chǎn)的目的。另外,該機(jī)在結(jié)構(gòu)上還設(shè)置了多處調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu):帆布張緊調(diào)偏機(jī)構(gòu),分面刀左右及上下調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu),帆布粘料清理刮面機(jī)構(gòu),喂料間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。桃酥餅干機(jī)二次落餅后，托盤內(nèi)非常整潔等，可
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐發(fā)展機(jī)遇把握2015/10/22
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐不僅在化工、制藥、食品等方面有著廣泛的應(yīng)用，在烘干谷物的方面也起著很大的作用，大大減少了糧食因潮濕而產(chǎn)生霉變的困擾。但仍有一些因素制約著燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的發(fā)展，我們?nèi)绾尾拍芑庵萍s因素，從而更好的把握發(fā)展機(jī)遇呢?燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐發(fā)展的不利因素燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐發(fā)展過程中存在的不利因素：一是農(nóng)業(yè)勞動力持續(xù)增加，全國13億多人口中，8億在農(nóng)村，絕大多數(shù)剩余勞動力在農(nóng)村，農(nóng)業(yè)剩余勞動力壓力巨大，這無疑對代替勞動力燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐增長產(chǎn)生逆向影響;二是農(nóng)民收人增長緩慢，這樣將直接影響農(nóng)民農(nóng)機(jī)購買能力
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐如何更大地提高熱利用率2015/10/19
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐設(shè)計成拼裝工藝制造，拆裝方便，適用于不同場地搬運(yùn)安裝；新一代燃油熱交換器，采用不銹鋼材料，新工藝制造，熱效高節(jié)能；轉(zhuǎn)爐內(nèi)膽和門面采用不銹鋼材料清潔衛(wèi)生；加熱室結(jié)構(gòu)設(shè)計成電加熱器與燃油加熱器通用互換，燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐便于用戶根據(jù)能源的條件而備用；熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計成自然式風(fēng)道，減少了熱風(fēng)的阻力，提高了熱風(fēng)效果，節(jié)約了能源費(fèi)用。燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐通過長時間的生產(chǎn)實(shí)踐，人們已經(jīng)認(rèn)識到，只有利用熱風(fēng)作為介質(zhì)和載體才能更大地提高熱利用率和熱工作效果。傳統(tǒng)電熱源和蒸汽熱動力在輸送過程中往往配置多臺循環(huán)
蛋糕脫模機(jī)減少了人為接觸食品的環(huán)節(jié)2015/10/16
蛋糕脫模機(jī)是上海誠若機(jī)械有限公司采用自動化生產(chǎn)而來，機(jī)器穩(wěn)定性非常好，保質(zhì)保量，值得信賴，使用可靠。配備有*的PLC（可編程邏輯控制器）系統(tǒng)，每個程序都能在人機(jī)界面觸摸屏上簡單完成。蛋糕脫模機(jī)造型美觀，外觀光亮整潔，衛(wèi)生。采用電氣相結(jié)合，功能穩(wěn)定。裝有蛋糕的模盤向前移動，同時注芯機(jī)一次性往幾個模盤中注入定量的芯料（如奶油等）。上海誠若機(jī)械有限公司生產(chǎn)的蛋糕脫模機(jī)可節(jié)約人力，降低成本。率，本機(jī)可對多個模盤同時進(jìn)行面糊充填。這款機(jī)器設(shè)計*，它專門用來將各種凍粘在食品模具里的食品從模具里脫離出來。推動
曲奇糕點(diǎn)機(jī)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)2015/10/13
曲奇糕點(diǎn)機(jī)未來行業(yè)發(fā)展十分可觀，在國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示中國平均每人每年糕點(diǎn)消耗量約為5.09公斤。而根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，與內(nèi)地飲食習(xí)慣相近的韓國、香港等地區(qū)平均每人每年僅面包消費(fèi)量達(dá)8公斤。隨著中國城市化進(jìn)程的加快及居民飲食習(xí)慣的逐步西化，國內(nèi)烘焙行業(yè)市場消費(fèi)潛力巨大。而對于為烘焙行業(yè)提供機(jī)械設(shè)備和技術(shù)支撐的食品機(jī)械烘焙設(shè)備廠家來說，又將面臨怎樣的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?曲奇糕點(diǎn)機(jī)分電熱式和燃油式二大類，具有自動控溫，超溫保護(hù)、定時、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、
對曲奇糕點(diǎn)機(jī)的深入了解2015/10/09
曲奇糕點(diǎn)機(jī)廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。實(shí)用又功能強(qiáng)大的曲奇糕點(diǎn)機(jī)貴嗎？曲奇糕點(diǎn)機(jī)價格如何呢？作為專業(yè)的曲奇糕點(diǎn)機(jī)生產(chǎn)廠家，上海誠若機(jī)械有限公司首先想告訴欲了解曲奇糕點(diǎn)機(jī)價格的朋友，曲奇糕點(diǎn)機(jī)不是越便宜越好，關(guān)鍵是要看質(zhì)量。而在可以保證曲奇糕點(diǎn)機(jī)的質(zhì)量的前提下，能使曲奇糕點(diǎn)機(jī)更便宜的通常是生產(chǎn)曲奇糕點(diǎn)機(jī)的大型廠家，因其技術(shù)成熟，資金雄厚，口碑良好。上海誠若機(jī)械有限公司正是這樣的大型生產(chǎn)曲奇糕點(diǎn)機(jī)廠家，是一家專業(yè)設(shè)計制造銷售食品
曲奇糕點(diǎn)機(jī)可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益2015/09/18
曲奇糕點(diǎn)機(jī)加工的高度效率化，主要是采用機(jī)電一體化技術(shù)和光、電、液、自動化控制技術(shù)等來實(shí)現(xiàn)的，由連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備代替間歇式生產(chǎn)設(shè)備，由專業(yè)化生產(chǎn)設(shè)備代替通用化生產(chǎn)設(shè)備，由人性化生產(chǎn)設(shè)備代替中小型生產(chǎn)設(shè)備。使生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動化調(diào)節(jié)、規(guī)?；?jīng)營等，可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。曲奇糕點(diǎn)機(jī)是一系列用于生產(chǎn)糕點(diǎn)的食品機(jī)械設(shè)備。目前市場常見的糕點(diǎn)機(jī)械有：全自動夾心蛋黃派生產(chǎn)線，全自動法國餅設(shè)備，月餅自動成型機(jī)，全自動煎餅設(shè)備，雙速和面機(jī)，威化切片機(jī)，月餅成型機(jī)，蛋糕成型機(jī)，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，蛋
桃酥餅干機(jī)確保原料口味不變2015/09/15
桃酥餅干機(jī)適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等，能將面團(tuán)軋成多層次的薄皮等產(chǎn)品，千層酥機(jī)品質(zhì)高，結(jié)構(gòu)堅固，可廣泛用于烘焙業(yè)各種蛋糕房、面包房、休閑速食店、西餐廳、茶餐廳、休閑食品廠，上海誠若機(jī)械有限公司桃酥餅干機(jī)價格合理，使用酥皮，起酥類食品，也可用于碾壓面團(tuán)，本機(jī)穩(wěn)定性高，操作安全，衛(wèi)生，容易清潔，桃酥餅干機(jī)折疊式結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，此款機(jī)器滾輪選用無縫鋼管，經(jīng)過車床加工，研磨，鍍硬鉻等處理，滾輪面不粘貼，不易刮傷，進(jìn)口輸送帶，不起毛，耐磨性強(qiáng)。桃酥餅干機(jī)（也可稱其為酥性餅干機(jī)，爐果
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用*技術(shù)設(shè)計制造2015/09/10
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用*技術(shù)設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)*、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料使隔熱性能更好，保溫性強(qiáng)，加熱技術(shù)采用遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)，加熱元件布置合理，能源消耗低。內(nèi)部的熱風(fēng)循環(huán)，使得爐內(nèi)上下溫度更均勻，無漏洞，確?？鞠洚a(chǎn)品質(zhì)量。近幾年烘焙食品行業(yè)使用的加工設(shè)備是越來越*，通過采用*，降低能耗，提高生產(chǎn)效率，增加附加值，保持食品營養(yǎng)成分，保證食品安全，風(fēng)味特色。*應(yīng)用到燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐以后，設(shè)備性能大大提高，不斷推出技術(shù)含量更高、更人性化的新設(shè)備、新產(chǎn)品。這些熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐高度效率化，采用機(jī)電一體化技術(shù)和
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐進(jìn)一步的提升燒烤行業(yè)的水平2015/08/24
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐用戶隨時都可查看烤箱內(nèi)的烘烤情況，給用戶帶來了良好的使用效果。大型烤食物爐烘烤時，速度比較快，增加效益受到廣大消費(fèi)者好評。熱風(fēng)烤食物爐采用進(jìn)口不銹鋼制造，配備透明玻璃裝置，造型美觀大方。雙層烤食物架爐采用旋鈕電子打火開關(guān)，*設(shè)計，操作簡便。自動燒烤機(jī)采用紅外線陶瓷板和耐熱金屬網(wǎng)組成紅外線燃燒器，燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐全可靠無異味，使用燃?xì)獗入娍灸茉聪牡?5%，節(jié)約能源。大型烤食物爐可選用多種燃?xì)猓阂夯瘹?、天然氣、煤制氣等。熱風(fēng)烤食物爐爐體內(nèi)部采用輻射加熱和對流換熱原理，以旋轉(zhuǎn)方式烤制，再
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐為您的點(diǎn)心打造*的烘烤溫度環(huán)境2015/08/21
燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，千萬不要將手放進(jìn)攪拌缸里，這樣是非常危險的，當(dāng)不慎出現(xiàn)危險的情況時，應(yīng)馬上切斷電源，然后按下停止鍵或緊急鍵。第三，所有的操作和清潔保養(yǎng)都要關(guān)閉電源后才進(jìn)行，當(dāng)運(yùn)行時，不要對機(jī)器進(jìn)行任何操作和調(diào)整。每天使用完畢，燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐必須用清水把缸清洗干凈，清洗時注意不要把電器部分弄濕，以免造成短路，并簡單地對安全裝置進(jìn)行檢查，每隔兩個月，應(yīng)將傳送皮帶拉緊，保證和面機(jī)的拉動力度。全不銹鋼面板結(jié)構(gòu)，生銹，堅固耐用；全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu)，保溫性能好，加熱時間短；內(nèi)置全自動
使用誠若牌熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐有什么優(yōu)勢2015/08/19
介紹廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個體的食品加工場，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。優(yōu)勢1.為了使烤制的食品口感更好，溫度更合適，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包，西點(diǎn)等。2.活動臺車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，采用鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。操作機(jī)器在*次使用的時候，親首先需要將機(jī)器內(nèi)部用百潔布搽拭干凈，因?yàn)閮?nèi)部是特氟龍不沾材料，
桃酥餅干機(jī)有什么性能特點(diǎn)2015/07/27
桃酥餅干機(jī)介紹本機(jī)操作簡單，一般人員均可操作，是面食生產(chǎn)廠、油炸食品店理想的致富產(chǎn)品！桃酥機(jī)是在酥性餅干生產(chǎn)設(shè)備結(jié)合桃酥手工設(shè)計而成的桃酥生產(chǎn)設(shè)備.該機(jī)主要用于托盤的鏈條烤爐,手推式烤爐,或熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐.該桃酥機(jī)克服了手工操作的缺點(diǎn),具有效率高,質(zhì)量穩(wěn)定,產(chǎn)品均勻,節(jié)省人工降低成本,更換模具(模具具有多樣化)可以生產(chǎn)不同規(guī)格的酥性餅干產(chǎn)品..市場上的桃酥餅干機(jī)的質(zhì)量，有好的也有壞的，首先有*的生產(chǎn)技術(shù)，還要有功能強(qiáng)大，操作更方便，性能更穩(wěn)定，安全衛(wèi)生很重要。桃酥餅干機(jī)特點(diǎn)1.本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，分離刀裝
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的效果如何2015/07/15
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹降低成本、提率是每一個食品生產(chǎn)廠商追求的利益原則，時下隨著石油價格不斷增長，食品機(jī)械的耗能率也得到了zui大的挑戰(zhàn)。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號區(qū)分有平臺式、吊鉤式，單推車、雙推車。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)◆操作方便，節(jié)省人力，一人操作，整臺車進(jìn)出，快捷方便。◆烘烤范圍廣泛，適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等?！艉婵玖看螅淮慰煽?2盤。◆本烤爐采用直燃式
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的組成結(jié)構(gòu)2015/06/09
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹氣體碳氮共滲是一項熱處理新工藝,可傾式旋轉(zhuǎn)爐適用于此工藝對小零件進(jìn)行碳氮共滲淬火,其特點(diǎn)是爐體可傾斜及旋轉(zhuǎn),并裝有無級調(diào)速及溫度自動控制系統(tǒng),因此操作方便,簡單省力。淬火時按動開關(guān),零件能自動分散,連續(xù)淬火,并且滲層均勻,冷卻質(zhì)量好,勞動強(qiáng)度比鹽浴氰化、井式爐滲碳都大大改善。用旋轉(zhuǎn)爐對自行車鋼碗進(jìn)行氣體碳氮共滲熱處理可以替代目前國內(nèi)一些工廠使用極毒鹽浴氰化熱處理舊工藝,不但產(chǎn)品質(zhì)量好,工作效率高,還減少了公害,消除對操作人員健康的影響,并且顯示了較大的經(jīng)濟(jì)效益。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐結(jié)構(gòu)熱風(fēng)旋
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