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餅干生產(chǎn)線的特點

來源:上海誠若機械有限公司   2016年02月01日 15:27   3164
餅干生產(chǎn)線 介紹
         餅干的主要原料是面粉,此外還有糖類、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料。上述原料和輔料通過和面機調制成面團,再經(jīng)滾軋機軋成面片,經(jīng)成型機壓成餅干坯,zui后經(jīng)烤爐烘烤,冷卻后即成為酥松可口的餅干。甜餅干可分為兩大類,即韌性餅干和酥性餅干。不論是韌性餅干還是酥性餅干,雖然其配方、投料順序和操作方法不同,但基本工藝流程相似。

餅干生產(chǎn)線特點
       餅干生產(chǎn)線對面糊的稀稠和粘度要求不太嚴格,適應性較強,擠出量均勻,大小一致。該機構與傳統(tǒng)的注塞、注殼成型機相比,具有占地面積小,結構簡單,運動平穩(wěn),并易于清洗等優(yōu)點。

1、不銹鋼外觀設計
2、帆布電子眼監(jiān)控,帆布氣動調偏、無接頭帆布。
3、帆布氣動自動張緊
4、模具下方膠輥,雙氣動自動上下,模具成型方便、快捷
5、整機聯(lián)動操作,采用變頻器,單機單電機獨立驅動。
6、帶表調壓的手柄,能直觀方便的生產(chǎn)出各種所需要的面皮厚度

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