食品機械1月15日行業(yè)熱點聚焦

2020-01-15 17:15:45 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：12782

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　近年來，隨著國內(nèi)居民消費能力的提升，進口水果消費比重大增。誠然，由于進口關(guān)稅、通關(guān)效率、運輸距離長以及水果保鮮技術(shù)要求等因素，造成“進口水果”成本較高，零售價格居高不下，使得許多消費者望而卻步。那么，如何解決進口水果價格居高不下的“痛點”，讓更多消費者實現(xiàn)“水果自由”呢？【詳情點擊】

　　乳制品是我們?nèi)粘ｏ嬍持蟹浅Ｖ匾囊活愂称?，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣含量?，F(xiàn)在我國市面上的乳制品種類豐富，包括液態(tài)奶、酸奶、干酪、奶粉、奶油、煉乳等等，可滿足不同消費者對乳制品的需求。在乳制品的生產(chǎn)過程中，均質(zhì)環(huán)節(jié)非常重要。而國內(nèi)均質(zhì)技術(shù)的創(chuàng)新升級也在推動乳制品市場的發(fā)展。【詳情點擊】

　　在寒冷的冬季，全家圍坐吃火鍋是一種享受。如今，我國火鍋產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸，從上游原料生產(chǎn)到下游餐飲市場，都是一片“紅紅火火”。其中火鍋底料市場作為其較大的細分市場之一，近兩年規(guī)模持續(xù)擴大。同時，也帶動了火鍋底料生產(chǎn)設(shè)備的市場發(fā)展。【詳情點擊】

　　近年，紅棗加工產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，棗制品品類豐富，但是由于許多棗加工制品沒有統(tǒng)一的標準規(guī)范，從長遠來看影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。近日，《紅棗制品》團體標準發(fā)布，有利于充分發(fā)揮標準引導和技術(shù)支撐作用，幫助企業(yè)節(jié)約成本，標志著紅棗制品產(chǎn)業(yè)正式進入新的發(fā)展階段。【詳情點擊】

　　肉類，是絕大多數(shù)人生活中不可缺少的食物。隨著春節(jié)的到來，肉類食品迎來銷售高峰期，其中包括肉制品。而在消費不斷升級，以及大健康產(chǎn)業(yè)新風口下，具有低脂、健康、安全的肉制品愈來愈受到消費者喜愛。【詳情點擊】

　　日前，歐盟食品和飼料快速預警系統(tǒng)(RASFF)通報我國生產(chǎn)的烤花生不合格。消息稱，烤花生不合格的主要原因是黃曲霉毒素含量超標。黃曲霉毒素是自然界中分布較為廣泛的一種毒素，食物中超量會對人體健康造成危害。因此，相關(guān)企業(yè)在生產(chǎn)時，要對原料驗收、加工、貯存等多個環(huán)節(jié)進行嚴格控制，避免產(chǎn)品出現(xiàn)黃曲霉毒素超標的情況。【詳情點擊】

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