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深圳市芬析儀器制造有限公司
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肉類揮發(fā)性鹽基氮分析儀的檢控工作2022/05/05
揮發(fā)性鹽基氮是病害肉的一種常見物質(zhì)，豬肉幾乎是每個家庭每天都食用和食用的主要肉類，如果市面上，餐館、食堂出現(xiàn)了未經(jīng)檢疫的甚至病害豬肉，相信會給百姓的生活帶來恐慌和不安，然而在現(xiàn)實中，由于現(xiàn)行畜牧法規(guī)處罰力度以及可操作性的欠缺，一些不法商販為了利益，售賣病害肉，大大危害了我們的健康。揮發(fā)性鹽基氮在肉類中的含量與肉的鮮艷度關(guān)系很大，其含量越高，代表肉類中的氨基酸被破壞的越多，肉類的營養(yǎng)物質(zhì)流失程度也大，可以這么說揮發(fā)性鹽基氮是反映新鮮度的指標(biāo)，如果這個超標(biāo)了，那就是肉類開始變質(zhì)了，這樣就可以很快的分
農(nóng)藥殘留測量儀推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展2022/04/28
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，隨之出現(xiàn)的問題也逐漸增加，其中最容易引起人們關(guān)心的是農(nóng)藥殘留問題。其原因主要是在生產(chǎn)過程中，沒有按照規(guī)定的用藥量、施用時間、施用方法用藥，或者使用違禁農(nóng)藥。使用農(nóng)藥殘留測量儀進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測可識別農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量是否超標(biāo)，同時通過農(nóng)藥殘留測量儀約束農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使農(nóng)藥的施加更加科學(xué)合理，讓消費(fèi)者吃的放心。農(nóng)藥殘留測量儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝
揮發(fā)性鹽基氮測量儀助您辨別新鮮肉與凍肉2022/04/28
我們的生活中時常會遇到不少黑心商販以次充好，用廉價的凍品凍肉來冒充新鮮肉制品，或者是通過非法添加劑改變?nèi)赓|(zhì)的色澤，企圖達(dá)到以次充好的目的。揮發(fā)性鹽基氮是檢驗肉質(zhì)變質(zhì)程度的標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于揮發(fā)性鹽基總氮的概念揮發(fā)性鹽基總氮是指肉食品的水浸液中在堿性條件下能與水蒸氣一起蒸餾出來的總氮量(t。tazv。zatilebasienitr。gen即TvB-N)。目前揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N)值是國標(biāo)中用于評價肉質(zhì)鮮度的理化指標(biāo).鹽基氮是肉食品中的蛋白質(zhì)在酶和細(xì)菌的作用下，發(fā)生分解而產(chǎn)生氨(NH。)和胺（R一NH:
食品生產(chǎn)加工中能否削弱農(nóng)藥殘留2022/04/28
食物加工的目地是改動食物的質(zhì)量特性，如營養(yǎng)性、儲藏性，因為遭到加工條件的影響，加工進(jìn)程對食物中農(nóng)藥殘留的水平緩性質(zhì)也會產(chǎn)生影響。常見加工進(jìn)程包含清洗、去皮、濃縮、滅菌、發(fā)酵等。大多數(shù)情況下，加工進(jìn)程可在很大程度上下降食物中的農(nóng)藥殘留水平，如清洗、去皮、榨汁等;但某些加工進(jìn)程，如枯燥或濃縮，因為受食物中水分蒸發(fā)等要素的影響，使得某些農(nóng)藥的殘留水平升高,別的，在食物加工進(jìn)程中，因為受溫度和微生物等的影響，某些殘留農(nóng)藥會轉(zhuǎn)化生成代謝物，在清洗進(jìn)程中，因為添加了不同的清洗劑，使清洗液的pH值、乳化性等發(fā)
亞硝酸鹽在食品中使用的規(guī)定2022/04/27
我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對亞硝酸鹽的使用和安全管理有著嚴(yán)格要求，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用亞硝酸鹽是安全的。國標(biāo)規(guī)定亞硝酸鉀可作為護(hù)色劑、防腐劑在腌臘肉制品、醬鹵肉制品和熏、燒、烤肉等加工中使用，并規(guī)定了最大使用量和最大殘留量。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)遵守《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽的公告》（衛(wèi)生部公告2012年第10號）規(guī)定：禁止采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽（亞硝酸鉀）。人們的生活增添品味的同時也要注意添加的范圍及*的約束。深芬儀器CSY-SY8亞硝酸鹽快速分析儀能夠快速檢測肉類
膠體金免疫層析測試儀技術(shù)原理2022/04/26
膠體金讀卡儀深芬儀器CSY-JA膠體金免疫層析測試儀應(yīng)用膠體金免疫層析技術(shù)的原理，通過反射光譜法測試CT線強(qiáng)弱程度可以檢測膠體金法制成的獸藥、瘦肉精、抗生素、動物疫病、農(nóng)藥殘留、臨床疫病、水質(zhì)安全、等有害物質(zhì)殘留項目。膠體金免疫層析技術(shù)：膠體金免疫層析技術(shù)以膠體金作為示蹤標(biāo)志物，應(yīng)用于抗原抗體反應(yīng)中的一種新型免疫標(biāo)記技術(shù)。膠體金是由氯金酸水溶液在還原劑作用下，聚合成特定大小的金顆粒，顆粒之間因靜電作用形成一種穩(wěn)定的膠體狀態(tài)，也稱金溶膠。膠體金由于具有膠體穩(wěn)定性。蛋白質(zhì)強(qiáng)吸附性和高電子密度等特性，
關(guān)注腌菜、剩菜中的亞硝酸鹽問題2022/04/26
蔬菜中硝酸鹽含量較高，主要是由于過量施用氮肥。過多的氮肥，未被蔬菜吸收利用的部分就會以硝酸鹽的形式儲存在蔬菜中。烹制后的剩菜，微生物大量繁殖，會把蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。同時，由于生鮮葉萊含有一定量的硝酸鹽，在腌漬過程中，硝酸鹽也會被還原成亞硝酸鹽。比如家庭腌制酸菜，通常情況下，亞硝酸鹽含量會在第六天達(dá)到最高，但隨后會逐漸下降，20天后基本分解，所以家庭腌漬蔬菜要注意食用時間。亞硝酸鹽是一種世界各國都普遍使用的食品添加劑。因其可與肉中的肌紅素結(jié)合而成亞硝肌紅素，維持良好外觀，且還原性強(qiáng)，具
食品安全快速測量儀快速檢測化工豬蹄2022/04/26
市場上有種又白又胖、價格更便宜的豬蹄并非是“天生麗質(zhì)”，很可能無良商販利用化學(xué)物質(zhì)浸泡后“美白”出來的！所以相應(yīng)的食品安全監(jiān)管部門也要加強(qiáng)對此類化工后加工食品的檢控監(jiān)管工作，深芬儀器食品安全快速測量儀可以快速定量檢測出豬蹄中氫氧化鈉。這種“化工豬蹄”炮制的流程并不復(fù)雜，主要用氫氧化鈉（俗稱火堿）、過氧化氫（俗稱雙氧水）三種化學(xué)物質(zhì)?；饓A加入水后溶液具有強(qiáng)堿性，豬蹄在這樣的溶液中泡一晚上會變得臃腫肥胖，再用雙氧水漂白和保鮮，然后加入著色，白胖豬蹄就制作完成。氫氧化鈉、過氧化氫都屬于不可直接接觸食品
果蔬農(nóng)藥殘留分析儀守護(hù)校園食品安全2022/04/24
為了有效避免有害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入校園食堂，危害學(xué)生的健康安全，學(xué)校加到對校園食品安全的治理力度。使用農(nóng)藥殘留分析儀等檢測儀器加強(qiáng)對采購的原材料品質(zhì)把關(guān)是其中的一項有效措施。使用該儀器對采購、流通的各種果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測，為食品安全構(gòu)筑一道安全屏障，保證學(xué)生舌尖上的安全。校園使用農(nóng)藥殘留分析儀保障校園食品安全，實現(xiàn)多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品原材料的管理提供強(qiáng)有力，避免農(nóng)殘超標(biāo)食品進(jìn)入校園食堂，降低食品安全危險，有效確保流通校園的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。農(nóng)藥殘留分析儀的應(yīng)用，進(jìn)一步加強(qiáng)對校
深芬儀器食品安全檢測儀檢測項目突破上百種2022/04/24
深芬儀器食品安全檢測儀檢測項目突破上百種，食品添加劑的事件頻發(fā)，讓我們“聞名”而慌。先有“三聚氰胺”、“染色饅頭”、“瘦肉精”，后又有“牛肉膏”、“豬肉丸”等報道接二連三地見諸于報端，一時間，食品添加劑在廣大消費(fèi)者心中成為揮之不去的陰影。公眾談食品添加劑色變，更多的原因是混淆了非法添加物和食品添加劑的概念，把一些非法添加物的罪名扣到食品添加劑的頭上顯然?！秶鴦?wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》中要求規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用：嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得
即食食品風(fēng)靡 食品安全測定儀保障食品安全2022/04/22
即食食品是指不需要額外加工處理，打開包裝(或散裝)可直接入口食用的一類食品，包括快餐、鹵味、罐頭、烘焙類食品等等，由于是新興食品種類，可能相應(yīng)的國標(biāo)和管理監(jiān)管會有所空白，這就給不法商家鉆了空子，存在著多種食品安全隱患所以就需要食品安全測定儀來保障食品安全。隨著人們生活水平的提高，對于食品也有更多的追求。即食食品所具有的健康、方便、大眾化的優(yōu)勢，特別適合現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活步調(diào)。目前，在中國等發(fā)展中國家，即食食品市場發(fā)展已經(jīng)接近風(fēng)靡，即食食品以其方便、快捷迎合消費(fèi)需求，市場發(fā)展空間大。即食食品的食品
ATP熒光檢測儀快速識別食物安全2022/04/15
食品安全一直困擾著我們，我們知道細(xì)菌在適宜的溫度下會加速繁殖，尤其是我們的食物如果擱置時間久了，這就為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了條件，很多時候，如果我們不盡力，就會簡單地導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，我們的食物很容易被細(xì)菌破壞。ATP熒光檢測儀器可以檢測我們看不見的細(xì)菌，真正檢測我們的食物是否發(fā)生變化。使用專業(yè)的ATP熒光檢測儀檢測食物中的ATP量后，可以確認(rèn)食物中細(xì)菌繁殖情況，識別食物的安全食用情況。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷
微生物致病菌分析儀的檢測功能2022/04/15
微生物致病菌分析儀專業(yè)快速檢測食品中微生物致病菌，我們平時的食品中存在著細(xì)菌、病毒、螺旋體、立克次氏體、衣原體等各種微生物，很多對人體無害，但是也有一些微生物如沙門氏菌等就對人體有危害，這些有害的細(xì)菌會導(dǎo)致人們食物無法保證安全，甚至有疾病發(fā)生，降低人體的免疫力，從而無法更好的抵御其他疾病。被細(xì)菌污染的食品危害可以分以下幾方面：1、細(xì)菌導(dǎo)致食品變質(zhì)，使食品降低或喪失營養(yǎng)價值與食用價值；2、食品被致病菌污染后大量繁殖并產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致食用后食物中毒；3、因食入活體致病菌而引起食源性疾病，如痢疾、傷寒、
集多種技術(shù)于一體的微生物致病菌分析儀2022/04/13
微生物致病菌檢測領(lǐng)域，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，針對這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司研制了一款集溫控技術(shù)、生物技術(shù)、光譜分析技術(shù)于一體的微生物致病菌分析儀，該儀器操作簡單，無需增菌，縮短了檢測時間，測試時間（前處理+測試）1小時左右，是一種新型的快速檢測微生物致病菌含量的儀器。深芬儀器CSY-WSW微生物致病菌分析儀能夠?qū)Υ竽c桿菌、志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌、銅綠假單胞菌的定量檢測。儀器功能：1、顯示屏尺寸：7英寸觸摸屏；
水質(zhì)安全綜合測定儀可檢測哪些指標(biāo)2022/04/13
深芬儀器研發(fā)生產(chǎn)的CSY-SZ01水質(zhì)安全綜合測定儀能夠快速檢測COD、色度、濁度、總?cè)芙舛取⑾跛猁}、亞硝酸鹽、硫酸鹽、甲醛、溶解氧、氟化物、氯化物、氨氮、總磷、總氮、磷酸鹽、總硬度、硫化物、總氯（二氧化氯、余氯）、亞鐵、總鐵、六價鉻、鋅元素、銅元素、鎳元素、錳元素、總鉻、砷、鎘、鉛、汞、鋁等有害物質(zhì)?！局R產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品】1、水分測定儀2、固含量檢測儀3、農(nóng)藥殘留檢測儀4、多功能食品安全檢測儀5、多參數(shù)食品安全檢測儀6、ATP熒光檢測儀7、膠體金讀卡儀8、熒光免疫層讀卡儀9、真菌毒素檢測儀10、動物
食品安全測量儀對食品質(zhì)量的作用2022/04/11
食品安全測量儀器可以檢測出食品的質(zhì)量狀況，解答消費(fèi)者們飯桌上的顧忌，處理飯桌環(huán)境污染，可以合理地保證購買者的身心健康，還可以避免因食品安全所形成的安全事故?？梢哉f食品安全檢測儀發(fā)揮的非常重要的作用。但僅僅應(yīng)用食品安全測量儀是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的還必須構(gòu)建起有關(guān)的食品安全規(guī)章制度，對我國的食品安全規(guī)章制度開展安全合理地溝通交流步驟，相對應(yīng)的問題也有生產(chǎn)加工設(shè)備相對性不健全，管理方案不及時，環(huán)境衛(wèi)生管控的相應(yīng)規(guī)范非常模糊不清全是食品安全檢驗的存在的不足。食品安全測量儀可提高食品安全，可以檢驗有關(guān)的數(shù)據(jù)信息，測
構(gòu)建食品安全快檢室對食品保障很有必要2022/04/11
食品安全無小事，為保障食品的安全性，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌，在大型農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐廳食堂要用食品安全檢測儀進(jìn)行食品安全快速檢測，保障人民群眾的飲食安全，杜絕出現(xiàn)食品安全問題事件。近些年，各地紛紛加快構(gòu)建食品安全快檢室的步伐，實施“食品快速檢測室全覆蓋工程”，在大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場、超市等場所建立起食品快速檢測室，并且配備相應(yīng)的食品安全快檢設(shè)備和檢測人員，重點檢測農(nóng)藥殘留、濫用食品添加劑、重金屬等內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，切實守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。食品安全檢測儀器設(shè)備是檢測工作中的常
用這款獸藥殘留測定儀，靠譜！2022/04/08
用什么儀器檢測獸藥殘留靠譜？當(dāng)然是獸藥殘留測定儀啦，深圳市芬析儀器制造有限公司研發(fā)生產(chǎn)的獸藥殘留快速檢測儀可快速檢測豬、牛、羊等禽畜類動物組織中的獸藥殘留、瘦肉精等有毒有害物質(zhì)的含量。是非常靠譜的。食品隨時傷害到人的生命身心健康與安全性能,為人們生命起源給予電力能源適用，與人類社會的求生與進(jìn)步都維持著緊密的關(guān)聯(lián)?？墒潜M管目前中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展處在是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展迅猛發(fā)展的發(fā)展期，大家生活質(zhì)量水準(zhǔn)獲得顯著提高，可是食品安全問題也愈來愈銳利的曝露出去。作為食品安全流程優(yōu)化中的重要一環(huán)，食品檢驗尤為重要，
ATP熒光快速檢測儀的原理2022/04/08
ATP是什么？ATP是一種高能磷酸化合物，在細(xì)胞中，它能與ADP的相互轉(zhuǎn)化實現(xiàn)貯能和放能，從而保證了細(xì)胞各項活動的能量供應(yīng)。生成ATP的途徑主要有兩條：一條是植物體內(nèi)含有葉綠體的細(xì)胞，在光合作用的光反應(yīng)階段生成ATP；另一條是所有活細(xì)胞都能通過細(xì)胞呼吸生成ATP。深芬儀器ATP熒光快速檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”采用生物化學(xué)反應(yīng)方法快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。菌落總數(shù)（coloniesnumber），就是指在一定條件下每克（每毫升）檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)。用來判
調(diào)味品水分測定儀原理2022/04/08
調(diào)味品水分測定儀原理，深芬儀器CSY-L2調(diào)味品水分測定儀采用德國HBM稱重系統(tǒng)，保證稱重準(zhǔn)確；環(huán)形紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以在高溫調(diào)味品水分測定儀快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如大料、辣椒、花椒、麻
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