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foodjx導(dǎo)讀：繼本報日前報道本地乳企香滿鮮奶*約10%后，當(dāng)時對媒體否認(rèn)*的另一本地乳企風(fēng)行也很快食言。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：甜玉米是一種果菜兼用的新興食品。比起普通玉米來，甜玉米乳熟期籽粒的蛋白質(zhì)含量高36%-40%，脂肪含量高一倍以上，水溶性多糖高1.5-9倍，各種必需的氨基酸（賴氨酸、*等）高一倍以上，另外富含VB1、VB2、Vc、VPP、[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：牛奶是營養(yǎng)Z全面、Z容易被人體吸收的食品。但是，你可知道，當(dāng)你喝下一杯牛奶時，也有可能把殘留在牛奶中的抗生素也喝進(jìn)了體內(nèi)。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：市場上的牛奶種類那么多，按照熱處理方式的不同，可以分為巴氏殺菌乳（鮮牛奶）和高溫殺菌乳（常溫奶）兩種。[詳情]
foodjx導(dǎo)讀：民以食為天，食品是人類的*需求，多年以來，食品工業(yè)一直都是我國*大產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位。但如今，食品行業(yè)的競爭十分激烈，低價競爭、同質(zhì)化競爭、同行相互詆毀等惡性競爭現(xiàn)象時有發(fā)生，不少企[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：9月6日，國家質(zhì)檢總局*網(wǎng)站上公布了7月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息，包括乳制品、紅茶等進(jìn)口食品由于各種原因上了“黑榜”，從而遭到銷毀或退貨處理，其中由于不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求近25噸從新西蘭進(jìn)口的嬰幼兒配方奶[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：9月4日，南京市召開新聞發(fā)布會，公布今年南京“質(zhì)量月”活動信息，同時發(fā)布了近期部分“南京造”產(chǎn)品的抽檢情況。從1-7月份食品抽查情況看，乳制品抽查合格率為100%，針對三聚氰胺的專項抽查今年已達(dá)5005次。此外[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：近日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第十八次年會暨第十二次乳品技術(shù)精品展開幕式在浙江世貿(mào)展覽中心順利召開。就當(dāng)前中國的乳業(yè)發(fā)展問題，乳業(yè)界專家與乳品企業(yè)一道共同探討十一五中乳業(yè)發(fā)展面對的生存危機以及在十二五中怎[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：嬰童食品安全一直是社會關(guān)注的熱點話題。中國消費者協(xié)會昨日發(fā)布報告，稱我國嬰童食品市場當(dāng)前主要存在五項突出問題。[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：近日，國家質(zhì)檢總局在上發(fā)布了一期《進(jìn)境食品化妝品不合格信息》，這份名單顯示，澳大利亞產(chǎn)亨氏嬰兒配方奶粉，韓國進(jìn)口的樂天蛋黃派等多達(dá)126種進(jìn)口產(chǎn)品均因質(zhì)量不合格在入境時被攔截。記者走訪發(fā)現(xiàn)，名單中有不[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：乳制品業(yè)景氣指數(shù)運行平穩(wěn)，預(yù)警指數(shù)明顯上升，產(chǎn)量同比增速大幅提高，出口同比增速明顯放緩，價格同比漲幅保持平穩(wěn)，盈利同比大幅增長，投資增長有所放緩。[詳情]
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