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諸城市騰澤食品機(jī)械有限公司
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諸城市騰澤食品機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號SDJ -9
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：喬盼盼查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-06-04 10:08:44瀏覽次數(shù)：641次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 凍結(jié)時間 | 8-40min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 29kwkw | 耗冷量 | 21kwkw |
| 類型 | 平板速凍機(jī) | 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備 |
| 送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 7000x2300x2100mm |
| 制冷范圍 | 100 |
公司生產(chǎn)的流態(tài)化速凍設(shè)備是一種性能新穎的液態(tài)化速凍裝置。流態(tài)化速凍機(jī)是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備，凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上傳送，隨著氣流速度的增加，食品層開始松動；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時，食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；食品在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮，處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均勻受到冷風(fēng)繞流，來實(shí)現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)，
采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器，實(shí)現(xiàn)加工。
實(shí)現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍，防粘連。
采用機(jī)械風(fēng)冷裝置，高效，節(jié)能。
采用連續(xù)清洗、干燥裝置，清潔衛(wèi)生。
在－32℃溫度下實(shí)現(xiàn)快速凍結(jié)。
凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多。
沖霜間隔時間長，連續(xù)性強(qiáng)。
.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)，區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū)；顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后，進(jìn)行快速冷卻，即表層冷卻至冰點(diǎn)溫度，然而進(jìn)入第二區(qū)段，在理想的流化床下進(jìn)行深層凍結(jié)。
我公司生產(chǎn)的流態(tài)化速凍設(shè)備是一種性能新穎的液態(tài)化速凍裝置。流態(tài)化速凍機(jī)是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備，凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上傳送，隨著氣流速度的增加，食品層開始松動；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到數(shù)值時，食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài)，部分顆粒懸浮向上，造成床層膨脹，空隙率增大，即形成流化床；食品在此流化床上受由下而上的強(qiáng)冷風(fēng)吹浮，處在懸浮狀態(tài)下的食品，凍品各面均勻受到冷風(fēng)繞流，來實(shí)現(xiàn)凍品的快速凍結(jié)，形成不粘連單體，使被凍的凍品迅速通過冷卻，表層凍結(jié)，從而獲得的速凍食品。
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