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諸城市騰澤食品機械有限公司
諸城市騰澤食品機械有限公司
產(chǎn)品型號SDJ -3
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：喬盼盼查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-05-08 14:32:47瀏覽次數(shù)：630次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備 |
|---|---|---|---|
| 自動化程度 | 全自動 |
隧道式速凍機
主要適用于西蘭花、毛豆、玉米、秋葵、黃桃、竹筍、草莓、藍莓等果蔬產(chǎn)品，扇貝、蝦仁、螃蟹、各種魚類、蛤蜊、鮑魚等水產(chǎn)品，雞肉、牛肉、豬肉等肉制品和面點、調(diào)理產(chǎn)品等。
隧道式速凍機主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制是品牌漢科型號SD-200
電壓v380功率kw30凈重kg1000
包裝包裝標(biāo)準(zhǔn)外形尺寸mm6500*2800*2100產(chǎn)能kg/h200
速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風(fēng)機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。肉制品速凍機 面食速凍機 海產(chǎn)品速凍機 果蔬速凍機分類：
速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流態(tài)化速凍機等。
隧道式速凍機使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍結(jié)速度快。增加打帶裝置，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品（蝦、
魚片、魷魚、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生。
網(wǎng)帶式速凍裝置的主要特點：
該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)氣流，并采用*的異風(fēng)裝置，合理配風(fēng)，氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置，使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞，減小了風(fēng)阻，氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝，速凍速度快，大大提高了凍結(jié)產(chǎn)量。
流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在凍結(jié)過程中 大限度地不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無級變速，調(diào)速范圍廣，用戶可很據(jù)物料的不同，改變網(wǎng)帶運行速度，從而改變凍結(jié)時間。該系列速凍機，可凍多種蔬菜、水果類，也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外，速凍間內(nèi)設(shè)有隧道，可容納盤架車，用于凍結(jié)盤裝凍品。通用性很強。
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