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食品機械設(shè)備網(wǎng)2021年12月9日行業(yè)熱點聚焦

2021-12-09 17:52:56 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8474

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　在飲料行業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)品品類快速迭代、線上渠道增長迅猛，數(shù)字化營銷成主流的新趨勢催化下，國內(nèi)包括飲料加工業(yè)在內(nèi)的各行業(yè)正在積極推進數(shù)字產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，引導(dǎo)數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合。據(jù)悉，日前，以“超鏈萬物，智啟未來”為主題的宏勝飲料集團“宏勝超鏈智造”杭州基地開工建設(shè)。【閱讀全文】

　　起初麥片片大都經(jīng)過高溫烘焙工藝，在高溫烘烤、熟化作用下，麥片麥香十足，但麥片的營養(yǎng)成分在高溫條件下受損嚴(yán)重。近年來，隨著烘焙加工技術(shù)工藝的提升，低溫烘焙工藝開始廣泛用于水果堅果麥片加工中。麥片片經(jīng)過低溫烘焙熟化，不破壞麥片的原始營養(yǎng)，最大限度地保持麥片食材的新鮮度及營養(yǎng)完整度。【閱讀全文】

　　隨著后續(xù)蘋果酒試生產(chǎn)線快速落地，并于近日實現(xiàn)釀造出酒，貼合消費趨勢的蘋果酒將為水果產(chǎn)業(yè)走出現(xiàn)有限制提供新方案。在此基礎(chǔ)上，雙方還將繼續(xù)深入合作，加快推進釀酒基礎(chǔ)設(shè)施的落地和規(guī)模化果酒的生產(chǎn)，讓蘋果產(chǎn)業(yè)更紅火，讓地方酒業(yè)更興旺。【閱讀全文】

　　有飲料加工企業(yè)通過智能柔性化生產(chǎn)，打破以往單一品種的大批量生產(chǎn)模式，以模塊化分布式功能制造單元，建設(shè)兼具批量制造與個性化定制的柔性先進制造系統(tǒng)，實現(xiàn)供需準(zhǔn)確對接、市場快速響應(yīng)，日益豐富多元的消費需求。也有飲料包裝機械企業(yè)通過收購相關(guān)行業(yè)股份，來擴充公司在多品類飲料的包裝機械設(shè)備類別，提高產(chǎn)品市場占有率。【閱讀全文】

　　近年食品安全問題時常發(fā)生，食品安全質(zhì)量問題越來越受到社會各界人士的高度重視。如何對食品安全風(fēng)險進行評價，以及如何對食品或檢測項目進行預(yù)警是當(dāng)今社會上的一大難題，“基于知識圖譜技術(shù)的食品安全風(fēng)險評估和預(yù)警系統(tǒng)”將很好地解決這一大難題。而核苷酸系列產(chǎn)品的開發(fā)越來越受到行業(yè)的重視，基于核苷酸快速營養(yǎng)補充的食補產(chǎn)品及成套工藝研發(fā)對于核苷酸產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)，打破國外技術(shù)壟斷具有十分重要意義。【閱讀全文】

　　規(guī)?；酿B(yǎng)殖場若引入大型的巡視喂料設(shè)備、自動監(jiān)測系統(tǒng)、自動清糞設(shè)備等，能夠更好地發(fā)揮自動化設(shè)備用處并減輕在養(yǎng)殖端投入的人工成本，而且大廠在建立健全蛋雞疾病防疫體系與抗風(fēng)險功能方面也相對更強一些。【閱讀全文】

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