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無糖飲料設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)方式2023/02/06
無糖飲料設(shè)備采用手柄轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)，輕松自如，簡(jiǎn)便快捷。灌裝方式采用了新型的微壓灌裝，使灌裝速度更快更穩(wěn)定，所以與同規(guī)格的機(jī)器相比本機(jī)的產(chǎn)量更高，效益更大。無糖飲料設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)：1、檢查和調(diào)整必要的零部件，調(diào)動(dòng)整個(gè)運(yùn)動(dòng)部件的運(yùn)動(dòng)行徑，并經(jīng)常檢查或更換易損件。及時(shí)做好純凈水設(shè)備的管理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)運(yùn)行參數(shù)的變化。2、檢查必須緊固件和生產(chǎn)操縱控制，要做到安全可靠。定期檢查和更換精密過濾器濾芯，更換時(shí)間為2~3個(gè)月，要經(jīng)常檢查精密過濾器是否有氣體存在。3、清掃、檢查。調(diào)整電器相關(guān)部分，檢查電器接觸是否良好
全自動(dòng)蔬菜榨汁機(jī)工作原理2023/01/30
該機(jī)主機(jī)部分由機(jī)架、上下驅(qū)動(dòng)軸，減速驅(qū)動(dòng)總成，壓濾帶、清洗帶組件、進(jìn)料組件、布料裝置、漲緊裝置、帶糾偏組件、增壓裝置、安全保護(hù)裝置，氣電控制裝置、清洗水過濾裝置等組成。配套設(shè)備由水過濾裝置(含弧形網(wǎng)過濾器、儲(chǔ)水罐)、不銹鋼立式多級(jí)泵、噴洗水回流泵等組成。工作時(shí)經(jīng)過細(xì)化的原料(固液混合物)由螺桿泵連續(xù)泵入進(jìn)料斗中(物料占帶寬可調(diào)節(jié))，由布料輥分布均勻。在下彎的楔形區(qū)內(nèi)，大量水分被緩緩地壓出，形成可壓榨的濾餅，在壓榨區(qū)，一個(gè)帶有“L”型壓條的壓輥將水份壓出，并保證水份很快從兩邊溢出。以后的壓輥直徑遞
果酒發(fā)酵罐應(yīng)用時(shí)有哪些要注意的事項(xiàng)？2022/12/13
果酒發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，很常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測(cè)發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌果酒發(fā)酵罐的應(yīng)用注意事項(xiàng)：1、罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所
凈菜加工設(shè)備的生產(chǎn)工藝及功能作用介紹2022/12/06
凈菜加工設(shè)備除了需要這兩條凈菜流水線之外，還需要一些線外單機(jī)設(shè)備用于配套整個(gè)凈菜加工，產(chǎn)量大的基本上都是在凈菜流水線上加工，一些配菜以及量少的蔬菜，則是在線外單機(jī)上加工的。凈菜是可以直接達(dá)到烹飪或者生食的衛(wèi)生要求的新鮮潔凈的蔬菜，也就是單位食堂選用的原材料是凈菜的情況下，廚房直接就可以烹飪，不需要經(jīng)過清洗切割等前處理加工。這種模式可以有效的減少食堂的占地面、食堂的人員成本、出餐的時(shí)間成本，也就是同樣出餐量的情況下，如果選用的原材料是凈菜，可以至少縮減一半的占地面積，三分之二的人員。凈菜加工設(shè)備的
果粉加工設(shè)備的技術(shù)要點(diǎn)及日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng)2022/11/07
果粉加工設(shè)備根據(jù)不同的水果原料特性，我們?cè)O(shè)計(jì)不同的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，充分保證原料的品質(zhì)，做到保持原料原有色澤，營(yíng)養(yǎng)，并且可以賦予原料優(yōu)秀的復(fù)水性。整套設(shè)備根據(jù)物料特性選用SUS304；SUS316L或者鈦材作為設(shè)備原料，所有物料管道均采用保護(hù)焊接，有效保證設(shè)備符合GMP，HACCp等衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。簡(jiǎn)化操作流程，規(guī)避衛(wèi)生死角。果粉加工設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)具體事項(xiàng)：1、粉條加工設(shè)備要經(jīng)常記得上潤(rùn)滑油，防止，轉(zhuǎn)動(dòng)不起來，還有生產(chǎn)完粉條后，要為設(shè)備進(jìn)行清洗，把設(shè)備里面剩下的淀粉清洗干凈，這樣，才能保證粉條加
番茄丁加工設(shè)備具有運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能，蒸汽耗量低的特點(diǎn)2022/11/01
番茄丁加工設(shè)備主要是新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。用于各類果蔬加工的前處理，如濃縮汁加工前處理、果蔬包裝前處理、果蔬飲料加工加工生產(chǎn)線、果蔬粉加工生產(chǎn)、果蔬漿加工生產(chǎn)線、熱帶水果加工生產(chǎn)線等。番茄丁加工設(shè)備的主要特點(diǎn)：1、全套系統(tǒng)設(shè)計(jì)合理美觀、運(yùn)行穩(wěn)定、節(jié)能，蒸汽耗量低。2、蒸發(fā)器采用強(qiáng)制循環(huán)式，使粘度較大的番茄醬容易流動(dòng)蒸發(fā)，濃縮時(shí)間短。3、蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低，熱量得到充分利用，番茄醬受熱溫和，在管內(nèi)受熱均勻，傳熱系數(shù)高，可防止"干壁"現(xiàn)象。4
番茄丁灌裝機(jī)采用全自動(dòng)PLC控制系統(tǒng)和人機(jī)界面操作系統(tǒng)2022/10/18
番茄丁灌裝機(jī)主要由無菌灌裝系統(tǒng)、重量計(jì)量系統(tǒng)、滾輪輸送系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)PLC控制系統(tǒng)、標(biāo)簽在線打印系統(tǒng)（可選擇項(xiàng)）和操作平臺(tái)等組成。使用蒸汽噴射方法對(duì)袋口和灌裝室進(jìn)行殺菌，以確保灌裝室始終是處于無菌狀態(tài)的，無菌袋口殺菌、開啟、灌裝和封口都在無菌環(huán)境下完成。全不銹鋼結(jié)構(gòu)。全自動(dòng)PLC控制系統(tǒng)和人機(jī)界面操作系統(tǒng)，操作方便并能實(shí)時(shí)掌握和控制設(shè)備運(yùn)行狀況。番茄丁灌裝機(jī)設(shè)備性能特點(diǎn)：1.該機(jī)主要采用304#不銹鋼制造，與物料接觸部分均為304#不銹鋼，耐腐蝕且美觀干凈易于清潔，符合食品級(jí)衛(wèi)生要求；2.主要電器
無糖飲料設(shè)備采用新型的微壓灌裝，使灌裝速度更快更穩(wěn)定2022/10/10
無糖飲料設(shè)備關(guān)于無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類，如葡萄糖、麥芽糖等等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品，例如蘇打水飲品等都可以稱作無糖飲料。目前已發(fā)現(xiàn)，攝入甜味劑會(huì)對(duì)人體的糖耐量及血脂代謝產(chǎn)生-些不良影響。專家建議每天保證1.5升以上飲水量，0卡0糖飲料也別多喝。無糖飲料設(shè)備的主要特點(diǎn)：1、本機(jī)主要用于飲料的作業(yè)：本機(jī)將沖洗，灌裝旋蓋三合一功能合為一體2、全過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，適用于聚氨酯瓶，塑料瓶灌裝果汁，礦泉水，加溫控裝置還可以進(jìn)行熱灌裝，3、各部分的適應(yīng)瓶型調(diào)整
一篇文，帶你詳細(xì)了解鮮榨果汁設(shè)備的工藝流程2022/09/13
鮮榨果汁設(shè)備榨汁與傳統(tǒng)的水果食用方式相比，榨汁后的水果中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)丟失，更易于吸收和食用。此外，還可以將各種水果中的果汁一起榨取，不僅可以同時(shí)吸收多種水果的營(yíng)養(yǎng)，還可以品嘗到各種美味的食物。無論是中老年還是老年人，在夏天都是不可少的飲料，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是對(duì)于鮮榨果汁而言。所以很多人想開一家果汁店。鮮榨果汁設(shè)備，鮮榨果汁生產(chǎn)線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果洗果、榨汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、熱灌裝系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿或者蒸發(fā)后做成濃縮汁，一部分直接
NFC果汁設(shè)備利用高效帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率2022/09/06
NFC果汁設(shè)備是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁,經(jīng)縞溫瞬間殺菌后直接灌裝(不經(jīng)過濃縮及復(fù)原),*保留了水果原有的新鮮風(fēng)味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利于保存原果汁的營(yíng)養(yǎng)成分與口味,熱灌裝更利于果汁的保存時(shí)效性。而如今市場(chǎng)上絕大多數(shù)的純鮮果汁,實(shí)只是一般的濃縮還原果汁,是將濃縮果汁兌以水、糖、防腐劑等還原成可喝的果汁。保鮮時(shí)間的長(zhǎng)短，取決于NFC果汁的殺菌溫度和灌裝形式。如果通過UHT殺菌和無菌袋灌裝，可以在常溫下存儲(chǔ)8-12個(gè)月，品質(zhì)不變。NFC果汁設(shè)備工藝流程和技術(shù)特點(diǎn)1.自動(dòng)消毒
中央廚房設(shè)備主要包含哪些？快和我一起來了解一下吧2022/08/26
中央廚房設(shè)備簡(jiǎn)單來講就是配餐配送中心，主要工作就是將原料制作加工成半成品或成品，配送到各個(gè)中小學(xué)食堂、企事業(yè)單位食堂、連鎖餐飲店、部隊(duì)、各個(gè)酒樓，這些地方可以拿半成品來加工或者直接拿加熱好的包裝盒飯或者是加熱的飯菜。因此我們明白了中央廚房根據(jù)功能的不同，生產(chǎn)加工的性質(zhì)也就不一樣了。如果生產(chǎn)加工配送半成品，那么就不需要烹飪處理設(shè)備，如果是加工成品，就需要相關(guān)烹飪?cè)O(shè)備，還有包裝設(shè)備，米飯?jiān)O(shè)備等。中央廚房設(shè)備包含1.肉類加工設(shè)備：沖地龍頭、帶骨切塊機(jī)、肉絲肉片機(jī)、單星水池、貨架、雙層工作臺(tái)、立式絞肉機(jī)
在果酒加工設(shè)備中適合用來做果酒的水果有哪些？2022/08/24
果酒加工設(shè)備PET瓶裝生產(chǎn)組成包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動(dòng)吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、UHT超高溫滅菌機(jī)、輸蓋滅菌機(jī)、理蓋清洗機(jī)、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、實(shí)瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內(nèi)的一整套灌裝包裝生產(chǎn)線?？蛇x設(shè)備：自動(dòng)理瓶機(jī)或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動(dòng)洗瓶機(jī)、全自動(dòng)卸瓶機(jī)、瓶倉(cāng)、貼標(biāo)機(jī)、紙箱包裝機(jī)等。生產(chǎn)能力：我公司已經(jīng)形成了完整的系列化產(chǎn)品線，可供應(yīng)能力從2,000瓶/小時(shí)，到36，000瓶/小時(shí)（以500mlsPE
管式殺菌機(jī)是包裝生產(chǎn)線上重要組成部分2022/08/12
管式殺菌機(jī)是啤酒包裝生產(chǎn)線上重要組成部分，在啤酒包裝生產(chǎn)線上殺菌機(jī)的主要任務(wù)是殺死殘存于酒液中的酵母菌和其它雜菌，保證啤酒的生物穩(wěn)定性，從而使有利于啤酒的長(zhǎng)期保存。通常以巴斯德滅菌的PU值的多少來表示殺菌的深度。不足或過度將分別對(duì)啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響，因此將PU值控制在一定的范圍內(nèi)是殺菌機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)。操作者只需輸入所需要的PU值，系統(tǒng)就能自動(dòng)顯示噴淋水的溫度、運(yùn)行時(shí)間等參數(shù)，計(jì)算機(jī)將自動(dòng)地控制各溫區(qū)的噴淋水溫度并顯示殺菌機(jī)內(nèi)每一排啤酒所達(dá)到的PU值。而且用戶還可以在停機(jī)之后自動(dòng)選擇參數(shù)
管式殺菌機(jī)技術(shù)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)述2022/08/11
管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。該管式殺菌機(jī)能夠模擬工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。管式殺菌機(jī)可將產(chǎn)品、包裝材料、包裝輔料、包裝部件上的微生物殺滅至允許范圍。殺菌機(jī)是專為大專院校及生產(chǎn)單位研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室采集檢測(cè)數(shù)據(jù)而設(shè)計(jì)的；襯套成套殺菌系
國(guó)內(nèi)外茶飲料包裝市場(chǎng)深度解讀2022/06/29
我國(guó)茶飲料起步于80年代初的含茶碳酸飲料，80年代中期受到可口可樂、雪碧等國(guó)外飲料的沖擊，幾乎被擠出市場(chǎng)。從1994年開始，隨著茶飲料在市場(chǎng)尤其是日本市場(chǎng)上的日益走俏，我國(guó)茶飲料的研制開發(fā)再次興起。國(guó)內(nèi)科研院所、飲料廠家相繼開發(fā)、生產(chǎn)出諸多品種的茶飲料。1、目前茶飲料的各種風(fēng)味茶飲料從口味上大體可分為兩大類：一為調(diào)配型茶飲料（以茶水為主體，添加果汁、糖、奶、香精香料、酸、中藥等配料中的一種或幾種，調(diào)和而成的飲料）。二是純茶飲料（不添加調(diào)味型配料）。安溪鐵觀音茶葉。按照茶飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)審稿的分類方
阿克蘇市飲料市場(chǎng)前景好 國(guó)內(nèi)飲料*短兵相接2022/06/29
夏季是各類飲料銷售旺季，各大飲料企業(yè)紛紛出招搶占潛力市場(chǎng)。近日，國(guó)內(nèi)飲料*們盯準(zhǔn)了身處南疆中心區(qū)域的阿克蘇市飲料市場(chǎng)這一南疆核心區(qū)域，開始了短兵相接。5月30日，從阿克蘇市經(jīng)貿(mào)委了解到，大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司，全額出資1.9億元建設(shè)的果蔬飲料、茶飲料和含乳蛋白飲料36000萬瓶生產(chǎn)線項(xiàng)目，于5月24日，在該市特色產(chǎn)業(yè)園東園開建。與此同時(shí)，于去年4月2日投資3600萬美元開建的阿克蘇統(tǒng)一企業(yè)有限公司生產(chǎn)基地也宣布，一期已建成，6月30日將正式投產(chǎn)。自此，兩家國(guó)內(nèi)飲料大鱷在阿克蘇
榨汁機(jī)的迎來呈上升趨勢(shì)2022/06/29
中國(guó)榨汁機(jī)市場(chǎng)保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，線下市場(chǎng)頂住了在線市場(chǎng)的壓力，穩(wěn)健增長(zhǎng)，而在線市場(chǎng)熱度依舊，各大電商的*此起彼伏。2014年上半年，榨汁機(jī)市場(chǎng)零售量達(dá)到260萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)70%；零售額達(dá)到13億元，同比去年增長(zhǎng)一倍。在整體市場(chǎng)增長(zhǎng)中，在線市場(chǎng)貢獻(xiàn)突出。上半年在線市場(chǎng)零售量達(dá)到144萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)148%；零售額達(dá)到8.8億元，同比增長(zhǎng)168%。線下市場(chǎng)零售量為116萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)22%；零售額為4.4億元，同比增長(zhǎng)33%。在線市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，零售量在整體市場(chǎng)的比重已上升至55%，超過線下市場(chǎng)?？v觀整
酸奶深加工生產(chǎn)線都有哪些設(shè)備組合2022/06/22
牛奶生產(chǎn)線主要生產(chǎn)各種口味的滅菌奶、巴氏殺菌奶和復(fù)原奶、花生奶、牛奶等，全套鮮奶生產(chǎn)線主要包括：母乳收集系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、凈水系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、均質(zhì)脫氣系統(tǒng)和殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等。酸奶深加工生產(chǎn)線：儲(chǔ)罐--奶罐-冷熱飲料泵擠奶全套設(shè)備：儲(chǔ)罐--奶罐-冷熱飲料泵缸奶油分離器-脫氣機(jī)-攪拌缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫殺菌機(jī)-板式換熱器-種子罐發(fā)酵罐-殺菌機(jī)，自動(dòng)灌裝機(jī)器。缸奶油分離器-脫氣機(jī)-攪拌缸-均質(zhì)機(jī)-超高溫殺菌機(jī)-板式換熱器-種子罐發(fā)酵罐-殺菌機(jī)，自動(dòng)灌裝機(jī)器擠奶全套設(shè)備：儲(chǔ)罐--奶罐-冷熱飲料泵缸奶油
飲料設(shè)備破局柔性化制造，滿足行業(yè)即時(shí)生產(chǎn)需求2022/05/23
近年來，隨著飲料設(shè)備企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，飲料市場(chǎng)正朝著多樣化、多品類以及個(gè)性化定制方向發(fā)展，在此背景下，柔性制造是未來發(fā)展趨勢(shì)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)資源的優(yōu)化配置，以實(shí)現(xiàn)多變用戶需求的快速響應(yīng)，同時(shí)還幫助飲料加工企業(yè)控制成本以及提升生產(chǎn)效率。飲料行業(yè)是一個(gè)“不過時(shí)”的行業(yè)，也是一個(gè)產(chǎn)品生命周期較長(zhǎng)的行業(yè)，還是一個(gè)利潤(rùn)頗高的行業(yè)。隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者追求更為健康的飲用飲品、果汁、瓶(罐)裝水、茶飲料等。近年來，隨著飲料設(shè)備企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，倒逼許多企業(yè)不斷嘗試推出新品類。整個(gè)飲料
螺旋榨汁機(jī)的工作原理是什么？2022/05/09
螺旋榨汁機(jī)該設(shè)備相對(duì)于臥螺機(jī)、板框壓濾機(jī)、真空吸濾機(jī)性價(jià)比特別高，效果奇好，廣泛應(yīng)用于果酒、果汁行業(yè)的榨汁以及其它釀造、化工、制藥、環(huán)保等行業(yè)物料的固液分離，經(jīng)本機(jī)壓榨脫水后的物料含水量60%左右(視物料不同而有差別)。螺旋榨汁機(jī)的工作原理是：本設(shè)備的主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少，當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí)，因螺旋腔體積的縮小，形成對(duì)物料的壓榨。螺旋主軸的旋轉(zhuǎn)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去，為順時(shí)針方向。原料加入進(jìn)料斗中，在螺旋的推進(jìn)下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器
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