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廣州市賽思達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司
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食品機(jī)械外觀設(shè)計也要“大氣上檔次”2016/10/07
由于許多食品機(jī)械設(shè)備不直接面對消費(fèi)者，因此機(jī)械生產(chǎn)廠家往往忽略了產(chǎn)品外觀的考量。但是在食品機(jī)械行業(yè)競爭日益激烈的現(xiàn)實(shí)下，食品機(jī)械外觀的設(shè)計越來越多地提上了生產(chǎn)廠家的議事日程。改變機(jī)械千篇一律的黯淡外表，為它們披上不同色彩的“外衣”，“龐然大物”也增添了幾分靈動；改變機(jī)械生產(chǎn)制造過程中的一些理念，人、機(jī)器與環(huán)境間變得更加和諧……食品機(jī)械的存在和發(fā)展已經(jīng)將物的因素降到次要考慮程度，而是集中地體現(xiàn)人性化，人的需要成為設(shè)計的zui高原則。人的需求千差萬別，食品機(jī)械也要追隨著變化而變換。各類產(chǎn)品不斷分化組
隧道爐燃?xì)饪緺t2016/10/07
隧道式燃?xì)饪緺t適用于烘烤蛋糕、面包、月餅、餅干等各類食品。機(jī)械規(guī)格齊全，包括900型、1200型等多種型號，可適用不同產(chǎn)量要求。加熱方式包括直燃式、熱風(fēng)式、混合式多種方式，適用不同產(chǎn)品要求。輸送帶可以選擇鏈桿式、鏈板式、網(wǎng)帶式、鋼帶式，根據(jù)產(chǎn)品選擇不同載體。加熱方式：1、直燃式：采用燃燒管直接使燃?xì)馊紵瑹崃客ㄟ^熱輻射方式直接加熱產(chǎn)品，升溫速度快，節(jié)能。2、熱風(fēng)式：天然氣通過燃燒器產(chǎn)生熱風(fēng)進(jìn)入管道，對爐內(nèi)物料進(jìn)行加熱，產(chǎn)品受熱均勻，顏色統(tǒng)一；熱風(fēng)循環(huán)利用，適合需要熱風(fēng)工藝產(chǎn)品。3、混合式：根據(jù)不
隧道爐之紅外線加熱！2016/10/07
利用紅外線加熱的隧道爐系列產(chǎn)品需根據(jù)客戶產(chǎn)品的特性來設(shè)計，因?yàn)椴煌匦缘奈矬w發(fā)射的紅外線特性（波長）不同，不同特性的紅外線易為特性相同的物體所接收--即固體物質(zhì)發(fā)射的紅外線易被固體吸收，不易被氣體吸收，紅外線隧道爐也稱IR隧道爐。紅外線隧道爐紅外線隧道爐的相關(guān)性能如下：——熱能傳遞的形式：幅射、傳導(dǎo)、對流；——熱能在高溫下主要（90%）以幅射的形式傳遞，其幅射強(qiáng)度與溫度的四次方成正比；——幅射熱能的吸收能力與受熱物體的表面黑度成正比；——受熱物體的熱能傳導(dǎo)強(qiáng)度與（該物體表面和內(nèi)部的）溫度梯度成正
熱風(fēng)循環(huán)隧道爐的應(yīng)用特點(diǎn)2016/10/07
熱風(fēng)循環(huán)隧道爐采用設(shè)計之各種風(fēng)刀配合循環(huán)型熱風(fēng)機(jī)，發(fā)揮迅風(fēng)風(fēng)刀之高速暖風(fēng)吹干水份之特點(diǎn)，以循環(huán)熱風(fēng)烘干工件表面剩余水份，全面徹底烘干工件，免除殘留水漬。傳奇連擊私服對提高產(chǎn)品品質(zhì)有極大的幫助，全機(jī)采用自動控制，可留有PLC接口，直接與工廠生產(chǎn)線對接，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程安全控制。1.高速風(fēng)刀吹進(jìn)風(fēng)槽引致風(fēng)洞效應(yīng)，增強(qiáng)及保持高風(fēng)速，使水份更易被吹走。2.高速風(fēng)直接作用于工件表面，可吹干水份至只剩一層薄薄水膜。3.熱風(fēng)在爐內(nèi)對工件進(jìn)行烘干，并由風(fēng)機(jī)過濾水份吸入進(jìn)行循環(huán)利用，電加熱熱風(fēng)機(jī)循環(huán)吸風(fēng)出風(fēng)，有效節(jié)能環(huán)保
烤箱行業(yè)定義及分類2016/10/07
一、烤箱的行業(yè)定義烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋塔、小餅干之類的點(diǎn)心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。更多烤箱資訊可查詢《烤箱行業(yè)市場調(diào)查分析報告》。二、烤箱的分類從產(chǎn)品放置的空間可以分為：1、嵌入式烤箱：專門設(shè)計的可嵌入到櫥柜內(nèi)的烤箱。2、臺式烤箱：放置在臺面、桌面上的烤箱，這種烤箱的容量比較小，一般為幾升-30升
簡單介紹隧道爐烘干線的組成2016/10/07
隧道爐烘干線也可稱為帶式干燥機(jī)（帶式干燥設(shè)備），一般是用于大批量生產(chǎn)的連續(xù)式干燥設(shè)備，用于透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的烘干，對于脫水蔬菜、中藥飲片等尖含水率高、而干燥熱敏性物料尤為合適。帶式烘干線一般由若干個獨(dú)立的單元段組成，每個單元段包括循環(huán)風(fēng)機(jī)、加熱裝置、單獨(dú)或公用的新鮮空氣抽入系統(tǒng)和尾氣排出系統(tǒng)。帶式烘干線操作靈活，濕物進(jìn)料，均勻地鋪在網(wǎng)帶上，由傳動裝置拖動，干燥過程在箱體內(nèi)進(jìn)行，勞動條件好。
什么樣的電烤爐是安全的2016/10/07
在日常生活中，主食的制作方法不外乎蒸、炸、煮、烤、烙，其中的“烤”不但在餐飲業(yè)，而且在食品加工業(yè)都有著極其廣泛的應(yīng)用?？局剖称肪鸵褂每緺t，炭火烤爐幾乎已經(jīng)絕跡，當(dāng)前在飯店廚房和食品廠中使用的除了燃?xì)饪緺t、燃油烤爐外，zui大量當(dāng)屬電烤爐。與其他烤爐相比，電烤爐不污染環(huán)境，安裝使用方便，改善了操作者的勞動條件，因而廣受歡迎。但是作為一種電器產(chǎn)品，電烤爐如果選購、安裝、使用不當(dāng)，又會變成一只電老虎，可能危及人身財產(chǎn)安全。近年來，由電烤爐引發(fā)的電擊傷人、火災(zāi)等惡性事故時有發(fā)生。我國從上個世紀(jì)80年代
如何選擇烤箱2016/10/07
與其他炊具相比，烤箱的偉大之處在于，它能讓使用者用心。與求快求方便的微波爐不同，烤箱本身就是以“精品烹飪”為宗旨的用具。買來一盒速食咖喱飯，塞進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)上三五分鐘，你的目標(biāo)不過是把飯弄熱弄熟。但試想一下，當(dāng)你把一只一點(diǎn)點(diǎn)刷好醬汁、腌制了十個小時的整雞掛上轉(zhuǎn)叉，放進(jìn)烤箱的一刻，你一定野心勃勃、惴惴不安卻又滿懷期待。從食材準(zhǔn)備到烤制過程，你精心準(zhǔn)備了每個細(xì)節(jié)。如此誠心誠意制作的食物，吃的人怎么可能不感到幸福？烤箱、微波爐在使用過程中都有一定危險，需注意安全喲！從技術(shù)層面上來說，烤箱同樣是號稱帶有燒烤
旋轉(zhuǎn)爐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展2016/10/07
在現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的社會里，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r到底如何呢？作為專業(yè)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐生產(chǎn)商的廣州賽思達(dá)想和大家一起來討論一下中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況。從什么角度分析中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r？以什么方式評價中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度？中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位和前景是什么？中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)前經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)問題關(guān)聯(lián)度如何……諸如此類，都是熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須面對和解決的問題——中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展已到了岔口；中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)急需選擇發(fā)展方向。中國熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)
挑選燃?xì)饪緺t應(yīng)該注意的事項(xiàng)2016/10/07
1.訂做產(chǎn)能確定尺寸規(guī)格，滿足生產(chǎn)需求，產(chǎn)能高?？梢赃x擇履帶式工業(yè)烤箱，就是我們說烘干生產(chǎn)線、隧道爐、烘道。2.溫度選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求，計算好實(shí)際要求的溫差，以保證烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度、220度、360度、440度，按zui高設(shè)計溫度500度做。4個溫度，如果是同一種產(chǎn)品?？刂粕线x用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)際使用效果，沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~
賽思達(dá)節(jié)能型隧道爐優(yōu)勢在哪里？2016/10/06
目前我國的隧道爐能耗已經(jīng)達(dá)到了一定的水平，單純從加熱方式的改進(jìn)上已經(jīng)出現(xiàn)了瓶頸，換言之目前國內(nèi)市場上的隧道爐的能耗在同類加熱方式上已經(jīng)不相伯仲，基本上站在了同一個起跑線上，所以其競爭已經(jīng)超出了技術(shù)層次，主要集中網(wǎng)帶爐在了成本上。隧道爐均有進(jìn)料口和出料口，而且進(jìn)料口和出料口與加熱空間處于一個水平面上，這樣，由于進(jìn)出料口的溫度低于隧道內(nèi)的溫度，這兩個溫區(qū)就產(chǎn)生了熱對流，大量的熱能通過進(jìn)出料口流失到了外部環(huán)境中；另外，大部分隧道爐上部設(shè)有多個廢氣排放口，流體內(nèi)部的高溫空氣將會通過廢氣排放口流失在外部環(huán)
烘箱真空技術(shù)的發(fā)展2016/10/06
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和自動化程度的進(jìn)一步提高，烘箱做為實(shí)驗(yàn)室的常用設(shè)備也在不斷的發(fā)展，由原來單一的產(chǎn)品逐漸向多個方向發(fā)展，比如數(shù)字顯示、電腦控溫、不銹鋼內(nèi)膽、真空烘箱等等。下面就目前市場上的烘箱給予簡單介紹。一、不銹鋼內(nèi)膽烘箱儀器介紹：1.溫度范圍:高于室溫10°C到250或300°C。2..溫度精度:±0.2°C；溫度均一性:±2°C。3.螺旋送風(fēng)系統(tǒng)。4.有自然對流和強(qiáng)制鼓風(fēng)兩大。特點(diǎn)：1.內(nèi)膽采用高品質(zhì)不銹鋼材料。2.控制面板有兩種：標(biāo)準(zhǔn)型和舒適型，可編程序等等。二、真空烘箱儀器介紹：1.z
烤箱烤肉做法 怎樣用烤箱烤肉2016/10/06
我一直相信吃貨的潛力都是無窮的，會烹制出非常多的美味，現(xiàn)在就一起看下烤箱烤肉做法，怎樣用烤箱烤肉?？鞠淇救庾龇ㄔ鯓佑每鞠淇救馑枰獪?zhǔn)備的食材和調(diào)味料：五花肉老抽蠔油五香粉胡椒粉辣椒粉糖豆瓣醬辣椒粉烤箱烤肉做法怎樣用烤箱烤肉：1.將豬肉放入冰箱冷凍1小時左右取出，然后切成片狀，經(jīng)過冷凍的肉特別容易切成均勻的片狀，不過要注意別冷凍太久哦。2.然后準(zhǔn)備一個碗，倒入生抽和蠔油，撒些五香粉、辣椒粉和胡椒粉3.放入適量白糖攪拌均勻，再放入肉片拌勻后腌制zui少1小時，要注意腌制的時間越久越入味，可以直接放入
賽思達(dá)智能烤箱開啟家庭烘焙新時代2016/10/06
近年來，家庭烘焙越來越受到“80后”、“90后”白領(lǐng)，尤其是新媽媽們的歡迎，成為休閑減壓的新選擇，甚至是“哄娃利器”。不過，對于初學(xué)者來說，美麗的蛋糕、香口的pizza，卻未必是看上去那么簡單就能做出來的。烘焙中zui離不開的是烤箱，然而選不好、用不好烤箱，不僅會造成“使用率不高，占地方又積灰”，更可能帶來安全隱患。雖然現(xiàn)在不少微波爐也自帶燒烤功能，但由于工作原理的區(qū)別，相比烤箱來說還是不足夠的。挑個適合好用的烤箱，是基礎(chǔ)要件。對于烘焙入門者來說，的提醒莫過于：“烤箱不是用的人少就能買小的”。事
小型熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的技術(shù)特點(diǎn)有哪些2016/10/06
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐分電熱式和燃油式二大類，具有自動控溫，超溫保護(hù)、定時、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快?？梢杂脕砗娓?、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)：1、烘烤范圍廣，產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。2、采用進(jìn)口燃燒機(jī)，燃燒充分，使用壽命長，熱效率高。3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。4、采用鋼和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)備故障率低。5、外觀精美大方
烤箱熱風(fēng)功能的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些2016/10/06
烘焙用電烤箱1.烘焙用電烤箱：這里指的是家庭式烘焙用電烤箱，比起歐美國家?guī)缀醭闪藦N房基本配備，有如洗衣機(jī)一樣的大烤箱，這種和微波爐一樣“大”的其實(shí)只能稱為小烤箱。但不是那種只能烤土司、披薩、香腸的“小烤箱（ToastOven）”。家庭式烘焙用電烤箱萬萬比不上大烤箱好用。因?yàn)樗w積小，溫度不穩(wěn)定，往往打開門溫度就降個至少十來度，所以至少必須俱備下列條件：溫度控制功能這是家庭式烘焙電烤箱和小烤箱（ToastOven）zui大的不同，也是為什么小烤箱不能用來制作西點(diǎn)，它不能維持在一定的溫度，溫度是隨著
隧道爐、工業(yè)烤箱發(fā)熱管的選用分析2016/10/06
隧道爐是用途很廣的烘干設(shè)備，大多數(shù)廠家在購買隧道爐時很是盲目，在此給購買隧道爐的朋友一點(diǎn)建議，希望對大家有所幫助；1、隧道爐分通用型隧道爐與型隧道爐，可根據(jù)自己產(chǎn)品的需要進(jìn)行定制，通用型隧道爐：工業(yè)隧道爐、高溫隧道爐、無塵隧道爐等，隧道爐：觸摸屏隧道爐、LCE隧道爐、發(fā)泡材料隧道爐及其他行業(yè)隧道爐；2、隧道爐主要由輸送機(jī)系統(tǒng)與烘干系統(tǒng)兩大部分組成。多段獨(dú)立采用PID溫度控制，爐內(nèi)溫度均勻，輸送速度可根據(jù)產(chǎn)品需要自行調(diào)節(jié)，提高產(chǎn)品的產(chǎn)量及質(zhì)量；3、隧道爐內(nèi)部系統(tǒng)可配增強(qiáng)排氣機(jī)構(gòu)，以進(jìn)一步提高了產(chǎn)品
怎樣衡量高溫烘箱,高溫烤箱,烘箱,隧道爐等設(shè)備的價格？2016/10/06
怎樣衡量高溫烘箱,高溫烤箱,烘箱,隧道爐等設(shè)備的價格？常言道：一分價錢，一份貨。買的不僅僅是產(chǎn)品，還有品質(zhì)和服務(wù)。通俗講高溫烘箱,隧道爐設(shè)備價格要根據(jù)下面幾個方面來計算成本的。1.高溫烘箱箱體大小，內(nèi)箱大，材料就用得多。隧道爐設(shè)備同理。2.高溫限度，我公司的高溫烤箱溫度范圍是：室溫~1500℃可調(diào)。溫度越高，配置精度也就越高，工藝也越復(fù)雜，所采用的溫控材料也不一樣。3.電器控制系統(tǒng)的配置也有國產(chǎn)和進(jìn)口之分，有數(shù)控和機(jī)械之分。4.現(xiàn)場施工的難度大小也是考慮的一個重要因素，如：在無塵狹窄的環(huán)境下安裝
賽思達(dá)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐2016/10/06
烘烤范圍：適于烘烤月餅、吐司、各種面包、餐包、漢堡、起酥蛋糕、各式點(diǎn)心、蛋黃派、餅干等食品。烘烤特點(diǎn)：臺車式烘烤，整車推進(jìn)推出、量大、省時省力、制品色澤一致、口感好。性能特點(diǎn)：·特殊風(fēng)道設(shè)計保證對流充分、爐內(nèi)溫度分布均勻，另有五段式可調(diào)風(fēng)口來適應(yīng)不同制品，不同季節(jié)對烘焙質(zhì)量的特殊要求?！ら_門時有自動抽風(fēng)機(jī)吸走熱氣、防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮??！t外斜板可隨門的開合自動升降，兼顧了臺車進(jìn)出及密封保溫兩方面要求：·外觀豪華大方，產(chǎn)能高，節(jié)省空間，節(jié)省能源，節(jié)省人力?！と龑颖孛?，總厚達(dá)135mm，保
旋轉(zhuǎn)爐故障檢修表2016/10/06
序號主要故障現(xiàn)象故障原因分析處理方法1打開電源總機(jī)不動作1.電源不正常；2.爐門微動開關(guān)；3.檢查控制箱內(nèi)保險管燒壞；4.電源啟動開關(guān)是否損壞。1.檢查線路；2.更換微動開關(guān)；3.更換保險管；4.更換啟動開關(guān)。2轉(zhuǎn)盤動而風(fēng)車不動1.快慢速轉(zhuǎn)換開關(guān)壞掉；2.循環(huán)風(fēng)車之KM1、KM2、KM3接觸器故障；3.快慢速風(fēng)車馬達(dá)壞掉；4.熱繼電器過載或故障；5.電路故障。1.更換快慢速轉(zhuǎn)換開關(guān)；2.更換壞掉接觸器；3.更換快慢速風(fēng)車馬達(dá)；4.復(fù)位熱繼電器；5.檢測并修正電路。3循環(huán)風(fēng)車不動而抽風(fēng)機(jī)動作1.門
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