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強大機機械多頭攪拌炒鍋有什么特點2021/07/17

全自動天然氣/電磁加熱多頭攪拌炒鍋設(shè)備特點：本設(shè)備特點帶有6只攪拌頭，無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制，高位出料，非常方便。采用背光集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在國內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強*炒制時間，燃氣加熱/電磁加熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉，調(diào)味品，藥材等，常用語餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。設(shè)備特性：1.自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）2.易操作（鍋體可傾）3.操作安全舒適（背面集中排廢物）4.炒制時間好5.攪拌、混合均勻6.燃氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓的限制7.新式的鼓風(fēng)機技

帶大家了解一下強大機械的螺旋式速凍機2021/07/16

強大機械制造的螺旋速凍機介紹：螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動，從而實現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式，凍結(jié)時間可選范圍15-60分鐘。螺旋速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊、使用面積廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)裝置，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等厚度大、體積大、進料溫度高的機型。強大機械速凍機是在較小的地面空間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效凍結(jié)裝置，凍結(jié)量可到250KG-2000KG每小時。強大機械螺旋速凍機的特點：1、凍結(jié)量大：由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu)，更大

帶大家了解一下液壓升降真空呼吸式滾揉機2021/07/15

諸城市強大機械制造：液壓升降真空呼吸式滾揉機：設(shè)備簡介：YSGRJ傾斜式滾揉相比臥式GRJ滾揉機系列機型，具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。設(shè)備特點：1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間，提高滾揉效率。2.采用變頻無極調(diào)速。速度范圍3-12rmp(可以選擇2-4rmp)低速功能，啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選

帶大家了解一下洗袋風(fēng)干（烘干）流水線2021/07/14

強大機械制造的洗袋風(fēng)干(烘干)流水線流水線的組成：成套線由氣泡清洗機，雙段滾筒清洗機，雙電機震動篩，提升輸送帶，提升輸送線，多層烘干線組成，各設(shè)備主體部分為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作。成套線根據(jù)實際產(chǎn)品需要，配置優(yōu)化組合單機，選型合理、高效、自動化程度高。電器控制柜整體控制運行，操作簡單，工作過程中無需人工。運行速度由變頻器控制調(diào)節(jié)，清洗溫度，烘干溫度均為自動化控制。整機占地空間小，連續(xù)性生產(chǎn)，縮短了包裝袋清潔，除水干燥的時間，提高生產(chǎn)效率，為企業(yè)節(jié)約了生產(chǎn)成本。本機適用于真空包裝類，含氣包裝類

強大機械的新產(chǎn)品-全自動新氣調(diào)殺菌鍋2021/07/12

強大機械全自動新氣調(diào)殺菌鍋設(shè)備的工作原理：預(yù)處理：在預(yù)處理過程中，結(jié)合蒸、煮、炸、烤、煎、炒等必要的調(diào)味烹飪，同時進行減菌化處理。一般來說，蔬菜、肉類和水產(chǎn)品等每克原料中約有105-106個細菌，經(jīng)減菌化處理后，可降至10-102個，通過這樣的減菌化處理，可以大大降低和縮短最后滅菌的溫度和時間，從而使食品承受的熱損傷限制在最小限度氣體置換包裝：將預(yù)處理后的食品原料及調(diào)味汁裝入高阻隔性的包裝袋和盒中，進行氣體（氮氣）置換包裝，然后密封。氣體置換的三種方式，其一是先抽真空，再出入氮氣，置換率一般可達

帶您了解一下強大機械制造的烘干箱2021/07/10

強大機械制造的烘干箱主要分為：電加熱烘干箱、空氣能烘干箱、蒸汽烘干箱今天咱們主要了解一下電加熱烘干箱與空氣能烘干箱電加熱烘干箱：本產(chǎn)品工作室（KH型）后部裝有加熱管，再后端裝有鼓風(fēng)裝置及排氣孔，溫度控制儀控制溫度高低及恒定，工作時經(jīng)發(fā)熱管加熱再經(jīng)過鼓風(fēng)裝置循環(huán)流動，確保溫度均勻。工作室內(nèi)四角半圓弧設(shè)計，方便清潔，隔板上下間距可調(diào)，內(nèi)置感溫探頭。工作室與外殼之間填充保溫隔熱材料，內(nèi)膽有采用鍍鋅鋼板和鏡面不銹鋼板兩種形式，外殼用鋼板制成，靜電粉末噴涂箱體表面。箱門夾邊采用硅膠封條及鋼化玻璃，大觀察窗

高速斬拌機特點2021/07/09

1.斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其他原料如水冰片，輔料一起攪拌成均勻的狀物。2.斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。3.優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配德國進口刀具。4.軸承選用大規(guī)格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度5.轉(zhuǎn)鍋為不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料的現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。6.配有粉料添加口和溫度顯示器，自動出

雙鍋并聯(lián)高溫高壓調(diào)理殺菌鍋特點2021/07/09

雙鍋并聯(lián)高溫高壓調(diào)理殺菌鍋特點：本設(shè)備是在雙層水浴殺菌釜的基礎(chǔ)上開發(fā)，是雙層殺菌釜產(chǎn)量是1.5倍，節(jié)約能源，用戶可大大降低設(shè)備投資成本。1.均一的水流交換方式，溫度均一，*殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上下左右不斷的切換，使罐內(nèi)液流均勻流動，保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均勻，所以托于盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了理想化的均一加熱效果，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)了死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定長久，保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。2.高溫短時間滅菌本機是

帶您了解一下強大機械真空油炸機的優(yōu)點2021/07/09

強大機械真空油炸機的優(yōu)點：1.加熱油回油管開在上方，雜質(zhì)容易沉淀在底部，相同條件下產(chǎn)品質(zhì)量更好2.門高降低，方便操作，更加人性化3.蒸汽電磁閥已經(jīng)更新到第三代，溫控效果更加穩(wěn)定，可在工作過程中維修更換。4.真空泵組由一個真空泵和一個羅茨泵組成，由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗5.在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結(jié)給生產(chǎn)帶來不便6.管路不需要加熱無軟管隱患7.液壓站加防護罩可防止液壓油進水或液壓油飛濺。

帶您了解一下強大機械的果蔬加工氣泡清洗機2021/07/09

果蔬/水產(chǎn)氣泡清洗機產(chǎn)品特點：本機網(wǎng)帶及槽體均使用304不銹鋼材質(zhì)制作。本機運行平穩(wěn)，輸送系統(tǒng)可單獨提升，維護保養(yǎng)簡單，使用壽命長。輸送速度及水浪大小可調(diào)節(jié)，可完成果蔬、魚仔及魚塊等產(chǎn)品的清洗，去雜、輸送。適合加工量大，自動化程度要求高的食品加工企業(yè)。網(wǎng)帶規(guī)格及材質(zhì)可根據(jù)實際加工產(chǎn)品調(diào)節(jié)。機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，限度的對物料進行清洗，流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點進行量身定制，可加裝滾筒和毛刷、過濾泡沫和漂浮物，程度滿足

粽子蒸煮鍋特點2021/07/09

粽子蒸煮鍋特點：1.利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱，使鍋內(nèi)溫度更均勻2.蒸煮出料時鍋內(nèi)湯汁不需要排出，可連續(xù)使用，節(jié)約了能源3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷4.鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭螺栓鏈接固定式為液壓快開式。并安裝了光電限位、聯(lián)鎖、互鎖功能5.鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便于及時增補湯汁6.多臺設(shè)備共用一臺液壓站，操作時可單一操作，節(jié)省空間降低成本FeaturesofZongziCookingPot:1.Usecoilcirculatingsteamf

巴氏殺菌生產(chǎn)線的分類2021/07/08

巴氏殺菌設(shè)備連續(xù)巴氏殺菌冷卻流水線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽體內(nèi)連續(xù)作業(yè)，以水為介質(zhì)，連續(xù)巴氏殺菌冷卻流水線分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、連續(xù)巴氏殺菌冷卻流水線速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。瓶裝噴淋巴氏殺菌流水線1.瓶裝噴淋巴氏殺菌流水線采用熱水噴淋殺菌、冷水冷卻的處理，殺菌溫度、時間根據(jù)用戶要求無級變速可調(diào)節(jié)、自動控制，PLC自動化程度高。應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝飲料、果脯罐頭等常壓巴氏殺菌2.整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，該機運行平穩(wěn)，不銹鋼輸送帶強度

強大機械真空油炸機介紹2021/07/08

真空油炸機又叫低溫油炸，是指在真空這種缺氧的狀態(tài)小進行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進行接觸而氧化，避免氧化反應(yīng)產(chǎn)生對人體危害及細菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、炭化、霉變等有害物質(zhì)等。實現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來的諸多弊端及食品營養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮水果蔬菜，運用雙透雙滲脫水工藝，保留了果蔬中的營養(yǎng)成分和微量元素。非膨化、非油炸--產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無膨化過程，使用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品的油炸過程，該產(chǎn)品的膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品常溫下易保

平行毛輥清洗機工作原理2021/07/07

去皮平行毛輥清洗機適用范圍：本機適用于草莓、土豆、胡蘿卜、大棗、魚籽等不能損傷表皮的球狀（圓柱狀）果蔬，下部采用毛刷將物料表面刷洗干凈，上部有高壓噴淋清洗，前段采用循環(huán)水，后端采用凈水，箱體底部成斜底，方便排泥沙，果蔬清洗*且節(jié)約用水。毛輥清洗機是我公司采取國內(nèi)外對根莖類產(chǎn)品加工的特點設(shè)計制造的，采用毛刷原理，廣泛適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根莖類蔬菜的清洗，去皮。該機具有耗能小，體積小，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，不銹，清潔衛(wèi)生。毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線

渦流清洗流水線介紹2021/07/07

渦流清洗流水線概述：旋渦+氣泡雙重清洗。渦流洗菜機真正融合了目前業(yè)界兩大清洗方式：氣泡清洗式+旋流式洗菜機的優(yōu)點。在傳統(tǒng)旋流式清洗的基礎(chǔ)上，加入氣泡清洗設(shè)計，缸底布置高壓注氣管，用于消除傳統(tǒng)旋流式洗菜機在清洗未經(jīng)切割蔬菜清洗時產(chǎn)生的抱團現(xiàn)象，高壓氣泡能夠有效分離成團的蔬菜，解決純旋流式洗菜機只能清洗切割后物料的尷尬弊端。排氣管更配備泄壓閥，以適應(yīng)清洗不同物料時調(diào)整氣泡強度。機架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，大限度的對物料進行清洗，流水線中

2T雙螺旋速凍機技術(shù)參數(shù)2021/07/07

2T/小時雙螺旋技術(shù)參數(shù)：生產(chǎn)能力：2000KG/小時庫體尺寸：16500*6200*4200mm凍結(jié)溫度：-35℃凍結(jié)時間：25-60Min進料溫度：＜28℃出料中心溫度：-18℃耗冷量：360KW（+35℃/-42℃）裝機功率：38LW轉(zhuǎn)鼓直徑：3100mm網(wǎng)帶寬度：700mm層數(shù)：18層材質(zhì)：SUS304不銹鋼材質(zhì)螺旋式速凍裝置的工作原理MOON-DANTECH螺旋單凍機節(jié)省空間，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進料端進入傳送帶，接著由螺旋鼓提升，再由螺旋鼓下降，同時通過高速氣流

真空拌餡機使用有什么優(yōu)勢，使用后怎么保養(yǎng)？2021/06/24

真空拌餡機混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨的三層密封保護設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動出料功能。真空拌餡機采用不銹鋼sus304/2b材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。真空拌餡機優(yōu)點：1、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，真空拌餡機多少錢，斜板式槳葉，物料在料斗

全自動行星攪拌炒鍋的適用范圍2021/06/22

全自動不銹鋼行星攪拌炒鍋主要應(yīng)用于烘烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖、化膠、熬油等）；調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料等）、糖果業(yè)（果醬、糖料、水果罐頭等）；蔬菜玉米加工業(yè)（香菇、辣椒醬、花生醬等）等，行星炒鍋是各種食品企業(yè)，大型食堂，配餐公司，藥材公司生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動化，使鍋內(nèi)無攪拌死角；使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。

面食速凍機在結(jié)構(gòu)功能上有哪些優(yōu)勢？2021/06/17

面食速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。面食速凍機使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種，隧道式速凍機結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠，使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍結(jié)速度快。增加打帶裝置，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團等)的速凍加工。全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間

速凍機介紹2021/06/02

我公司系列速凍裝置主要用于海產(chǎn)品、面食、分割肉、蘆筍等的速凍。將被凍品直接放在不銹鋼網(wǎng)帶上或盤上，采用上吹風(fēng)式，使凍品正面受風(fēng)，進行快速凍結(jié)。蒸發(fā)器支架為不銹鋼，翅片及穿管為不銹鋁材質(zhì)，對食品沒有任何污染。網(wǎng)帶設(shè)有清洗裝置，隨時保持網(wǎng)帶的清潔。設(shè)備內(nèi)部寬敞，適合清洗速凍機種類，一般是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進行加工定做，其應(yīng)用廣泛，可以用來速凍海產(chǎn)品，例如小龍蝦、扇貝、魚類等等，可以用來速凍肉制品，專業(yè)隧道式速凍機工作原理，例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆