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枸杞清洗機可以有效避免物料的損傷現(xiàn)象2022/12/14

枸杞清洗機采用鼓泡和噴淋清洗相結(jié)合的方式，箱體底部傾斜，便于排砂排泥。進料右側(cè)有一個強制排污罐，排污罐內(nèi)有兩個濾網(wǎng)，可以抽取更換。輸送帶，可實現(xiàn)調(diào)速功能，待清洗的蔬菜由網(wǎng)鏈輸送，然后自動出料。輸送帶的輸送程度可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)，工作效率高?？焖龠B接裝置用于管道連接，方便拆卸和清洗。輸送組件與水箱之間留有間隙，便于后期清理水箱。枸杞清洗機主要模仿人工清洗要領(lǐng)，采用網(wǎng)帶輸送。高壓氣泵產(chǎn)生的氣體使蔬菜在清洗機中強烈翻動，在高壓水流和強氣泡的作用下，附著在蔬菜表面的雜質(zhì)可以被有效分離。同時，由于物料在氣

鮮肉絞肉機滿足不同肉制品的加工需要2022/12/06

鮮肉絞肉機是一種肉類加工設(shè)備，可直接將肉塊進行絞切，制成不同規(guī)格的肉粒，不破壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，有利于產(chǎn)品保存，延長貨架期。該設(shè)備不會破壞肌肉纖維結(jié)構(gòu)，可以減少肉的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)的損失，可以慢慢地把肉磨碎。機器采用不銹鋼材質(zhì)，整機做工精細，用料厚實。由加速電機直接驅(qū)動，動力強勁，絞肉速度快。該機的特點是采用“三網(wǎng)兩刀”的方式，絞肉更細膩，可以在半冷凍狀態(tài)下絞碎冷凍牛肉丸，是肉類生產(chǎn)行業(yè)中通用性強、應(yīng)用范圍廣的肉類加工設(shè)備之一。設(shè)備的螺桿將料箱中的生肉推向預(yù)切刀，孔板和絞刀旋轉(zhuǎn)擠壓產(chǎn)生相對運

全自動冬瓜去皮機的特點2022/11/22

全自動冬瓜去皮機的刀盤采用旋轉(zhuǎn)式對物料進行360°旋切，出料端有滾刀對纏繞在物料上果皮進行切斷，方便果皮與物料完整脫離，避免果皮纏繞物料需要人工進行清理，此設(shè)備外觀簡約大方，可單機進行生產(chǎn)使用亦可搭配生產(chǎn)線進行生產(chǎn)。削皮速度快，7-9秒鐘即可削一個冬瓜皮；該設(shè)備可連接生產(chǎn)線操作，可搭配我廠生產(chǎn)的冬瓜破半機，切條機、切丁機、清洗機等設(shè)備使用；全自動切削表皮，自動傳送入料出料；削皮厚薄可調(diào)；冬瓜皮切削后自動由傳送帶傳送出料；削皮率高達95%左右，削皮干凈，省事；該設(shè)備使用304不銹鋼材質(zhì)制造，結(jié)實耐

多功能切菜機的產(chǎn)品特點及功能介紹2022/10/10

政府單位、學(xué)校、酒店以及部分企業(yè)需要配備多功能切菜機，主要是為了提高工作的效率，作為中央廚房的設(shè)備之一，這款機器采用的是SU304不銹鋼材質(zhì)打造，耐用且衛(wèi)生程度高，出料口有微動開關(guān)，輸送帶轉(zhuǎn)到速度采用獨立的變頻控制，皮帶能夠卸載清洗。多功能切菜機的主要作用就是將海帶、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜以及各種瓜類、根莖類食材切成片狀以及絲狀，適合食品加工業(yè)配合的自動化生產(chǎn)線，切不同形狀可以通過更換刀盤來實現(xiàn)，如果客戶有特殊的要求，也可以直接讓廠家進行調(diào)換和定制，而且這款機器的效率高且產(chǎn)量大，每小時可以

鮮肉絞肉機在高效的同時也可以保持肉類的新鮮2022/09/06

在肉制品行業(yè)，鮮肉絞肉機應(yīng)用廣泛，多用于食品加工廠、中央廚房、加工流水線等大型加工。它在肉制品加工生產(chǎn)中的應(yīng)用范圍非常廣泛，加工速度也非?？?，顯著提高了生產(chǎn)效率。使用鮮肉絞肉機不僅可以加工鮮肉制品，還可以加工冷凍肉，這是普通絞肉機所不具備的功能。使用冷凍絞肉機提高工作效率時，由于直接針對冷凍肉的加工，不需要解凍，可以保持肉的營養(yǎng)和肉的新鮮度。切碎過程中機器的使用時間也短，肉溫升高幅度小。同時，可以節(jié)省大量時間，效率和加工速度的提高可以保持肉類的新鮮和有保障。1、產(chǎn)量高，進料力大，出料力均勻，干濕

水果清洗線又增添了許多新功能2022/08/02

民以食為天，食品加工一直是小資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)的熱門項目。多年來，德盈食品一直致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，將傳統(tǒng)的手工車間加工轉(zhuǎn)變?yōu)樽詣踊?、標準化生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計和制造，企業(yè)可以節(jié)省人力，提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。水果清洗線采用氣泡清洗，適用于切片蔬菜的清洗。水果清洗線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼sus304/2b材質(zhì)，*出口食品的衛(wèi)生要求。該設(shè)備配有起泡裝置，使物料處于滾動狀態(tài)，并去除產(chǎn)品表面的農(nóng)殘。同時可加入適量藥劑消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物可以從口中排出，達到清洗的目的。專

小型踞骨機要怎么維護？2022/07/05

小型踞骨機是采用*技術(shù)和精心設(shè)計制造的肉骨加工機械，具有工作效率高、能耗低、操作安全方便、外形美觀等顯著特點，是肉類、骨頭、凍肉、禽類、魚類的理想分解設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于賓館、賓館、食品加工廠、屠宰場、肉類加工廠。采用不銹鋼制造，所有部件均采用不銹鋼制造或經(jīng)過特殊表面處理，符合國家食品衛(wèi)生標準。平面機身設(shè)計，不銹鋼密封板，符合食品衛(wèi)生，易清洗；不銹鋼門經(jīng)過特殊表面處理，易于清潔和維護；鋸帶壓力張緊裝置，方便鋸帶安裝調(diào)整；鋸帶穩(wěn)定器，鋸帶穩(wěn)定，鋸切時不會游走厚度調(diào)節(jié)板加固，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動時不

中央廚房設(shè)備打通從田間到餐桌的一體化產(chǎn)業(yè)鏈2022/06/27

餐飲業(yè)的未來一定是中央廚房。未來，中央廚房設(shè)備絕不能以單一設(shè)備為載體，而是可以為客戶提供一整套系統(tǒng)化的解決方案！中央廚房對中餐洗、分、洗、切、煮等復(fù)雜加工要素進行規(guī)范，精選科學(xué)合理的配方、現(xiàn)代食品生產(chǎn)加工技術(shù)、食品冷凍冷藏技術(shù)，在保證中國傳統(tǒng)食品色、香、味、形的基礎(chǔ)上，通過鎖定技術(shù)，鎖標準、鎖流程、鎖管理，確保食品綠色、健康、新鮮、美味。中央廚房可以保證生產(chǎn)源頭的綠色安全，有利于形成規(guī)模經(jīng)濟，有利于建立采購、儲運、加工、配送、銷售、外賣等一體化信息管理系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺，促進打通從田間到餐桌的一

有了凈菜加工設(shè)備，“一步到胃”的廚房生活誰不喜歡2022/06/15

隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和人們生活水平的提高，人們對蔬菜的要求不僅是高品質(zhì)的新鮮食品，素食主義也是如此。凈菜是指經(jīng)過分揀、分揀、清洗等一系列加工（如保鮮、包裝）后能保持新鮮的產(chǎn)品。消費者可以直接烹飪，無需進一步加工。因為它新鮮、方便、營養(yǎng)、無污染。雖然只是近幾年才使用，但發(fā)展非常迅速。一些大中城市的超市設(shè)立了清潔食品專柜，以滿足消費者的需求。凈菜加工設(shè)備可以滿足直接蒸煮和生食的衛(wèi)生要求，具有新鮮、方便、衛(wèi)生、營養(yǎng)的特點。一定程度上改變了蔬菜采收后直接進入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)區(qū)集中加工

鼓泡清洗機中鼓泡主要起到什么作用？2022/06/08

鼓泡清洗機中鼓泡的作用是使槽內(nèi)的水運動，加速工件表面附著作物的剝離。一般用于沖洗槽中，加速工件表面附著作物的剝離。壓縮空氣通過鼓泡管的小孔噴出，產(chǎn)生高壓氣泡，使槽內(nèi)的液體處于滾動狀態(tài)，使重量較輕的工件得到更全面的清洗，污漬沉積在工件表面?？煽焖賱冸x工件表面。加速污漬的剝離，使物體在強氣壓下更有效地脫落。鼓泡清洗機采用市政用水、純凈水、堿性或弱酸、水性溶劑為清洗劑。多與噴淋、噴射、熱浸、氣泡等清洗方式相結(jié)合，配合適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品干燥方式，組成半自動超聲波清洗生產(chǎn)線，具有工藝*、針對性強的特點，結(jié)構(gòu)簡單，

凈菜加工設(shè)備為餐飲市場升級帶來機遇2022/05/23

凈菜是指經(jīng)過分類、分揀、挑選、清洗、切割、保鮮、包裝等一系列處理后仍保持新鮮的新鮮蔬菜。消費者購買后可直接烹飪，無需進一步處理。由于其新鮮、方便、營養(yǎng)、無污染，在我國發(fā)展迅速。隨著凈菜加工設(shè)備產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，洗菜機、切菜機、包裝機等潔凈蔬菜加工設(shè)備的市場需求量與日俱增。這也將迫使食品設(shè)備制造商進行技術(shù)和設(shè)備的創(chuàng)新。據(jù)了解，連續(xù)化生產(chǎn)是未來清潔蔬菜加工設(shè)備的發(fā)展方向之一。連續(xù)生產(chǎn)可以進一步提高生產(chǎn)線的自動化水平，降低勞動參與程度，幫助企業(yè)提高產(chǎn)值，降低成本?，F(xiàn)在，隨著消費升級和清潔蔬菜市場的擴大，也

鮮肉絞肉機大大減少了肉制品的前期工作量2022/05/16

鮮肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、應(yīng)用范圍廣的一種肉類加工設(shè)備。它依靠螺桿將料斗箱中的生肉推到預(yù)切板上。雞鴨通過螺桿的轉(zhuǎn)動，利用孔板與鉸刀進行相對操作，從而將生肉切成顆粒，從而保證肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合，可以實現(xiàn)理想所需的不同肉餡。該機大大減少了肉制品的前期工作量，節(jié)省了成本和時間，以及細菌的感染率，提高了保質(zhì)期。本機結(jié)構(gòu)堅固、效率高、維修方便。鮮肉絞肉機主要部件采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，防腐性能好。表面經(jīng)過特殊處理，易清潔，美觀大方，耐腐蝕，經(jīng)久耐用，是肉類加工的理想設(shè)備。該機具

醬腌菜加工生產(chǎn)線的工藝特點還真是不錯2022/05/09

醬腌菜加工生產(chǎn)線利用輸送線將切好的蔬菜集中，再由物料周轉(zhuǎn)車將物料輸送到滾壓機。使用滾壓機將蔬菜與鹽和材料混合。將拌好的蔬菜放入方形電熱保溫腌制盒中進行短期腌制。腌制蔬菜在空氣浴中脫鹽。將加工好的蔬菜裝入罐中，送至土罐貯藏區(qū)發(fā)酵、腌制。脫鹽后的蔬菜返回滾揉機進行滾揉混合。真空包裝混合蔬菜，對真空包裝的蔬菜進行巴氏殺菌。滅菌后的產(chǎn)品送至風(fēng)干線去除表面水分，裝箱后送至成品區(qū)。根據(jù)整條醬腌菜加工生產(chǎn)線的技術(shù)說明，清洗頭出水呈錐形，清洗面積大，保證清洗效果。螺旋推進，不損壞材料。兩級清洗、回收和節(jié)水。循環(huán)

帶骨切丁機要如何正確使用？2022/04/22

帶骨切丁機特殊鋼的圓刀和齒刀設(shè)計，可以順暢地切帶骨頭的鳥和魚。凸起的進料口附有安全擋板，提供雙重保護，確保操作人員的安全。適用于帶軟骨的鳥類切塊，如雞、鴨、鶴、奶針等。適用于肉類聯(lián)合工廠、飯店、超市、肉類市場加工、食品加工廠等。清洗方便簡單，出料規(guī)律性好。帶骨切丁機的蔬菜輸送支架、蔬菜壓榨部、外殼底盤、外殼圍板、框架、護板等主要部件均采用不銹鋼制造；輸送帶和蔬菜壓榨帶采用無毒PVC材料，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。葉菜類、根莖類門板均設(shè)有開門、停止裝置，確保操作安全。采用升級版聚四氟乙烯軸套和

渦流清洗機的使用方法2022/04/11

渦流清洗機采用螺旋狀混合水流清洗物料，延長清洗路徑，節(jié)約水源。二次沉淀過濾水循環(huán)系統(tǒng)，高效節(jié)能，避免水資源浪費。機體內(nèi)設(shè)有臭氧發(fā)生器，高效降解果蔬殘留的化肥、農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，清除肉、蛋中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素等有害物質(zhì)，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌等，保證物料的鮮度。渦流清洗機的使用方法是先將設(shè)備的兩個水箱放水放到位置，啟動開始按鈕，水會形成螺旋狀，隨著物料的不同和物料干凈程度的不同，物料清洗的時間也不同。大水箱體內(nèi)部有6個扇形噴頭和3個圓柱形的萬向噴頭，物料前進的快慢只需調(diào)節(jié)6個扇形的

白菜切半機的特點是什么？2022/04/11

白菜切半機把白菜從中間均勻的切成二半，無論體格大小長短均可切割，可設(shè)置變頻調(diào)速，不同大小的產(chǎn)品刀片直徑不同，此款設(shè)備設(shè)計合理、較小的物料也能平均分割，產(chǎn)量大廢料少、操作方便。本機可將蔬菜水果等切半。如梨，蘋果、柑橘、大白菜、洋蔥、包菜、白蘿卜、紅蘿卜、西葫蘆切瓣、柿子、蘋果、鳳梨、圣女果、小桔子等果蔬進行切半。白菜切半機的特點如下：1、使用SUS304不銹鋼材質(zhì)，加工果蔬更衛(wèi)生健康。機子采用食品級皮帶，接觸物料時安全衛(wèi)生。2、設(shè)備四周都安裝有保護裝置，提高了使用過程中的安全性。3、設(shè)備的切割產(chǎn)量

果脯切丁機要怎么維護才好？2022/04/11

針對果脯粘刀的特點，結(jié)合手工切果脯的方式，有了一種新型的果脯切丁機，由圓刀組、龍刀組、粉劑組成。適用于糖分高、粘刀的水果，如蘋果脯、杏脯、草莓脯、梨脯等，可切成3*3mm、5*5mm、8*8mm、10*10mm和根據(jù)需要的其他規(guī)格。物料從進料斗進入旋轉(zhuǎn)的螺旋槳，在離心力的作用下靠近殼體內(nèi)側(cè)。用螺旋槳刀片，由切片刀切成薄片：當(dāng)切片在梳齒和切片刀座之間移動時，被旋轉(zhuǎn)的圓盤刀切成條狀；然后移動到旋轉(zhuǎn)的橫切刀上，切成正方形、矩形或其他預(yù)設(shè)尺寸。本機結(jié)合國內(nèi)用戶的使用需求，改進設(shè)計，提高整機的可靠性和產(chǎn)量

鼓泡清洗機清洗率高，實用性強又節(jié)能2022/04/07

鼓泡清洗機用于清洗蔬菜，輔以強水流。清洗量大，清洗率高，不損傷物料。通過翻轉(zhuǎn)到輸送網(wǎng)帶加速流動，對網(wǎng)帶進行高壓噴淋清洗。設(shè)備采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送，除電機等標準件外，均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)，*出口食品的衛(wèi)生要求。設(shè)備配備起泡裝置，使物料滾動，去除產(chǎn)品表面的污漬（可配備蒸汽加熱裝置，將水加熱到合適的溫度，進行熱水洗滌和清洗）。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物可以從排污口排出，達到清洗的目的。果蔬直接進入鼓泡清洗機，清洗機的氣體使浸泡槽中的水不斷滾動。水果和蔬菜經(jīng)過全面*的浸泡和清洗。使用循環(huán)水清洗

超聲波洗菜機的應(yīng)用面廣2022/04/02

超聲波洗菜機估計很多食品加工企業(yè)與大型食堂等場所都會使用到，因為它的操作比較簡單，而且清洗結(jié)果很不錯，其工作原來就是通過空化作用產(chǎn)生的水流沖擊力將被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢沖擊下來。由于這種空化作用比較容易在固體與液體的交界處產(chǎn)生。因而對于放入超聲波洗菜機清洗液中的蔬菜瓜果具有相當(dāng)強的清洗作用。就像有很多個小清潔工在待清洗的蔬菜表面進行沖洗。自然能夠方便地將蔬菜瓜果表面的污垢清洗下來。超聲波洗菜機已經(jīng)應(yīng)用到家庭當(dāng)中，把大型商用的機器設(shè)計成小巧結(jié)構(gòu)的款式，擺放在家中的廚房里，是廚房的小幫手之一。它

洗菜機的選購注意問題2022/03/30

食品加工企業(yè)在選擇洗菜機的時候，有哪些方面要注意的呢？大家可以參照如下兩點的：1、清洗方法上：在清洗方法中，洗菜機有三種超聲波型，臭氧型和等離子體型。超聲波洗菜機具有良好的清潔效用，因為基本沒有影響清洗物，所以試驗范圍比較寬。，但由于產(chǎn)品本身沒有卻菌功能，所以需要與臭氧發(fā)生器一起使用，所以噪音相對較大使用時很大。。臭氧洗菜機可以有效的除蔬菜上的殘留物。雜物，但需要注意臭氧的濃度不能太濃，否則會傷害蔬菜。臭氧洗菜機雖然有部分的卻菌能力，但清潔容量低于臭氧洗菜機。2、安裝方法上：就安裝而言，洗菜機分