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豆?jié){機品牌集中度高 市場競爭穩(wěn)定2022/06/29

豆?jié){機品牌集中度高市場競爭穩(wěn)定Foodjx導讀：2013年上半年豆?jié){機總銷量達1362萬臺，同比仍有5%的下滑，其中國內銷售1345萬臺，同比下滑5.4%，出口量值較小，內銷占總銷量的98%以上。從企業(yè)層面來看，九陽一直穩(wěn)居，隨后是美的和蘇泊爾，三家企業(yè)的銷量一度占據行業(yè)總量的95%左右，行業(yè)品牌集中度偏高，競爭格局較為穩(wěn)定。2013年6月豆?jié){機總銷量為134.17萬臺,同比下滑11.4%,環(huán)比5月下滑33.7%;其中國內銷售131.8萬臺,同比下滑11.6%,環(huán)比下滑33%;由于國外飲食習慣與

樂昌一農副產品加工項目投產2022/06/27

旭眾機械真空油炸機加工生產香芋片（條）、番薯片（條）作為樂昌一大農副產品加工項目，粵寶農副產品加工廠正式投產，并于8月9日隆重舉行慶典儀式。慶典儀式上，副市長鄧少華代表市委市政府對該項目的投產表示熱烈的祝賀。韶關市*、、樂昌*等相關單位、部門、企業(yè)領導參加了儀式，共同見證萬畝香芋基地種植簽約的激動時刻和粵寶農副產品加工廠投產的典禮盛事。粵寶農副產品加工廠由粵寶農副產品流通專業(yè)合作社創(chuàng)辦，旭眾機械專業(yè)生產真空油炸機主要加工生產“香芋片、番薯片”作特色主打產品，*期項目工程中投入685萬元，建成農產

小型圓饅頭機制作鮮美的饅頭，方法很簡單2022/06/27

小型圓饅頭機顧名思義，是一款行業(yè)創(chuàng)新型小家電產品，是制作饅頭的理想設備，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點。該機器在使用的時候只需要一個人操作，這樣就給我們節(jié)省了很多做饅頭的時間，保證了在就餐高峰期的時候消費者也可以在一時間吃到香嫩可口的饅頭。小型圓饅頭機制作鮮美的饅頭，方法很簡單，不然也不會有這么多用戶用它。1、首先將饅頭機的內桶洗干凈，將內桶從機器中取出，加入攪拌好的水、牛奶、雞蛋等液體，準備好面。2、可以根據自己的喜好進行選擇。如果你想做咸味的面包/饅頭，在內桶的一角放鹽，如果你喜歡甜味，在內桶

一次成型切丁機肉類多功能切肉丁機2022/05/23

一次成型切丁機肉類多功能切肉丁機3mm全不銹鋼機身設計，整機厚實大氣，能將中心溫度-3到-4攝氏度的凍肉和無冷凍鮮肉一次切丁、片、條。刀片采用材質420J，刀刃經久耐用，始終如新，切割過程快速利索！市面上其他廠家同款設備都只能切凍肉，因為鮮肉對刀刃的要求極其高。我們此款設備的切割能力是其他同類廠家所不及的，價格也低于同行至少4千RMB，無論設備本身的材質，做工，刀具，價格，都具有市場優(yōu)勢。改國外電壓加3000XZ-QD600S切丁機：定制刀組、定制切割刀片，大小刀片的刀刃均帶有鋸齒，可切整只帶骨

自熟米粉機自動化程度高，真正實現一機多用2022/05/06

自熟米粉機是一種能將大米投入之后產出100%熟透的米粉產品的新型節(jié)能環(huán)保的機械設備。它免去了傳統(tǒng)的水加熱或電加熱的繁鎖工藝，可謂大米深加工的一項創(chuàng)舉。整個生產過程設備均在恒溫狀態(tài)下運行，生產時大米不需粉碎磨面，只要將大米浸泡洗凈投入機器中即可生產出產品，自動化程度高，操作簡。多功米粉機性能：1、生產工藝簡單：生產工藝采用生物變性新工藝，原料經螺旋推進擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。2、安全衛(wèi)生：武漢多功能米粉機、機電一體化程度高，全封閉生產，性能穩(wěn)定，生產過程無污染，安全衛(wèi)生。3、自

清明時節(jié)雨紛紛/舌尖上的美食/艾葉糍粑/柔軟青團口感香甜2022/03/29

清明時節(jié)雨紛紛又是一年清明節(jié)至，細雨綿綿，樹葉隨風擺動。清明節(jié)臨近，艾葉飄香......青團是用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，然后蒸熟，蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒，豆沙餡心甜而不膩，帶有清淡艾草香氣，香糯可口。營養(yǎng)價值艾葉糍粑口感柔軟、爽滑，同時艾葉具有保健作用，理氣血、逐寒濕、溫經止血、安胎、治心腹冷痛。清明將至，此時是青團上市的好時機，此時也是你最忙碌的時候，你需要一個好幫手！旭眾99包餡機讓你輕松快速制作青團。旭眾99型包陷機詳細介紹如下▼高效制作青團把艾草的汁拌進糯米粉里

商用包子機的特點是什么？2022/03/07

商用包子機采用活動式接近剛性連接，餡管短，殘留少，有效減少餡料壓力，不傷料，出餡穩(wěn)定。控制系統(tǒng)采用PLV、觸摸屏、變頻器、溫控、壓縮機、抽水機、變頻電機等。適合湯包，小龍包，速凍包，生煎包，發(fā)面包子，各類餡料包子等產品。隨著包子需求量的增大，手工包子已經滿足不了市場的大需求，所以發(fā)明了包子機，包子機不僅速度快，還能節(jié)省一部分人工的開支，能供應商市場上的大量的需求。以下介紹商用包裝機的特點：1、*進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使

糍粑成型機的功能特點是什么？2022/03/07

糍粑機是一款生產香甜糍粑的設備，設備入料斗容量大，采用雙絞龍送料、變頻無級高速，產品大小、出皮厚度調節(jié)自如、使用方便，度高，出皮均勻、暢通。1、采用變頻控制,面、餡大小調節(jié)自如、使用方便。2、產品一次成型,所出產品外形大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。3、采用新型結構，聲音小、耐用性強、效果更佳。打餅更薄，更準確，遠比手工制作美觀、便捷。自動化程度高，定量準確，實現了機械化大批量生產糍粑，工作效率高。4、增設氣缸打餅功能和氣缸切刀功能，找餅更薄，可以長條型產品；

珍珠粉圓的由來2022/02/25

珍珠粉圓，又稱粉圓，是一種外觀晶瑩剔透，內在營養(yǎng)價值高的休閑食品。它不但烹煮容易，運輸方便，保質時間長，而且口感滑潤，香Q有彈性，和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。關于具有中國臺灣特色的“珍珠粉圓”的由來，相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮，當時的中國臺灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的“粉圓”甜羹，讓慈禧嘗后贊不絕口。從此在中國臺灣即成為可口點心，至今歷久不衰。后來陸續(xù)經過食品專家將粉圓改良，使它光滑如同珍珠般閃亮動人，因此又稱“珍珠粉圓”。▼

自動旋轉煎包爐生煎包水煎包煎餃子介紹！2022/01/17

煎包，又稱水煎包，是一種特色小吃。通常，煎包的做法是將發(fā)酵面包子平放在已刷油的煎鍋里面，加水和面糊，以半煎半蒸的成熟方式制成。成品底面煎成焦黃，上面白嫩，餡滿面松。在煎包的時候，往往需要人工去看管并調整煎鍋，讓煎鍋內的包子能夠均勻受熱，否則，煎鍋內的包子受熱不均勻的話，就會出現煎包效果不一樣的情況，比如，有些包子還沒煎好，有些包子卻煎好了，甚至有些包子已經煎糊了。這樣的煎包方式，不但需要人工看理煎鍋，造成煎包過程中的不便，而且由于是人為操作，未必能夠讓包子均勻受熱。自動旋轉煎包爐，結構精簡，使用

包子饅頭的來歷！2021/12/31

包子和饅頭是生活中常見的主食，但是包子和饅頭是怎么來呢?流傳與與三國時期的諸葛亮，有著密切的關系。廣州旭眾今天把包子和饅頭的來歷詳細給大有講解一下。包子饅頭是很多人都喜歡吃，食材味兒與眾不同，并且在提供人體能量上也是擁有非常好的協(xié)助，但是對這種食材在挑選的情況下，也是要留意不可以隨便的開展，尤其是減肥的情況下，全是要適當吃的，小籠包饅頭的熱量比較多，假如在晚上吃的過多，會非常容易長胖的，那包子饅頭的來歷是什么呢？日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，形圓而隆起。本來這種

你想了解智能面機的制作流程嗎？2021/12/09

千百年來世世代代，人們總把自己的希望和祈盼通過聰慧的頭腦和靈巧的雙手運用面食給予的表達。*面主打的燒椒拌面都是依靠研發(fā)的這款智能快速面條機制作，不僅出餐迅速，且現吃現做，新鮮健康。用智能化操作一次可出幾百碗面，可全程取代人工。只需準備好面粉和水，無需和面、揉面、醒面、壓面、搟面、切面等工藝，一鍵制作而成。出餐快，食客不用長時間等餐。在*面準備的食材都是當下準備好的，以確保食材的新鮮。制作面條使用的是智能面條機，依靠智能設備一鍵自動化完成。面條的種類很多，如細面、粗面、寬面等，且粗細一致、軟硬適中

智能面條機的優(yōu)勢有哪些？2021/12/09

手工搟制的面條，除了常粗細不一、口感不一致外，一般出餐速度慢，還需要食客等餐。面食的一大優(yōu)點就是可以隨心所欲，可以依照自己的意愿隨意塑造出任何寄托各自心愿的象征體，因而在民間倍受青睞。智能面條機做面使用純凈水，確保了面條的食用安全和良好的口感。廠家在設計智能面機時的初衷就是為了讓消費者能吃上現吃現做，更放心的面條。為了生產的可控性，智能面機的機身上方設有面斗和水桶，生產的時候，只需要加入面粉和水，無需任何添加劑就可直接生產，機器在做面條的過程中，買面的消費者能夠直接的看到面條的原料如何，面條在如

智能面條機的用途是怎樣的？2021/11/30

不同地區(qū)的特色面食做法不一，各具風味，共同點是，都要經過大量復雜的手工流程與工藝。而在科技不斷發(fā)展的工業(yè)化自動化創(chuàng)新時代，復雜而又費時費力的人工和面搟面方法終將逐漸被淘汰。取而代之的將是省時省力，快捷方便，面條質量卻又跟手工制面相差無幾的全自動制面機器。面食是體現民俗、表現民間心理意愿的一種深刻的方面。千百年來世世代代，人們總把自己的希望和祈盼通過聰慧的頭腦和靈巧的雙手運用面食給予表達。面食的一大優(yōu)點就是可以隨心所欲，可以依照自己的意愿隨意塑造出任何寄托各自心愿的象征體，因而在民間倍受青睞。不會

智能面條機的結構性能有哪些2021/11/30

由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產，自動化程度高，操作簡單，效率高，安全衛(wèi)生。只須將面團放置下輸送帶上，開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數，無須人工投面，消除了安全隱患。設備主體自主研發(fā)采用意大利單片機控制技術，可對面條加水量，厚薄，長短，連續(xù)出面份數任意調節(jié)。面食是體現民俗、表現民間心理意愿的一種廣泛的方面。千百年來世世代代，人們總把自己的希望和祈盼通過聰慧的頭腦和靈巧的雙手運用面食給予的表達。因為它采用純銅直流*電機，工作的時候不會發(fā)出又大又刺耳的

餃子的由來2021/11/25

餃子源于中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統(tǒng)面食，距今已有一千八百多年的歷史了。是我國醫(yī)學家張仲景發(fā)明的，最初作為藥用，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，后來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。餃子是一種歷史悠久的中國民間吃食，吃餃子也是國人在春節(jié)時*的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲

香腸灌腸機的材質構造與使用注意事項2021/11/16

中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區(qū)的習俗，一直保留到了今天。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸灌腸機整機為不銹鋼材質，美觀大方，符合食品衛(wèi)生標準，具有結構簡單，自動化程度高，技術*，性能穩(wěn)定，操作簡便，工作效率高，不破壞物料成分，保質保鮮等特點。香腸灌腸機的使用注意事項：1、開機前，確保清洗干凈漏斗，灌腸管等。2.將料斗加好原料，啟動電

想知道香腸灌腸機有什么樣的特點嗎？2021/11/16

腸機的誕生對于香腸的加工具有里程碑的意義；灌腸機是加工香腸必須要用到的設備，特別是批量生產香腸，如果不使用灌腸機，那么香腸的生產必定是一件非常艱難的事情。全自動灌香腸機，紅腸灌腸機家用，適應范圍：本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。設備的主要特點：1、主要部件采用304不銹鋼制作，便于清洗，符合食品安全要求。2、自動化程度高，省時省力。3、關鍵部件特殊處理，控制部分均采用進口元件。4、外觀經過表面工藝處理，全自動灌香腸機美觀大方，結構緊湊，操作方便，維護保

洗碗機揭蓋式全自動噴淋式多用餐盤碗筷清洗消毒2021/10/25

XZ系列洗碗機的安裝、操作及保養(yǎng)請保留本說明手冊總覽您購買的XZ系列洗碗機，屬半自動筐式不銹鋼洗碗機，采用進口大功率水泵(漂洗水泵和主洗水泵)，性能穩(wěn)定，質量可靠，旋轉式主洗臂和漂洗臂設計，有效的提高了機器的整體性能，方便操作人員拆、裝和漂洗洗臂XZ系列洗碗機具備自動進水、自動補水、3個漂洗時間選擇、開門停機保護和提示完成漂洗、主洗周期等人性化功能。開機后機器會目動進入漂洗、主洗周期：當機器水箱出現缺水情況時，關閉機門后，機器會自動補水，到達正常水位后，自動轉入漂洗、主洗周期。安裝開箱打開洗碗機

多功能智能豆腐機制作豆腐的步驟流程2021/09/06

多功能智能豆腐機由獨立的磨漿機，渣漿桶，渣桶，蒸汽鼓等組成。它使用高靈敏度的IC離子傳感器設備，在意外熄滅火焰時自動切斷空氣源，并通過溫度控制器控制沸騰桶的溫度，以實現自動點火加熱。自動注水由液位控制器和電磁閥控制，以控制汽包的水位。它可以同時生產豆?jié){，豆腐，各種豆腐和其他豆制品，還可以通過其他設備和工藝生產更多的豆制品。多功能智能豆腐機實現了生產過程的自動化，具有效率高，省時，能耗低，占地面積小，無噪音，無污染等優(yōu)點。設備采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化，增設數碼溫度控制儀監(jiān)控溫度變化，