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foodjx導(dǎo)讀：
　　春節(jié)就快到了，水果銷售也同樣迎來了旺季。琳瑯滿目的果品，各種各樣的包裝，購銷兩旺的場面，無不透著濃濃的年味。1月21日，記者探訪中發(fā)現(xiàn)，大部分水果已開始*，或?qū)⒊掷m(xù)漲至春節(jié)。“漲”聲中，柚子、蘋果和橙子銷量zui高。為了購買到實(shí)惠的水果，不少市民到果品批發(fā)市場批量購買水果，帶回家和親朋好友共享。有的零售商也開始趁機(jī)囤貨，節(jié)省成本。
　　
　　批發(fā)水果和親朋分享
　　
　　大小車輛進(jìn)進(jìn)出出，水果批發(fā)商忙前忙后，討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳……1月21日，記者走進(jìn)即墨市zui大的水果批發(fā)市場三園果品批發(fā)市場，只見這里交易紅火，好一派熱鬧景象。這里水果品種十分豐富，不但有北方產(chǎn)的，也有南方產(chǎn)的，除了桔子、蘋果、梨老三樣外，各攤位上還有皮綠瓤紅的西瓜、果大飽滿的葡萄、新鮮誘人的獼猴桃等。
　　
　　“現(xiàn)在正值年前水果銷售的高峰期。”在該市場經(jīng)營了六七年水果批發(fā)生意的范祖軍告訴記者，每年過了臘八直至春節(jié)期間，便是水果銷售zui旺的時(shí)節(jié)。該市場大大小小的商戶將近100家，由于每家商戶的規(guī)模不一樣，日交易量也相差懸殊，一般情況下，普通規(guī)模的商戶每天銷售兩三千斤水果是不成問題的。
　　
　　據(jù)介紹，每天來這批發(fā)水果的，不僅有即墨市區(qū)以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的水果零售經(jīng)營戶，還有萊西的一些經(jīng)營戶。到了周末，還會(huì)有不少市民來此批發(fā)水果。
　　
　　上周日，市民陳開了半個(gè)多小時(shí)的車，趕到該批發(fā)市場，不出1小時(shí)，后車廂里就多了1箱香蕉、2箱蘋果、1箱梨。像李這樣，提前儲(chǔ)備過年水果的人還不少，據(jù)批發(fā)商們的介紹，每到周末零賣的銷量便會(huì)提高20%左右。
　　
　　正在挑選香蕉的市民周大媽說：“現(xiàn)在過年水果可是*的，大魚大肉吃多了膩，水果吃再多也不會(huì)膩。這里的水果價(jià)格比外面的便宜不少，家里也有車，到這里多買一些拉回去和親朋好友分一分挺好的。”
　　
　　據(jù)該市場的一批發(fā)戶老板娘李喜梅介紹，目前砂糖桔的批發(fā)價(jià)格為每斤3.3元，西瓜每斤2.1元，柚子每斤2.3元，葡萄3元左右，橙子每斤2.3元至2.5元。“總體來說，今年的水果價(jià)格要高于去年同期。例如，柚子和橙子去年此時(shí)的批發(fā)價(jià)僅為1.5元左右，今年差不多每斤各漲了1塊錢。”
　　
　　對(duì)此，一水果批發(fā)經(jīng)營商解釋稱，“受天氣、損耗、運(yùn)費(fèi)等因素影響，現(xiàn)在水果的價(jià)格確實(shí)偏高。”
　　
　　柚子蘋果橙子
　　
　　“喂老公，我在水果批發(fā)市場，過來接我吧……”在三園果品批發(fā)市場大門口，記者看到，一位中年婦女正在打，旁邊放著三袋柚子，將近20個(gè)。“現(xiàn)在正是吃柚子的時(shí)候，今天一共買了三份，除了自己家，還給雙方老人各買了一份，可以吃到過年了。”該女士介紹。
　　
　　李喜梅告訴記者，柚子目前的批發(fā)價(jià)在每斤2.3元左右，這里的批發(fā)戶通常將6個(gè)柚子裝一袋，很少拆開賣。即便是散戶來買，也是按袋銷售，每袋大概六七十元。由于柚子是秋冬養(yǎng)生佳品，又比較容易保存，加上時(shí)令水果少，柚子便成了水果中的“銷售*”。此外，和李喜梅臨攤的批發(fā)戶們還表示，除了柚子，均價(jià)不到兩元的蘋果和兩元出頭的橙子銷量也不錯(cuò)。
　　
　　那么，大型超市是否也是一樣的銷售行情呢？在大潤發(fā)超市和利群超市，記者探訪發(fā)現(xiàn)，大量的柚子、蘋果和橙子占據(jù)了水果貨架的“半壁江山”，前來選購的市民也是絡(luò)繹不絕。大潤發(fā)超市客服壽翼華告訴記者，由于近期超市在搞*活動(dòng)，香蕉、火龍果和砂糖桔價(jià)格很實(shí)惠，銷量較高，柚子、蘋果和橙子不在本期的*品項(xiàng)之內(nèi)，銷量不如前三者高，但總體來說，賣得比較火。
　　
　　零售商提早囤貨降成本
　　
　　“給我稱600斤橙子，再來400斤蘋果。”一輛三輪車停在范祖軍的水果攤前，喊著要貨的是從靈山鎮(zhèn)趕來的水果零售商老李。聽到有人來買水果，范祖軍和妻子非常熟練地將零散的橙子從貨車上用塑料盆一點(diǎn)點(diǎn)地裝到網(wǎng)袋里，然后用繩子將網(wǎng)袋封住，抬到磅秤機(jī)上稱重。
　　
　　老李告訴記者，農(nóng)村的集市一般5天一個(gè)輪回，幾年來，他一直輾轉(zhuǎn)于靈山鎮(zhèn)的一些村子的集市上賣水果。生意好的時(shí)候，幾乎每天都要到這里拉一車回鎮(zhèn)上賣，所以和這里的批發(fā)商都非常熟悉。“越靠年根兒，水果的銷量就越大，價(jià)格也會(huì)上漲，其實(shí)這車水果除了明天零賣之外，我還打算儲(chǔ)存一部分。”老李補(bǔ)充道。
　　
　　采訪中，不少水果商都表示，離過年還有20天，價(jià)格不是zui高的時(shí)候就開始囤一點(diǎn)貨，這樣可以減少成本，提高競爭力，但是只能囤積像蘋果、橙子、柚子這些容易保存的品種。