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攪拌機是食品生產(chǎn)企業(yè)*的生產(chǎn)設備,火腿腸,獅子頭,千張包等產(chǎn)品肉餡和配料混合攪拌,達到產(chǎn)品要求,供應下一道工序生產(chǎn)使用。特點:運行平穩(wěn),雙槳正反轉,雙槳一左一右轉,能快速,均勻的混合產(chǎn)品,提高產(chǎn)能,達到生產(chǎn)理想狀態(tài)。在生產(chǎn)過程,肉餡和配料倒入準備開始混合攪拌,先把里面真空抽出,讓產(chǎn)品在真空狀態(tài)下攪拌,來保證產(chǎn)品不變品質,產(chǎn)品混合攪拌好進行灌腸過程不容易起空鼓,保證腸在蒸煮過程不破腸,能有效保證產(chǎn)品的成品率。
攪拌機速度:一般拌餡機速度都在20-30轉/每分鐘,基本可以滿足生產(chǎn)混合需要。在食品生產(chǎn)要求越來越高今天,客戶對設備要求也越來越嚴格,攪拌機是食品生產(chǎn)過程*設備,不少企業(yè)為了減少生產(chǎn)工藝流程,要求攪拌機有不同功能,對轉速也有不同需求,30-45轉/每分鐘,在拌餡機攪拌上速度是比較快,能生產(chǎn)過程快速攪拌迅速打開肉纖維,肉餡和配料快速混合,縮短生產(chǎn)時間,提高生產(chǎn)能力,滿足火腿腸生產(chǎn)新要求,使產(chǎn)品達到理想狀態(tài)。攪拌機,一個普通生產(chǎn)混合設備,在食品生產(chǎn)環(huán)境不斷提高今天,不同功能,發(fā)揮不一樣的效果。穩(wěn)定,可靠,,節(jié)能,生產(chǎn)設備,是食品工業(yè)發(fā)展必經(jīng)之路。
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