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寵物食品凍干機器工作原理

來源：諸城四海豐機械設備有限公司   2021年12月09日 13:49   573
　　寵物食品冷凍干燥機的工作原理是在極低溫環(huán)境下，在真空條件下對食品進行脫水的過程。水將直接從固體轉化為氣體，無需通過升華轉化為中間液態(tài)。在這個過程中，產品將保持其原來的大小和形狀，最小的細胞破裂，去除水分，防止食品在室溫下變質。
 
　　寵物凍干制作流程：將新鮮寵物食品處理好后，放進凍干機干燥室內*行低溫冷凍，然后再放在真空條件下加溫干燥，使食品中經冷凍而結成的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)升華掉，從而得到凍干寵物糧。
 
　　與傳統(tǒng)冷庫型凍干機(碳鋼、鋁材，使用壽命4-6年)不同，新一代寵物食品凍干機，擱板預凍，無需冷庫，采用醫(yī)用級凍干設備制造技術，筒體和擱板采用304不銹鋼材質，使用壽命10年以上。
 
　　在這個過程中產品會保持原來的大小和形狀，最小的細胞破裂，去除水分防止食物在常溫下變質。凍干后的產品與原冷凍材料的大小和形狀相同，具有良好的穩(wěn)定性，放置在水中時可以重建還原。凍干寵物食品其營養(yǎng)價值能得到的保留，顏色、味道、體積、質地與食物原料差異不大。
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