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 日本泰克公司zui近利用巴西產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆為原料，將大豆胚芽制成加工系列產(chǎn)品“大豆－高”（Ｓｏｙａ－Ｈｉｇｈ，并進行積極的銷售業(yè)務(wù)活動。將富含大豆異黃酮的胚芽加工產(chǎn)品，應(yīng)用在糕點和茶飲料中。
    現(xiàn)在，雖然在日本市場上已經(jīng)出現(xiàn)了以大豆胚芽為主要原料提取出來的異黃酮配料，供食品業(yè)界加工中使用。但是像“大豆－高”這樣的以全大豆胚芽制品面目出現(xiàn)的配料則更具新意。新產(chǎn)品已形成系列，有胚芽經(jīng)脫脂和粉末化加工制成的產(chǎn)品“大豆－高ＤＦ”、ＤＦ的焙炒產(chǎn)品“大豆－高ＤＦ－Ｒ”以及胚芽在加壓下膨化而成的產(chǎn)品“大豆－高ＰＯＰ”等組成。ＤＦ制品有兩種形式，粗粒和粉末型。ＤＦ－Ｒ制品則有粗粒、粉末、微粉末３種形式，可根據(jù)不同用途分別選擇。
ＤＦ可以直接添加在餅干、糕點等焙烤點心類食品的面團中利用。ＤＦ－Ｒ除可直接加入日式糕點的面團使用，增加產(chǎn)品焙烤香味以外，還可以作為茶飲料的添加材料使用，具有香味好的特點。此外，胚芽的健康功能也很有賣點。ＰＯＰ是將胚芽加壓后迅速減壓膨化得到的制品，具有輕巧的質(zhì)感，像芝麻一樣，可在糕點表面作裝飾，也可撒在米飯表面。其用途將在今后開拓和擴展。該公司的意向是將新產(chǎn)品系列積極介紹給面包房和糕點、點心店以及飲料公司等使用。