現(xiàn)做現(xiàn)賣,食品。不論兒童還是成人，只要你看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡，就會禁不住掏錢而買.你只要購一套設備，然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業(yè)?？稍谑袌?、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣，每個*.5元,售價1.5元 以上,每臺機器每天可烤200個左右，利潤相當可觀。 產品，全新雞蛋漢堡機，全套包括鑄鋁模，不銹鋼防風罩。美式雞蛋漢堡營養(yǎng)豐富，風味*,深受消費者青睞.同時,加工美式雞蛋漢堡原料廣泛,設備投資只需幾百元，且加工方法也不復雜。 1、設備工具：設備一臺或多臺（注：每臺模具上有7個漢堡模型）， 小號膩子刀和長水果刀各1把（五金店有售），盆、勺子等。 2、原料：雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。 3、生產過程：（1）調制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣）,加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。 （2）模具預熱:將模具放在液化氣 爐上加熱,然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。 （3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊（約占模型深度的一半）,將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。建議：（1）雞蛋的用量根據(jù)當?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個漢堡放一個雞蛋。（2）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。