諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)分為高速肉丸打漿機(jī)和慢速肉丸打漿機(jī)，高速肉丸打漿機(jī)器適用于制作豬肉丸、魚丸等，慢速肉丸打漿機(jī)械適用于制作牛肉丸等。

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蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)肉丸打漿機(jī)性能特點(diǎn)

1、蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，美觀大方。

2、蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)肉桶設(shè)計(jì)有冷卻裝置，可保持肉漿新鮮。

3、蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)加工的肉漿改善了肉質(zhì)脂肪纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)更加鮮美；制作的肉丸口感爽滑，更具彈性。

蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)高速變頻液壓打漿機(jī)介紹：

1.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)變頻調(diào)速液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用。

2.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低，其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強(qiáng)，所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性。

3.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

4.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定，馬力強(qiáng)悍。

5.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)設(shè)備電路全套使用進(jìn)口電器配件：低壓電器全套進(jìn)口施耐德電器、中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)達(dá)PLC/溫控模塊/開(kāi)關(guān)電源、中國(guó)臺(tái)灣威倫人機(jī)界面，變頻器采用英威騰重型變頻器。

6蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī).控制為PLC集中低壓控制，可現(xiàn)實(shí)各項(xiàng)指示及方便檢修。

7.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì)，打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。

8.蝦滑設(shè)備機(jī)器打漿機(jī)接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料，料桶為304號(hào)不銹鋼，桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角。

 本產(chǎn)品料桶采用雙層保溫式，使桶內(nèi)漿料溫度不容易上升，使其打出的漿料口感效果更好，可打各種產(chǎn)品漿體、魚制品、肉制品，產(chǎn)品通過(guò)液壓升降進(jìn)行翻桶，自動(dòng)倒桿，帶自動(dòng)上料裝置，操作簡(jiǎn)單，使用方便，設(shè)計(jì)合理，工作安全，外觀美觀大方，可根據(jù)用戶需求定制各種不同規(guī)格的打漿機(jī)。

裝環(huán)境溫度-5℃～40℃，避免高溫多濕，濕度小于90％（不結(jié)露）。

防止電磁干擾，遠(yuǎn)離干擾源。防止水滴，蒸汽，粉塵，棉絮，金屬細(xì)粉的侵入，防止油，鹽，及腐蝕性氣體的侵入。

禁止安裝在含有易燃性，爆炸性氣體、液體和固體環(huán)境。

輸出側(cè)請(qǐng)勿安裝空開(kāi)、接觸器及有關(guān)電容或壓敏電阻等器件，否則會(huì)造成變頻器故障，跳保護(hù)或元器件損壞。

變頻器須使用獨(dú)立電源，避免與電焊機(jī)等共用同一電源，否則會(huì)引起變頻器保護(hù)或損壞。為了冷卻及維護(hù)方便，須將變頻器垂直安裝，周圍留有足夠的空間，保證空氣流通順暢。

安裝壁面應(yīng)使用鐵板等不燃性材料，須避免振動(dòng)而引起變頻器損壞。

多臺(tái)變頻器安裝于同一柜子里，采用上下安裝時(shí)，注意間距的同時(shí)，須在中間加導(dǎo)流隔板。

儲(chǔ)存儲(chǔ)存環(huán)境溫度-20℃到+65℃范圍內(nèi)；儲(chǔ)存環(huán)境相對(duì)濕度在0%到95%范圍內(nèi)（無(wú)結(jié)露）無(wú)塵垢，干燥的位置；儲(chǔ)存環(huán)境中不含腐蝕性氣、液體，放置在架子上，并適當(dāng)包裝存放；

變頻器長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)導(dǎo)致電解電容劣化，如需長(zhǎng)期存放，須保證在1年內(nèi)通電一次，通電時(shí)間至少5小時(shí)以上，輸入時(shí)電壓必須用調(diào)壓器緩緩升高至額定電壓值。