諸城市信達(dá)食品科技，提供魚罐頭生產(chǎn)加工設(shè)備和全套魚罐頭生產(chǎn)加工工藝。信達(dá)食品科技的魚罐頭工藝技術(shù)人員有著20多年的魚罐頭生產(chǎn)加工技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。長期從事魚罐頭生產(chǎn)加工研發(fā)工作。形成了一套*的、科學(xué)的魚罐頭生產(chǎn)加工工藝流程和技術(shù)配方。

魚罐頭產(chǎn)品真正做到了綠色無添加，不添加任何防腐劑，罐頭經(jīng)過高溫殺菌，能夠?qū)崿F(xiàn)長期存放，不需要任何的防腐劑。

魚罐頭工藝配方采取了*的工藝流程，節(jié)約人工成本。提高您的核心競(jìng)爭(zhēng)力。提供魚罐頭生產(chǎn)加工工藝技術(shù)配方，魚罐頭的做法生產(chǎn)工藝流程，上門指導(dǎo)，從廠房規(guī)劃、原料采購到實(shí)際生產(chǎn)指導(dǎo)，為您提供服務(wù)

原料采購是魚罐頭生產(chǎn)的很重要的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到原料成本，決定了企業(yè)的成本優(yōu)勢(shì)，信達(dá)科技有最直接的原料魚采購渠道，讓您在原料采購環(huán)節(jié)占盡先機(jī)。上降低了原料采購成本。

生產(chǎn)加工流程盡量簡化，去繁存精，去掉了很多不必要的環(huán)節(jié)，極大的簡化了魚罐頭的生產(chǎn)加工流程，減少環(huán)節(jié)，節(jié)約了人工，降低了生產(chǎn)成本。

魚罐頭生產(chǎn)工藝流程：

1、原料采購、驗(yàn)收。原料采購，為您提供魚罐頭原料，的原料魚供應(yīng)渠道。

2、摘魚頭。摘魚頭的環(huán)節(jié)目前國內(nèi)大部分還是采用人工操作，也有國外進(jìn)口的全自動(dòng)設(shè)備，大目前使用率不是很高，主要是原料浪費(fèi)的弊端，建議目前還是采用人工去頭的工藝。

3、刀魚切段：帶魚切段機(jī)平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，落地式帶魚切段機(jī)采用304不銹鋼制作，

4、清洗。在傳統(tǒng)魚罐頭加工的基礎(chǔ)上，很多加工環(huán)節(jié)采用了現(xiàn)代化的加工設(shè)備和工藝，洗魚采用滾筒式洗魚機(jī)，不僅提高了勞動(dòng)效率，而且保證了洗魚環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化。

5、烘干。采用全自動(dòng)烘魚機(jī)，不但保證了魚的新鮮度和整體度，而且提高了生產(chǎn)效率。

6、油炸。

目前國內(nèi)有的企業(yè)采用全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)，優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，提高效率。關(guān)鍵控制點(diǎn)是油的浪費(fèi)，還有一部分企業(yè)采用單鍋油炸機(jī)。

7、真空包裝。塑料軟包裝帶魚罐頭要用真空包裝機(jī)包裝。

8、殺菌。殺菌環(huán)節(jié)是關(guān)系到魚罐頭口味和保質(zhì)期關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

為您提供魚豆腐設(shè)備、魚豆腐機(jī)器、千頁豆腐黃金絲技術(shù)、蝦滑設(shè)備。