多功能雙頭切菜機具備雙調(diào)頻功能，一頭是切葉菜類，如長蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，青菜等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等瓜果類蔬菜。

主要部件：包括機架、傳送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)等1。

刀片調(diào)節(jié)：采用半月形刀頭和半月形調(diào)節(jié)板結(jié)構(gòu)，只需使用不同的料斗和板式換向開關(guān)即可切絲或切片，無需更換刀片1。

安全保護(hù)：配備安全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)不當(dāng)操作人員

多功能雙頭切菜機具備雙調(diào)頻功能，一頭是切葉菜類如大蔥、韭菜、芹菜、蒜苗等長條青菜；一頭是切球根莖類如土豆、紅薯、胡蘿卜、山藥、蘋果、洋蔥等瓜果類蔬菜。全自動雙頭切菜機兩種不同結(jié)構(gòu)的切削，使切出的物料切面整齊，厚薄均勻，不破壞纖維組織，切斷長度誤差小