通常我們采用的是高溫殺菌、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)方式對食品進行滅菌殺蟲，但這些方法往往會營養(yǎng)產品的原有風味和營養(yǎng)成分，難以保證產品的質量。這就需要一款新型技術設備來對食品進行殺蟲滅菌，而微波殺菌滅蟲設備就是這樣一款機器，解決了產品滅蟲的問題。微波殺菌滅蟲機是使產品中的微生物，受到微波熱效應和非熱效應同時作用，使其體內的物質發(fā)生變化，從而導致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達到食品滅菌殺蟲、保鮮的目的。

微波枸杞殺菌除蟲設備采用微波加熱殺菌技術，能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲，殺蟲的過程中不影響產品的外觀及口感，能保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味，與常規(guī)的熱力、化學殺蟲設備比較，在低溫時間，短時間內達到殺蟲滅菌的效果。

微波枸杞殺菌殺蟲設備，相比較其他的殺蟲方式，具有的優(yōu)點：

1. 殺蟲殺蟲卵速度快、時間短、工作效率高，殺菌滅蟲只需要幾分鐘的時間就可以完成。

2. 低溫殺菌殺蟲，不會破壞枸杞本身的營養(yǎng)成分和口感，質量和品質好。

3. 自動化強度高，工藝*，操作簡單，對人員技術性要求低，人人都可以學會，流水線作業(yè)產量大。

4. 節(jié)能，在殺菌滅蟲的過程中沒有污染物的產生和排放，殺蟲時幾乎沒有能量損耗，低能耗、節(jié)省成本。

5. 占地面積小，設備組裝方便，維護保養(yǎng)簡單便捷。

       現(xiàn)在微波殺菌滅蟲設備不僅可用于枸杞殺蟲，還可用于堅果干果、紅棗、食品類、農副產品、木材等的干燥殺菌除蟲。