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住在幾萬甚至幾萬平米的價位，人都怕胖。蒸烤箱在中國，大多數(shù)家庭的廚房占地面積約為9平方米。但是在各種廚房用具的積累下，9平米供不應求。為了解決廚房空間擁擠的問題，一種廚房神器應運而生——多功能蒸烤箱。用什么樣的魅力，蒸籠成功融入蒸籠。2014年在【詳細】

低溫高濕解凍設(shè)備用于解凍冷凍豬肉、冷凍牛肉、冷凍羊肉等肉類。上海斬拌機該設(shè)備解凍肉類效果好，外觀光亮，無水分。低溫高濕解凍設(shè)備由冷庫本體和冷庫內(nèi)板(1.2mm304不銹鋼拉絲板)組成，在冷庫外板和冷庫內(nèi)板之間設(shè)有100mm聚氨酯防火保溫層，用于解凍倉庫的【詳細】

雖然國外早就有商用蒸烤箱，但沒有蒸烤結(jié)合概念的人，購買時總是會顯得很蠢，不得不謹慎。蒸烤箱畢竟這種貨價格不低，不好用的話真的很頭疼。嵌入式烤面包機一體機怎么買？今天給大家講一下嵌入式烤面包機的選購技巧，讓我們防患于未然。和蒸籠一樣，多功能蒸【詳細】

作為所謂的“金廚銀衛(wèi)”，廚房是我們生活中非常重要的地方，也是最貴的地方。每次廚房裝修，基本上都是長時間傷腎，比如櫥柜、掛柜、瓷磚、洗碗機、微波爐、烤箱、爐灶、冰箱、消毒柜等。根本搬不動，后期也有小家電小物品，像個無底洞。畢竟誰的錢都不是大風【詳細】

1.菜刀的維護切菜刀采用硬質(zhì)不銹鋼制成，所以磨刀要在專用磨刀機上進行，磨刀石要冷卻，以免刀過熱，否則會導致裂紋或裂痕。磨刀后，務必清潔刀和刀片的擠壓表面，并涂上動物油脂。絞肉機安裝刀具前，務必清潔并潤滑刀軸。安裝的菜刀應相互面對，結(jié)構(gòu)相同，質(zhì)【詳細】

雖然切拌機的出現(xiàn)提高了肉制品的質(zhì)量，使口感更好，但它是建立在標準化使用的基礎(chǔ)上的。絞肉機切拌過程中有哪些因素影響切拌效果？磷酸鹽可以改變肌源性纖維狀蛋白質(zhì)熱誘導凝膠的流變性質(zhì)，提高鹽溶性蛋白質(zhì)熱誘導凝膠保持水分和脂肪的能力，從而影響切碎機的【詳細】

一、蒸烤箱烤盤的適用方法溫度探頭使您能夠隨時了解食物中心的準確溫度，并檢測每個階段的烹飪水平。這對于烹飪?nèi)夂汪~特別有效。使用時，重要的是要將針插入食物的中心(即食物的內(nèi)中心)，避免針的其他部位暴露出來，否則會影響溫度的正確讀數(shù)。蒸烤箱1.清潔烤【詳細】

切碎機利用高速旋轉(zhuǎn)的切割作用將肉和輔料切割成肉或土豆泥。還可以將輔料、*、水和肉或肉混合均勻。斬波器采用變頻技術(shù)，具有廣泛的刀速調(diào)節(jié)和節(jié)能功能。刀速、鍋速、kopis與剁鍋間隙、切刀材質(zhì)、硬度設(shè)計合理。應根據(jù)法律正確使用：上海斬拌機首先，在使用斬【詳細】

切割機長期使用后，切割機中的刀具零件會出現(xiàn)這樣或那樣的異常，生銹的可能性也很大，這是由于各種食物氧化后的基本異常造成的。那么，如何維護該切割機設(shè)備的刀具，以確保它們不會出現(xiàn)生銹或異常外觀？跟隨邊肖探索它。絞肉機簡而言之，為了使該設(shè)備中的刀具【詳細】

絞肉機現(xiàn)在是廚房用具的重要組成部分。絞肉機除了喜歡吃餃子的朋友之外，其他人也會準備一個絞肉機，這將用于日常制作餃子和研磨干粉。選擇它的一個主要原因是它方便易用，而且可以通過自己制作東西干凈安全地食用。既然它經(jīng)常在我們的日常生活中使用，我們必【詳細】

砍排機的日常保養(yǎng)知識？砍排機如何做好保養(yǎng)工作呢?據(jù)廣州九盈小編了解，目前市場上全自動砍排機的價格基本都是6-20萬元左右，人工成本的提高，企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，紛紛實現(xiàn)機械化，雖然說食品行業(yè)大多是穩(wěn)賺不賠，但機器的保養(yǎng)是不可忽視的問題，萬一出現(xiàn)【詳細】

蔬菜烘干機干燥蔬菜時利用熱泵干燥，這是一種自然的干燥方式，適合于不同蔬菜的干燥，并且比較多應用于香菇、辣椒、枸杞、干果、糧食谷物、中藥材等的干燥，干燥后的蔬菜顏色和自然晾曬一樣，成品質(zhì)量好。如果采用普通的干燥方式得到的物料口感不好，一部分營【詳細】

我們使用蔬菜清洗機的用戶都知道，設(shè)備的維護特別的重要。而且正常的對于機器維護可以大大的發(fā)揮設(shè)備的使用的壽命，可以說維護對于機器是得。對于怎樣才是正確的維修以及保養(yǎng)，憑借對于機器的了解進行介紹。我們可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調(diào)整。是【詳細】

油炸機的保持清潔和保溫作用，油炸機鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油炸機內(nèi)進行炸制。【詳細】

結(jié)合廚房供電設(shè)施使用特點說明設(shè)計原則。1、技術(shù)銜接原則廚房決策人員應盡早將廚房設(shè)備布局及比較盡的技術(shù)要求提出來，例如，設(shè)備的位置、額定功率、電壓、運行特點等，使設(shè)計部門有依據(jù)地一步設(shè)計到位，盡量減少重復設(shè)計與施工。技術(shù)銜接對于工程設(shè)計極為重【詳細】

在廚房里是先有了設(shè)備外面才有了可以做飯菜的地方，不然廚房里面空蕩蕩的什么都沒有的話，使用起來是很不方便的，不過廚房里面的設(shè)備也是有要求的，既要滿足使用又要追求美觀兩個特點，選擇廚具的時候要注意的就是廚具是否會生銹，這一點是很重要的，因為廚房【詳細】

真空包裝機是包裝機里面的一種，在我國有二十多年的發(fā)展歷史，目前使用真空包裝的產(chǎn)品越來越多，真空包裝機的使用也越來越多。雙室真空包裝機約占真空包裝機領(lǐng)域的百分之八十的*，下面看一下這臺雙室真空包裝機怎么使用。設(shè)備收到之后，需要先確認設(shè)備完好，【詳細】

隨著凈菜加工業(yè)的興起，許多食品公司正在逐步將采摘后未經(jīng)擇洗等加工處理的蔬菜轉(zhuǎn)變?yōu)楦蓛舻牟穗?。根?jù)客戶的需要，可以根據(jù)客戶的需要制作各種組合。清潔蔬菜的主要品種是黃瓜、番茄、豆角、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、花椰菜、青椒、辣椒、茄子、胡蘿卜、大【詳細】

智能包裝技術(shù)智能包裝技術(shù)是指能夠感應或測量環(huán)境和包裝產(chǎn)品品質(zhì)變化，并將信息傳遞給消費者或管理者的新型包裝技術(shù)。智能包裝技術(shù)的出現(xiàn)，使食品及其包裝更具親和力，可以便于消費者選擇放心的食品，延長食品的貨架期，有利于食品的儲藏和運輸，具有廣闊的市【詳細】