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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
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拓紛凍干機(jī):燕窩凍干技術(shù)優(yōu)勢與凍干燕窩好處

時(shí)間:2019/8/5閱讀:764
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    作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品,世界80%以上的燕窩產(chǎn)自印尼和馬來西亞,市面上真正天然雨林燕窩只有30%,因?yàn)檠喔C屬于初級農(nóng)產(chǎn)品,市場上的燕盞、燕條不僅清洗、燉煮麻煩,更存在亞硝suan鹽、落菌總數(shù)超標(biāo)等等的食用安全風(fēng)險(xiǎn)。

    拓紛凍干機(jī):燕窩凍干技術(shù)優(yōu)勢與凍干燕窩好處!凍干燕窩主要是方便快捷。營養(yǎng)成份不流失。通過食品凍干機(jī)低溫下干燥而成 。

燕窩凍干技術(shù)優(yōu)勢:

1,低溫下,燕窩中很多熱性物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性和失活。
2.在低溫下干燥時(shí),能夠很好保存存放,能夠把自然揮發(fā)降到低,所以保質(zhì)期會(huì)較長。
3.在凍干過程中,微生物和酶的作用無法進(jìn)行,因此能夠保持原來的性狀。
4.有于在凍結(jié)狀態(tài)下進(jìn)行干 燥,因此體積幾乎不變,保持了愿有的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生溶縮現(xiàn)象。
5.由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
6.干燥后的物質(zhì)稀松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來的形狀。
7.由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
8.干燥能排除95%-99%以上的水分,使干燥后燕窩能長期保存而不致變質(zhì)。

       凍干燕窩好處:

1,高溫滅菌 安全又衛(wèi)生

   采用科學(xué)蒸煮滅菌技術(shù),緩壓瞬間高溫殺菌,全程物理操作,不使用任何防腐劑,不添加任何化學(xué)成分,讓燕窩保持天然的原始形態(tài),食用更安全

2,凍干技術(shù) 營養(yǎng)又健康

   應(yīng)用航天航空(凍干FD技術(shù))處理制作。FD科技的優(yōu)點(diǎn)在于既不會(huì)破壞食材的營養(yǎng)成分,也不添加任何防腐劑的情況下,既保留了食材精華又能使食材長時(shí)間的儲(chǔ)存。凍干技術(shù)脫水率高達(dá)99%,且復(fù)水性好,遇水恢復(fù)食材原樣,這樣的制作技術(shù),保留了每碗燕窩的原味和營養(yǎng),而且口感更佳。

3,沖泡即食,簡單方便

     凍干燕窩用≥95℃的開水浸泡5分鐘,攪拌均勻再等候少許時(shí)間即可食用。本產(chǎn)品適合老人,小孩,孕婦及長期吸煙等人群食用。

     上海拓紛是一家集研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售的凍干機(jī)廠家,為您推薦一款性價(jià)比高、標(biāo)準(zhǔn)款的生產(chǎn)型接觸式食品凍干機(jī)設(shè)備。

?

50平方凍干機(jī)

拓紛廠家為您提供:

1.可根據(jù)用戶廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī);

2.可根據(jù)用戶要求選擇技術(shù)配置;

3.可根據(jù)用戶要求選擇活塞式或螺桿式壓縮機(jī);

4.可根據(jù)用戶要求選擇真空泵組形式;

5.系統(tǒng)選用凍干機(jī)導(dǎo)熱油

6.電控系統(tǒng)采用歐姆龍PLC+施耐德低壓電器+工控機(jī)觸摸屏。

   拓紛生產(chǎn)型接觸式食品凍干機(jī)規(guī)格型號與參數(shù):

型號

單位

TF-FZG-50

TF-FZG-100

TF-FZG-200

TF-FZG-300

TF-FZG-500

TF-FZG-600

TF-FZG-1000

隔板面積

5

10

20

30

50

60

100

有限隔板面積

5.5

10.33

20.31

29.7

49.92

60

100

散裝溶液量

L

100

200

400

600

800

1000

1200

隔板尺寸

寬(mm)

900

900

1100

1400

1300

1300

1500

深(mm)

950

1600

2300

2300

2400

2900

5500

隔板數(shù)量

6+1

7+1

8+1

10+1

16+1

16+1

15+1

隔板間距

mm

65mm

隔板溫度范圍

-45~+70

冷凝器溫度

≤-65

冷凝器大捕水量

KG

100

200

400

600

800

1000

1200

電加熱  

KW

9

15

30

45

48

48

96

極限真空

Pa

2.7

裝機(jī)功率

KW

31.0

62.0

90.0

120.0

140.0

170.0

270.0

冷卻水量

m³/H

11

18

37

42

50

50

80

設(shè)備重量

T

5

7.5

12

16

22

25

28

設(shè)備外形尺寸

M

5*1.5*2.5

6*1.5*2.5

8*3*3

8*3*3

9*3*3

10*3*3

12*3*3

海運(yùn)集裝箱

規(guī)格

20尺

20尺

40尺

40尺

40尺

40尺+20尺

40尺+20尺

海運(yùn)集裝箱數(shù)量

個(gè)

1

1

1

1

1

1+1

1+1

安裝場地尺寸要求            長*寬*高

M

9*5*3.5

10*5*3.5

12*6*3.5

12*6*3.5

15*6*3.5

16*6*3.5

20*5.5*3.5

 

*以上數(shù)據(jù)僅供參考,可根據(jù)用戶要求定制,終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。

20平方食品凍干機(jī)

 

文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司{搜索公司名即可找到我們

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