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壁掛臭氧發(fā)生器為山東稻香村食品安全點(diǎn)贊

時(shí)間:2018-6-27閱讀:1213
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  來(lái)源:臭氧發(fā)生器網(wǎng)    作者:中國(guó)食品報(bào)道
 
  為進(jìn)一步提高食品安全水平,山東稻香村食品工業(yè)有限公司壁掛式臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣殺菌機(jī),起到了殺菌消毒作用,保障了糕點(diǎn)食品安全,延長(zhǎng)了食品保質(zhì)期。
 
  山東稻香村食品屬于稻香村集團(tuán)的山東工廠。稻香村前身為蘇州稻香村,中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史zui悠久的企業(yè)之一,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展,現(xiàn)已成為*的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。
 
  山東稻香村新的麻薯車間主要生產(chǎn)冷加工食品,對(duì)加工環(huán)境要求非常嚴(yán)格,其成型車間和包裝車間做了十萬(wàn)級(jí)別的凈化。成型間和包裝間面積約130平方米,分別配置了ARD-G16壁掛式臭氧殺菌機(jī)兩臺(tái)和抽濕機(jī)2臺(tái)。在工人下班回家休息后,生產(chǎn)車間的空氣中的細(xì)菌及工、器、具表面的細(xì)菌會(huì)不停滋生,若不及時(shí)控制,則會(huì)增加食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)。
 
  據(jù)食品安全工程師介紹,食品包裝材料不宜高溫殺菌,嚴(yán)格控制環(huán)境污染,是保障包裝材料衛(wèi)生質(zhì)量的一種重要措施。對(duì)包材車間的衛(wèi)生控制方案可這樣設(shè)置:貨架離墻面20cm、離地面30cm。包材車間相對(duì)濕度控制在50%以下,配置ARD-G03壁掛式臭氧發(fā)生器1臺(tái)。每小時(shí)殺菌20分鐘。
 
  該食品公司購(gòu)買的臭氧消毒機(jī)屬于雙核臭氧發(fā)生器,采用雙核臭氧殺菌技術(shù)制造,主要用于食品內(nèi)包裝車間和成型車間的殺菌消毒,符合食品安全生產(chǎn)的要求。
 
  雙核臭氧殺菌機(jī)是一種的食品保質(zhì)設(shè)備,可廣泛用于食品、藥品、化妝品等食品生產(chǎn)過(guò)程中。在食品生產(chǎn)應(yīng)用,該臭氧消毒機(jī)型具有這樣一些特性:1.臭氧發(fā)生量大,可對(duì)食品車間殺菌消毒的面積更大。2.消毒機(jī)內(nèi)設(shè)雙CPU控制系統(tǒng),自動(dòng)化程度高,可自我開(kāi)關(guān)機(jī)、遙控操作,使用安全。3.設(shè)備穩(wěn)定性高,殺菌*,可有效保障食品安全。4.按規(guī)定使用,基本可做到兩年內(nèi)不發(fā)生故障、無(wú)維護(hù)費(fèi)用。5.性價(jià)比高,價(jià)格適中。6.使用成本低。
 
  在全面小康建設(shè)過(guò)程中,食品安全保障是重要的一環(huán)。只有實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,形成嚴(yán)密、社會(huì)共治的食品安全治理體系,才能讓人民群眾吃得放心。把食品安全問(wèn)題上升到戰(zhàn)略層面,表明了國(guó)家對(duì)*解決食品安全問(wèn)題的決心。
 
  筑牢食品安全的銅墻鐵壁,需要國(guó)家、企業(yè)和百姓的共同參與,以國(guó)家的決心構(gòu)筑起食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范體系和監(jiān)管體系的銅墻鐵壁,以企業(yè)的良心建立起食品安全的誠(chéng)信和責(zé)任體系,以百姓的信心營(yíng)造出食品行業(yè)健康發(fā)展的良好環(huán)境。唯如此,“民以食為天,食以安為先”的理念才能付諸實(shí)踐。
 
  糕點(diǎn)是一種重要的食品,不僅品種多,且口味和營(yíng)養(yǎng)良好,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。發(fā)展糕點(diǎn)食品深加工,既有利于豐富食品品種、滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的食品消費(fèi)需求,也可解決大量勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,還可提高糧油米面等農(nóng)副產(chǎn)品附加值,增加農(nóng)民收入,可為一舉多得。
 
  在糧油深加工、糕點(diǎn)食品安全保障、全面小康建設(shè)方面,雙核臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)以及HACCP食品安全管理體系,都起到了重要的作用。
 
  本文由上海康久消毒技術(shù)中心提供
 
  欲交流“延長(zhǎng)食品保質(zhì)期”和“殺菌消毒”的方法,歡迎、(上??稻孟荆?、來(lái)電、來(lái)函、來(lái)郵。
 
2邱德生二維碼
食品保質(zhì)期技術(shù)  二維碼
 

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