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諸城市三合機械有限公司


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烤鴨煙熏爐/ 蒸煮爐特點 烤鴨 熏鴨爐 蒸汽煙熏爐

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：傅帥查看聯(lián)系方式

更新時間：2015-08-01 15:18:44瀏覽次數(shù)：1288次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1097條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：傅帥 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

烤鴨煙熏爐/ 蒸煮爐特點 烤鴨 熏鴨爐 蒸汽煙熏爐
烤鴨煙熏爐/熟食店用煙熏爐/自動烤鴨熏烤爐，可選擇電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)?？蓪崿F(xiàn)遠程控制，打印配方、溫度、濕度曲線?？蓛Υ?00個工藝配方。

詳細介紹

烤鴨煙熏爐/ 蒸煮爐特點 烤鴨 熏鴨爐 蒸汽煙熏爐

烤鴨煙熏爐/熟食店用煙熏爐/自動烤鴨熏烤爐，可選擇電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)?？蓪崿F(xiàn)遠程控制，打印配方、溫度、濕度曲線?？蓛Υ?span style="font-family:times new roman">100個工藝配方。

*循環(huán)風系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度*，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美麗。

發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)，不僅是產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。熏制顏色可以控制。

材質(zhì)、保溫：箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼接不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。

控制元器件：PLC\人機界面、電磁閥等關(guān)鍵器件采用進口產(chǎn)品。

烤鴨煙熏爐/ 蒸煮爐特點 烤鴨 熏鴨爐 蒸汽煙熏爐

●本機具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。


●可以根據(jù)用戶要求自由組合，實現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯多個固定程序，可供用戶隨時調(diào)用。


●采用蒸汽加熱升溫，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。


●采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。


●各工藝參數(shù)（時間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準確無誤。


●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障，具有自動報警功能。


●設(shè)有兩個溫度檢測和一個濕度檢測。

（1）主機（爐體）食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內(nèi)進行，其上部設(shè)有電動風機，電動機設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。 


（2）發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。


使用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制，也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。


可選擇的型號規(guī)格：

YX-30，YX-50，YX-100，YX-250，YX-500，YX-1000

具體參數(shù)：

型號

SHYX-200蒸汽式煙熏爐

SHYX-200電加熱式煙熏爐

生產(chǎn)力（kg）

200

200

總功率（kw）

5.5

24.5

高壓壓力（Mpa）

0.3-0.6


低壓壓力（Mpa）

0.1-0.2

爐溫(°C)

<120

＜150

水壓力（Mpa）

0.2


標準掛車（mm）

1000*1000*1380

1000*1000*1380

主機尺寸（mm）

1800*1200*2600

1800*1200*2600

重量（kg）

900

900



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