果蔬真空預(yù)冷設(shè)備真空預(yù)冷技術(shù)是當(dāng)今世界的物理保鮮技術(shù)之一。真空預(yù)冷機是一種用于生鮮農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品和熟食品的保鮮設(shè)備。是環(huán)保產(chǎn)品，使用不會污染環(huán)境。1948年，商用真空預(yù)冷機首先在美國的加利福尼亞州冷卻生菜