關(guān)東煮就是用竹簽串成的魚(yú)丸、肉丸、蔬菜、海鮮在精心調(diào)制的高湯中煮過(guò)后，可放入湯杯中食用，也可沾關(guān)東醬食用，有誘人垂涎的香味，口感別致細(xì)膩，食后口齒生香、回味悠長(zhǎng)，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。