我省完成17家生豬定點屠宰企業(yè)質(zhì)量規(guī)范檢查

2025-06-06 15:28:54 來源：青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳閱讀量：1878

　　近日，青海省動植物檢疫站組織專家完成對德令哈市潔康生豬定點屠宰場《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》實施情況的督導檢查。至此，已完成對全省17家生豬定點屠宰企業(yè)的首輪全覆蓋現(xiàn)場核查評估工作。

　　自今年2月起，為全面落實《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌部署工作方案，建立“省統(tǒng)籌、市負責、縣落實”三級聯(lián)動機制，明確任務時間表和實施路線圖。通過組建省、市、縣三級專家組，對西寧、海東、玉樹、海西等重點市縣生豬定點屠宰企業(yè)開展質(zhì)量管理規(guī)范督導檢查。同時，選派專業(yè)技術人員深入企業(yè)，實施“一對一”聯(lián)點指導和技術服務，精準對接企業(yè)需求，系統(tǒng)排查薄弱環(huán)節(jié)，明確整改方向，切實推動企業(yè)主體責任落實。

　　在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術中心指導下，工作組嚴格執(zhí)行分級審核與檢查標準，結(jié)合企業(yè)規(guī)模及實際進度，按照“成熟一家、驗收一家”的原則，分階段、分批次推進《規(guī)范》160項內(nèi)容的現(xiàn)場核查與逐項評估。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題與個性短板，工作組為需技術改造的企業(yè)量身定制“一企一策”整改方案，明確整改時限與提升路徑，確保問題閉環(huán)管理。(青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室供稿)

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