當前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 科技動態(tài)

湖南省成功研制常見的20種毒蘑菇快速檢測試劑盒

2023-05-23 08:56:58 來源：湖南疾控微信號閱讀量：5838

　　湖南師范大學生命科學院陳作紅教授聯(lián)合湖南省疾病預(yù)防控制中心，研制出針對湖南省常見的20種毒蘑菇的快速檢測試劑盒。

　　毒蘑菇中毒是湖南省主要的食源性疾病致病和致死因子，每年發(fā)生上百起中毒事件，給廣大群眾的身體健康和生命財產(chǎn)帶來嚴重威脅。野生蘑菇種類多，分布廣，據(jù)統(tǒng)計，我省較為常見且易被誤食引發(fā)中毒的毒蘑菇有20余種，不同種類的毒蘑菇含有多種不同毒素，可導致不同中毒癥狀，其中部分劇毒蘑菇可引發(fā)肝、腎損害，橫紋肌溶解和溶血等癥狀可能會危及生命，需要對癥進行不同的治療。因此，發(fā)生中毒后的早期準確識別、及時診斷和治療是降低毒蘑菇中毒死亡的關(guān)鍵。

　　不少有毒蘑菇與可食用蘑菇具有相似的形態(tài)特征，肉眼分辨難度大，而且在毒蘑菇中毒事件中，煮熟和人體消化后往往無法通過外形對其準確識別。為此，湖南師范大學生命科學院陳作紅教授與湖南省疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合申報了省科技廳重點研發(fā)項目《湖南省有毒蘑菇快速檢測與鑒定方法研究》，開展快速檢測試劑盒的開發(fā)研究，并取得突破性研究成果，相關(guān)成果發(fā)表在Frontiers in Microbiology、Food Chemistry等高水平雜志。

　　陳作紅教授介紹，傳統(tǒng)的PCR或者實時熒光定量PCR檢測方法具有檢測時間長、檢測儀器依賴程度高等弊端，無法適用于現(xiàn)場的快速檢測。而本研究采用的是LAMP技術(shù)，該技術(shù)是一種等溫擴增方法，可在恒定溫度(約65℃)下進行擴增。因此，一個簡單的水浴或金屬浴裝置即可完成反應(yīng)。反應(yīng)結(jié)果可通過基于顏色變化的可視化方法進行結(jié)果判斷，無需昂貴的設(shè)備。

　　本次研制的毒蘑菇快速檢測試劑盒可鑒定我省常見中毒蘑菇種類，如灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏、亞稀褶紅菇等，可用于現(xiàn)場采摘的新鮮蘑菇、煮熟的蘑菇或中毒事件未被完全消化的蘑菇樣品的快速檢測，特異性強、靈敏度高、重復(fù)性好，可實現(xiàn)30分鐘內(nèi)完成檢測，便于基層醫(yī)療機構(gòu)和疾控機構(gòu)在接診中毒患者和處置中毒事件時進行快速檢測，為毒蘑菇中毒的早期識別、診斷提供了重要的技術(shù)支撐，可以減少誤判率，特別是對規(guī)避部分劇毒蘑菇的假愈期意義重大。

　　供稿：中心食安科賈華云吳詩藍

上一篇：探白酒生產(chǎn)中的菌類奧秘-放線菌產(chǎn)萜烯類物質(zhì)的研究

下一篇：碩果累累，白酒科創(chuàng)邁向高質(zhì)量發(fā)展新時代

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

湖南省成功研制常見的20種毒蘑菇快速檢測試劑盒

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

湖南省成功研制常見的20種毒蘑菇快速檢測試劑盒

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+