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加快推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí) 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳試行精品咖啡莊園認(rèn)定管理辦法

2022-09-28 09:05:02 來(lái)源：中國(guó)食品報(bào) 閱讀量：6040

　　為加快培育一批種植品種優(yōu)質(zhì)、生產(chǎn)加工綠色高效、管理服務(wù)規(guī)范、三產(chǎn)融合緊密、富民增收作用明顯的精品咖啡莊園，提升咖啡產(chǎn)業(yè)精品率和精深加工率，加快推進(jìn)云南省咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳日前印發(fā)《云南省精品咖啡莊園認(rèn)定管理辦法(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)。

　　《辦法》對(duì)精品咖啡與精品咖啡莊園概念進(jìn)行了定義：精品咖啡是指優(yōu)選適合品種、合適區(qū)域種植、口感風(fēng)味獨(dú)特，通過(guò)適當(dāng)方式加工，經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)或組織品鑒，杯測(cè)分在80分以上的優(yōu)質(zhì)咖啡；精品咖啡莊園是指有固定的種植、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和休閑觀光場(chǎng)所，看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽(tīng)得到咖啡故事、體驗(yàn)得到咖啡文化，支持發(fā)展為三產(chǎn)融合和文旅融合的咖啡綜合體。

　　《辦法》規(guī)定，申請(qǐng)精品咖啡莊園應(yīng)具備以下條件：申報(bào)主體應(yīng)在工商登記注冊(cè)，具有獨(dú)立法人資格和注冊(cè)商標(biāo)，從事咖啡生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)3年以上；有適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模和休閑觀光場(chǎng)所，能實(shí)現(xiàn)看園、品咖、體驗(yàn)、休閑、觀光一體化發(fā)展；有適度規(guī)模的種植基地和加工場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)采摘、加工、銷售和品牌培育全鏈發(fā)展，基地規(guī)模不小于1000畝，年銷售收入不低于1000萬(wàn)元；精品咖啡豆年生產(chǎn)總量不低于20噸；近3年產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格；經(jīng)營(yíng)狀況良好，財(cái)務(wù)制度健全，用地手續(xù)合法合規(guī)，有穩(wěn)定銷售渠道，連續(xù)3年以上無(wú)不良誠(chéng)信記錄；無(wú)偷稅漏稅、虛假?gòu)V告等違反法律法規(guī)行為；凡是基地土地屬性不符合生態(tài)保護(hù)紅線管制要求的，一律不得申請(qǐng)。《辦法》還規(guī)定，申報(bào)云南精品咖啡應(yīng)提交包括云南省精品咖啡莊園評(píng)定申請(qǐng)書，法人登記證明及相關(guān)資質(zhì)證明復(fù)印件，注冊(cè)商標(biāo)證書或者商標(biāo)轉(zhuǎn)讓、授權(quán)使用證明復(fù)印件等一系列文件在內(nèi)的材料。

　　《辦法》提出，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號(hào)的生產(chǎn)主體，在有效期內(nèi)，依法享受云南精品咖啡莊園帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和品牌效益；優(yōu)先享受綠色發(fā)展、良種良法推廣、加工能力提升、品牌宣傳推介等方面系列扶持政策；優(yōu)先享受各級(jí)政府的媒體宣傳推介資源；可以在其產(chǎn)品包裝、說(shuō)明書及宣傳推介、展示銷售活動(dòng)中使用“云南精品咖啡莊園”字樣或統(tǒng)一標(biāo)識(shí)。與此同時(shí)，獲得“云南精品咖啡莊園”稱號(hào)的生產(chǎn)主體，應(yīng)當(dāng)在保證咖啡產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格的基礎(chǔ)上，積極推行標(biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝，不斷提高咖啡品質(zhì)；積極宣傳推廣云南精品咖啡，向社會(huì)展示和推介產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和成果；積極履行聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)社會(huì)責(zé)任；接受各級(jí)部門開(kāi)展的監(jiān)督檢查。

　　據(jù)介紹，云南精品咖啡莊園的認(rèn)定工作由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織實(shí)施。根據(jù)年度認(rèn)定工作需要，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)專家組、工作組成員，開(kāi)展云南精品咖啡莊園的認(rèn)定工作。云南省各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門將負(fù)責(zé)組織本行政區(qū)域內(nèi)精品咖啡莊園的申報(bào)、審核和推薦工作，并對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的精品咖啡莊園實(shí)施監(jiān)督管理。

記者：羅晨

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