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突出品牌化、標準化、特色化 山東諸城預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速

2022-09-01 14:30:51 來源：中國食品報 編輯：解燕 閱讀量：6132

　　今年以來，山東省諸城市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)邁入快速發(fā)展軌道，諸城市市場監(jiān)管局發(fā)揮職能作用，創(chuàng)新工作思路，以品牌建設(shè)為抓手，為市場主體提供便捷、高效的服務(wù)，有效提升核心競爭力，精準助推產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
　　以指導(dǎo)站建設(shè)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展。依托山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副會長單位——諸城食品機械行業(yè)協(xié)會，成立了濰坊市級商標品牌(知識產(chǎn)權(quán))指導(dǎo)站。指導(dǎo)站充分發(fā)揮公益窗口、宣傳陣地、聯(lián)絡(luò)平臺和專業(yè)輔導(dǎo)作用，為會員提供便利化、高質(zhì)量、全方位的商標品牌、知識產(chǎn)權(quán)指導(dǎo)和服務(wù)。目前，指導(dǎo)站集聚了諸城市50余家食品機械制造企業(yè)，涉及肉禽類基地設(shè)備供應(yīng)、屠宰清洗、滾揉斬拌、蒸煮烹炸、包裝殺菌、清洗烘干、環(huán)境凈化等食品加工鏈條的整個領(lǐng)域。
 
　　以集群商標打造產(chǎn)業(yè)整體形象。把加強商標品牌建設(shè)作為推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措，引導(dǎo)市場主體強化品牌意識，將自主創(chuàng)新成果、開發(fā)的新產(chǎn)品、使用的新商標及時進行注冊，形成規(guī)?；瘍?yōu)勢，提升整體商譽價值。今年上半年，諸城市共申請肉制品、食品、農(nóng)產(chǎn)品商標注冊492件，核準注冊商標593件。
 
　　以區(qū)域品牌體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)地方特色。食品產(chǎn)業(yè)一直是諸城經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，預(yù)制菜的加工生產(chǎn)早在20世紀80年代就已經(jīng)開始探索。為實現(xiàn)“諸城預(yù)制菜”品牌標準化、特色化、地域性，諸城市市場監(jiān)管局聯(lián)合專業(yè)機構(gòu)編制了諸城預(yù)制菜集體商標申報方案，產(chǎn)品涵蓋熟食類、調(diào)理類、醬鹵類、速凍類等9大類。通過培育、規(guī)范諸城預(yù)制菜區(qū)域公共品牌，進一步打造特色鮮明、輻射力大、帶動性強的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。
 
　　以商標國際化引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)“走出去”。強化“商品出口、商標先行”理念，支持引導(dǎo)企業(yè)增強自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)能力，積極服務(wù)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)中出口企業(yè)的商標使用情況進行摸排，建立馬德里國際商標注冊重點發(fā)展企業(yè)臺賬。積極指導(dǎo)重點企業(yè)通過馬德里體系進行國際商標注冊，提高自主品牌產(chǎn)品出口比重，加快推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)國際化進程。目前，諸城市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已獲得馬德里國際注冊商標5件，提交申請等待注冊的馬德里國際商標1件。

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