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203個(gè)項(xiàng)目榮獲科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng) 面食、白酒等項(xiàng)目上榜

2021-08-19 14:33:38 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：13184

　　為了促進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的科學(xué)技術(shù)人員和組織給予獎(jiǎng)勵(lì)，近日，山西省公布了“2020年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目(企業(yè))”名單，共203個(gè)項(xiàng)目(企業(yè))榮獲2020年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)32項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)16項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)144項(xiàng)以及企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)10項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)1項(xiàng)。從傳統(tǒng)面食發(fā)酵劑中微生物、清香型白酒釀造、超微粉提升豬肉品質(zhì)等到分布式光纖振動(dòng)傳感性能提升、生化分子光電傳感與智能化檢測(cè)機(jī)理等，涵蓋多行業(yè)多領(lǐng)域。

　　日前，為積極構(gòu)建有利于創(chuàng)業(yè)潛力有效激發(fā)、創(chuàng)造動(dòng)力競(jìng)相迸發(fā)的創(chuàng)新生態(tài)，培育壯大轉(zhuǎn)型發(fā)展新動(dòng)能，進(jìn)一步鼓勵(lì)在山西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)中作出突出貢獻(xiàn)的個(gè)人、組織，充分調(diào)動(dòng)廣大科技工作者的積極性和創(chuàng)造性等，該省組織開(kāi)展2020年度山西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)提名工作，并發(fā)布相應(yīng)通知，包括提名要求、提名書(shū)填寫(xiě)要求、提名時(shí)間要求等。

　　近日，山西省政府印發(fā)《關(guān)于2020年度山西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的決定》，對(duì)促進(jìn)該省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的科學(xué)技術(shù)人員和組織給予獎(jiǎng)勵(lì)，共203個(gè)項(xiàng)目(企業(yè))榜上有名，包括自然科學(xué)獎(jiǎng)32項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)16項(xiàng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)144項(xiàng)以及企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)10項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)1項(xiàng)，而一等獎(jiǎng)有19個(gè)項(xiàng)目、二等獎(jiǎng)85個(gè)項(xiàng)目、三等獎(jiǎng)89個(gè)項(xiàng)目，以及有10家企業(yè)獲得“企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

　　筆者了解到，203個(gè)項(xiàng)目中涉及到食品工業(yè)多個(gè)領(lǐng)域，比如傳統(tǒng)面食發(fā)酵劑中微生物群落結(jié)構(gòu)及對(duì)饅頭特征風(fēng)味形成機(jī)理的研究、山西玉米小麥減肥增效關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用、清香型白酒釀造專(zhuān)用高粱品種選育及全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、復(fù)方中草藥超微粉提升豬肉品質(zhì)的研究與應(yīng)用、山西旱地玉米水分高效利用關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用、醋糟生物發(fā)酵及飼用價(jià)值研究等等。

　　從入榜企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)來(lái)看，共10家企業(yè)榮登榜單，其中包括山西紫林醋業(yè)股份有限公司、國(guó)藥集團(tuán)威奇達(dá)藥業(yè)有限公司、山西省工業(yè)設(shè)備安裝集團(tuán)有限公司、山西省信息產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院有限公司、山西智杰軟件工程有限公司等。據(jù)說(shuō)，山西紫林醋業(yè)重視產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新，通過(guò)原料、配方及工藝調(diào)整，并將科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)以裝備升級(jí)和工藝創(chuàng)新助力食醋產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

　　2020年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)突出了轉(zhuǎn)型發(fā)展政策導(dǎo)向，突出科技成果應(yīng)用導(dǎo)向，希望入榜項(xiàng)目(企業(yè))樹(shù)立榜樣作用，再接再厲，著力攻克“卡脖子”關(guān)鍵核心技術(shù)，努力形成一批標(biāo)志性重大科技成果，促進(jìn)科技與經(jīng)濟(jì)深度融合，為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
2020年度山西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目（企業(yè)）目錄.pdf

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