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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)6月18日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2021-06-18 17:47:08 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8693

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　就目前各種造型的冰淇淋、雪糕來看，單純依靠人工手工塑形顯然難以滿足行業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，成型機(jī)械在冰淇淋、雪糕產(chǎn)品塑造各種造型過程中扮演者愈來愈重要的角色。冰淇淋(雪糕)成型機(jī)主要是借助螺桿(或柱塞)的推力，將已調(diào)配好的料液注射入相應(yīng)形狀的模腔內(nèi)，經(jīng)凝凍、注模冷凍定型后取得制品的機(jī)械設(shè)備。【閱讀全文】

　　亞麻籽油加工中常會(huì)用到的榨油法有浸出法、熱榨法、冷榨法。浸出法使用溶劑油對(duì)油料浸泡后，經(jīng)高溫提取、精煉等加工后得到，雖然出油率高，但會(huì)造成原料營養(yǎng)成分的破壞；熱榨法盡管是食用油加工中的主要方式，但高溫加工同樣會(huì)帶來導(dǎo)致原料蛋白質(zhì)變性等結(jié)果。對(duì)于時(shí)下致力于打造高品質(zhì)亞麻籽油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)來說，這兩種加工方式已經(jīng)有些不太適用。【閱讀全文】

　　食品質(zhì)量安全重于泰山，據(jù)悉，廣西一鹵味食品加工企業(yè)也在不斷引進(jìn)現(xiàn)代化的鹵味食品生產(chǎn)加工設(shè)備，以科技力量護(hù)航食品安全、與此同時(shí)，還積極打造“萬級(jí)凈化”新車間，配備了空調(diào)系統(tǒng)以及臭氧殺菌劑和紫外線消毒燈，讓凈化車間處于低溫環(huán)境中，有效抑制微生物的繁殖，并以“萬級(jí)凈化”為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)換氣系統(tǒng)進(jìn)行改造，確保鹵味食品在車間的無菌化生產(chǎn)。【閱讀全文】

　　聚酯(PET)瓶裝飲料灌裝環(huán)境要安全、衛(wèi)生，才能避免瓶中的飲料受到外物污染，保證灌裝成品的飲料品質(zhì)安全。目前，不少瓶裝飲料加工企業(yè)十分重視瓶裝飲料灌裝環(huán)境的潔凈度，引入聚酯瓶裝飲料超潔凈灌裝生產(chǎn)線，包括灌裝環(huán)境要潔凈，灌裝機(jī)器、封蓋機(jī)器要潔凈，以及飲料瓶、瓶蓋等要潔凈、衛(wèi)生，確保瓶裝飲料灌裝品質(zhì)。【閱讀全文】

　　在位于邢臺(tái)的前堤村就引入空氣能熱泵烘干設(shè)備，并融合數(shù)字化信息技術(shù)，使金銀花烘干環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)手機(jī)端、設(shè)備端互聯(lián)，烘干溫度、濕度等參數(shù)可直接進(jìn)行設(shè)置后開啟運(yùn)行，也能實(shí)時(shí)對(duì)烘干過程進(jìn)行監(jiān)測(cè)。而據(jù)悉，隨著烘干環(huán)節(jié)邁向智能化階段，既提升了金銀花品質(zhì)和批量化的烘干效率，諸如當(dāng)?shù)卣嫉孛娣e達(dá)1200畝的金銀花還將實(shí)現(xiàn)30%左右的增收。【閱讀全文】

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