中國餐飲產業(yè)服務集團獲獎名單公布成行業(yè)健康發(fā)展助推力

2021-04-13 09:58:43 來源：食品機械設備網(wǎng)整理編輯：Mary 閱讀量：25464

　　“2021中國餐飲產業(yè)峰會”盛大開幕，在峰會現(xiàn)場隆重揭曉了“2021年度中國餐飲產業(yè)影響力品牌(企業(yè))”以及評選出“2021年度中國餐飲產業(yè)服務集團TOP10”。就餐飲供應鏈機構榜單看，海天味業(yè)、泰森食品、溫氏股份、新希望六和、益海嘉里、正大食品、中糧集團等10家企業(yè)榮登榜單。

　　隨著經濟發(fā)展，城鎮(zhèn)化率不斷提高、人均GDP持續(xù)增加、居民收入水平上升、消費者外出就餐消費水平提升等因素都在不斷推動中國餐飲市場的規(guī)模擴張。數(shù)據(jù)顯示，餐飲行業(yè)食材規(guī)模由2014年的28926億元增加至2019年的46721億元，根據(jù)產業(yè)研究預測，2021年我國餐飲業(yè)市場規(guī)?？蛇_45241億元。

　　餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展，餐飲收入規(guī)模持續(xù)擴大，涌現(xiàn)了一批餐飲企業(yè)以及中國餐飲產業(yè)服務集團。而在大數(shù)據(jù)、人工智能、5G先進科技的推動下，餐飲產業(yè)服務也向智慧化發(fā)展，并不斷衍生出各種新的應用場景，線上線下連接更加緊密。面向餐飲產業(yè)上游提供服務的企業(yè)業(yè)開始快速發(fā)展，冷鏈物流的加持，基礎設施體系日益完善，產業(yè)上游創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)。

　　近日，在“2021中國餐飲產業(yè)峰會”上，評選出“2021年度中國餐飲產業(yè)服務集團TOP10”，其中包括海天味業(yè)、泰森食品、溫氏股份、新希望六和、正大食品、中糧集團、益海嘉里等10家企業(yè)。這些企業(yè)都是深耕后端供應鏈多年，并且也是各個領域的頭部企業(yè)，他們在供應鏈上的深耕為餐飲產業(yè)提供高品質的保障，也為中國的食品安全做出好的表率。

　　眾人周知，海天味業(yè)是國內專業(yè)的調味品生產企業(yè)，其擁有先進的調味品無菌灌裝生產線，瓶子殺菌消毒、灌裝、封蓋的整個過程都是在全封閉的無菌灌裝空間內完成，確保市場銷售的調味品品質穩(wěn)定，質量安全。泰森食品是全球非常大的雞肉、牛肉、豬肉生產商及供應商之一，其秉承著食品安全和品質控制理念，并擁有先進的肉類生產設備，為市場提供健康、安全的肉類產品。

　　溫氏股份是國內一家以肉雞、肉豬養(yǎng)殖為主導業(yè)務，以養(yǎng)鴨、養(yǎng)牛、養(yǎng)鵝等為相關業(yè)務，以食品加工、農牧設備、生鮮營銷等為配套業(yè)務的全產業(yè)鏈大格局一步步趨向成熟。目前，該企業(yè)已經完成了“原料采購-畜禽養(yǎng)殖-屠宰加工-終端門店”貫通的全產業(yè)鏈條構建，切實守護肉類產品從農場到餐桌品質安全。

　　而中糧集團則是中國一家非常大的糧油食品企業(yè)，是一家致力打造從田間到餐桌的全產業(yè)鏈糧油食品企業(yè)，成為全球布局、全產業(yè)鏈發(fā)展的農糧企業(yè)。據(jù)了解，該企業(yè)重視糧油加工設備和工藝管理，既充分保留糧油產品營養(yǎng)物質，減少營養(yǎng)成分的損失，又有效提升產出率。其它獲獎中國餐飲產業(yè)服務集團(完整版)請參考下文附件整理。

相關資料下載：

2021年度中國餐飲產業(yè)服務集團TOP10.docx

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