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玉米市場(chǎng)穩(wěn)中向好深加工設(shè)備建立健全產(chǎn)業(yè)鏈

2020-07-15 15:32:55 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Lia 閱讀量：9188

　　近段時(shí)間，正是玉米大量上市的季節(jié)。與傳統(tǒng)糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)性，所以在我國(guó)很多地方都有種植。玉米內(nèi)含有豐富的維生素和膳食纖維，對(duì)人體有益。近幾年，隨著國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)量加大，針對(duì)玉米的深加工項(xiàng)目也在增加，玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。

　　玉米收儲(chǔ)制度改革后，玉米生產(chǎn)穩(wěn)中向好，價(jià)格回歸市場(chǎng)，加工企業(yè)補(bǔ)貼等政策淡出，供需端趨向合理匹配，企業(yè)恢復(fù)理性種植和生產(chǎn)，玉米全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)將得到持續(xù)發(fā)展。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)到6.6億噸，稻谷、小麥和玉米等三大谷物的自給率達(dá)到98.75%。其中，玉米總產(chǎn)量為2.61億噸。

　　在稻谷、大豆、玉米三大主糧品種作物中，玉米的深加工領(lǐng)域較為廣泛，比如說(shuō)常見(jiàn)的玉米淀粉、酒精、玉米油等，還可以加工成賴(lài)氨酸、蛋白飼料等數(shù)千種產(chǎn)品，在食品、醫(yī)藥、紡織等行業(yè)都有玉米的身影。

　　玉米深加工的價(jià)值逐漸挖掘，深加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)主要119家玉米深加工企業(yè)(含淀粉、酒精及氨基酸企業(yè))共消費(fèi)玉米6146.1萬(wàn)噸；較2018年5681.3萬(wàn)噸增加464.8萬(wàn)噸，增幅7.56%。而玉米深加工市場(chǎng)的發(fā)展也將為相關(guān)深加工設(shè)備帶來(lái)新的市場(chǎng)空間。

　　據(jù)悉，玉米加工機(jī)械操作流程包括清理去石、水分調(diào)節(jié)、脫胚破碴、脫皮提胚、磨粒提粉、分級(jí)篩選等。加工的方向不同，具體所用設(shè)備也各不相同。例如現(xiàn)今市面上需求量較大的玉米胚芽油，在生產(chǎn)中需要用到破碎機(jī)、軟化鍋、軋胚機(jī)、榨油機(jī)、過(guò)濾機(jī)、撈渣機(jī)、浸出器、儲(chǔ)油罐、灌裝機(jī)等等。

　　近兩年，在加工技術(shù)的支持下，越來(lái)越多的企業(yè)投入玉米深加工市場(chǎng)。日前，吉林松原某公司200萬(wàn)噸玉米深加工擴(kuò)能項(xiàng)目正式投料，日投玉米1200噸，后續(xù)將陸續(xù)增加產(chǎn)能投放。該產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后，可年產(chǎn)玉米淀粉30萬(wàn)噸，年產(chǎn)果葡糖漿30萬(wàn)噸、高麥芽糖漿20萬(wàn)噸、糖醇20萬(wàn)噸，噴霧干燥產(chǎn)品6萬(wàn)噸。

　　黑龍江省同江市總投資達(dá)29.5億元的一糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流和深加工項(xiàng)目于近日正式開(kāi)工。該項(xiàng)目包括260萬(wàn)噸糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流、60萬(wàn)噸水稻加工和100萬(wàn)噸玉米加工項(xiàng)目，預(yù)計(jì)今年10月末，一期糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流和烘干、檢驗(yàn)配套設(shè)施可完成建設(shè)任務(wù)，全部項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值10億元以上。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的政策調(diào)整，在玉米臨儲(chǔ)庫(kù)存不斷降低、種植面積持續(xù)調(diào)減、下游市場(chǎng)逐步擴(kuò)張背景下，玉米市場(chǎng)價(jià)格逐年提高，持續(xù)向平衡態(tài)靠攏。隨著深加工企業(yè)生產(chǎn)逐步恢復(fù)正常，工業(yè)消費(fèi)需求逐步穩(wěn)定，玉米消費(fèi)需求有望提升。這也將為玉米深加工機(jī)械帶來(lái)新的市場(chǎng)需求，先進(jìn)工藝和設(shè)備將為建立健全玉米全產(chǎn)業(yè)鏈提供強(qiáng)大的支撐。

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