精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

加工設備持續(xù)創(chuàng)新 開啟千億堅果市場新天地

2020-04-10 08:38:55 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：9146

　　 日前，國內(nèi)休閑食品公司洽洽食品發(fā)布公告稱，將在安徽滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)設立全資子公司，并負責實施年產(chǎn)10萬噸堅果休閑食品項目。近兩年，隨著消費者對堅果營養(yǎng)價值的認知加深，堅果產(chǎn)業(yè)一路“高歌前進”，而堅果生產(chǎn)設備的產(chǎn)業(yè)天花板也進一步提升。
 

 
　　堅果營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)(12%-36%)、脂肪(40%以上)、維生素、微量元素，并含有磷脂、多酚、黃酮等功能性成分，適量食用對人體有好處。近幾年，堅果產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，2018年國內(nèi)堅果炒貨行業(yè)零售收入合計達893.5億元，同比增長12%，13~18年復合年增長率達到11%，五年市場空間基本翻番。
 
　　因此，堅果產(chǎn)業(yè)吸引了不少資本進入，國內(nèi)堅果生產(chǎn)加工企業(yè)持續(xù)增加，這也為堅果加工設備帶來了新的市場機遇。據(jù)悉，堅果生產(chǎn)中要經(jīng)過揀選、清洗、分級、去殼、干燥、脫皮、包裝等工序。在其加工流水線上，則需要色選機、清洗機、去殼機、干燥機、包裝機等設備進行生產(chǎn)。
 
　　如今，食品科技不斷發(fā)展，堅果加工設備也在持續(xù)創(chuàng)新中。例如在堅果原材料處理中常用的分揀設備——色選機，其技術(shù)不斷進步。據(jù)了解，色選設備主要是指利用光電原理，通過對不同顆粒的顏色進行差異識別從而將顆粒分開的裝置，主要由供料系統(tǒng)、光電系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和分選系統(tǒng)等組成。
 
　　近幾年，國產(chǎn)色選機的性能和技術(shù)都有了極大的發(fā)展，設備在圖像采集、智能控制系統(tǒng)、新技術(shù)應用、性價比等方面都有較強優(yōu)勢。尤其是幾家色選機制造業(yè)內(nèi)的，更是在產(chǎn)品的可靠性、數(shù)字化、智能化、集成化、精密度等方面趕超部分國外設備，具有很大的競爭優(yōu)勢。
 
　　除了色選機，堅果干燥設備也在不斷升級。熱風烘干是目前常見的干燥設備類型，尤其是空氣能干燥設備，發(fā)展前景較大。空氣能干燥設備通過熱泵機組吸收空氣中的熱能進而形成熱風，熱風通入烘干房中實現(xiàn)堅果的干燥。它還可以根據(jù)烘干物料的特性，進行分段式烘干，對相應的溫濕度進行控制，從而準確控制烘干工藝，保障堅果干燥質(zhì)量。
 
　　此外，低溫烘焙也是目前堅果生產(chǎn)企業(yè)的加工需求之一，低溫能更好地保留堅果內(nèi)的營養(yǎng)成分，避免破壞其原本的口感和風味。國內(nèi)某休閑零食企業(yè)跟瑞士某科技公司共同開發(fā)出一款低溫堅果烘焙設備，四段控溫，低溫輕焙，激發(fā)堅果酥脆口感，保證堅果的新鮮、營養(yǎng)、美味。
 
　　有業(yè)內(nèi)人士分析我國的休閑食品行業(yè)規(guī)模潛力巨大，其中堅果炒貨在銷售規(guī)模、工業(yè)化生產(chǎn)等方面處于發(fā)展初期，行業(yè)集中度不高，是零食市場的藍海區(qū)域，具有較大的發(fā)展空間。而堅果加工設備的創(chuàng)新發(fā)展，更是為堅果產(chǎn)業(yè)打下了堅實的技術(shù)基礎，成為堅果零食市場強而有力的發(fā)展驅(qū)動力。
 

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號