海南科學技術(shù)獎公布涉及熱帶果汁加工技術(shù)等項目

2019-06-11 09:14:15 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：12549

　　日前，省政府印發(fā)《海南省科學技術(shù)獎勵的決定》，對榮獲2018年度海南省科學技術(shù)獎35項獎項的單位和個人進行表彰，深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，加快該省科技創(chuàng)新步伐。據(jù)了解，科學技術(shù)獎35項獎項包括自然科學獎12項，技術(shù)發(fā)明獎3項，科學技術(shù)進步獎19項，科學技術(shù)合作獎1項。其中，科技項目涉及果蔬農(nóng)產(chǎn)品加工、咖啡、海洋生物、藥材等領(lǐng)域。

　　自然科學獎(三等獎)

　　1.項目名稱：荔枝采后果皮褐變的生理與分子機理研究；

　　主要完成單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術(shù)研究所、海南大學；

　　主要完成人：王家保、高兆銀、李煥苓、劉菊華、王樹軍。

　　2.項目名稱：幾種海南熱帶特色藥用植物化學和生物活性成分研究；

　　主要完成單位：藥用植物研究所、海南醫(yī)學院、中國醫(yī)學科學院；

　　主要完成人：張小坡、許旭東、郭鵬、吳崇明、靳德軍。

　　技術(shù)發(fā)明獎(二等獎)

　　項目名稱：海南主要熱帶果汁(漿)加工技術(shù)和裝備集成創(chuàng)新與發(fā)明；

　　主要完成單位：海南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計研究所、海南達川食品有限公司、江蘇楷益智能科技有限公司；

　　主要完成人：吉建邦、康效寧、江水泉、單丹、鄭定成、孫通。

　　科學技術(shù)進步獎

　　一等獎

　　1.項目名稱：熱帶優(yōu)稀水果加工關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應用；

　　主要完成單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、海南農(nóng)墾南金農(nóng)場有限公司；

　　主要完成人：李積華、徐玉娟、周偉、黃曉兵、韓志萍、李俊、吳繼軍、劉洋洋等等。

　　2.項目名稱：氟基聚合物膜材料與裝備及其在水處理中的應用；

　　主要完成單位：海南立昇凈水科技實業(yè)有限公司、浙江大學；

　　主要完成人：陳良剛、朱寶庫、陳清、陳忱、呂鵬飛、徐婭、肖玲、王俊等等。

　　二等獎

　　1.項目名稱：木薯、甘蔗廢棄物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)及裝備研究與應用；

　　主要完成單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)機械研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學院甘蔗研究所等等；

　　主要完成人：李勤奮、張勁、李光義、侯憲文、張娥珍、蘇天明、郭家文。

　　2.項目名稱：咖啡及制品標準體系的建立與應用

　　主要完成單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、云南省熱帶作物學會、德宏后谷咖啡有限公司等等；

　　主要完成人：楊春亮、陳民、陳成海、李維銳、劉宏程、山云輝、盧光、陳劍豪。

　　三等獎

　　1.項目名稱：香蕉機械化耕作關(guān)鍵技術(shù)及裝備的研究與應用；

　　主要完成單位：海南大學、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)機械研究所、海南省農(nóng)業(yè)機械研究所、山東大華機械有限公司等等；

　　主要完成人：李粵、李明、王文、張喜瑞、韋麗嬌、董學虎。

　　2.項目名稱：海洋生物活性肽的集成研究及應用；

　　主要完成單位：海南盛美諾生物技術(shù)有限公司、北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司、中國科學院過程工程研究所、北京大學；

　　主要完成人：王海燕、張貴鋒、查圣華、徐美虹、劉愛青、張宏。

　　小編結(jié)語：此次共有35個項目獲獎，獲獎項目緊密結(jié)合海南經(jīng)濟社會發(fā)展，涉及農(nóng)業(yè)、技術(shù)服務等領(lǐng)域，不僅加速了科學技術(shù)成果轉(zhuǎn)化以及應用先進科學技術(shù)成果的推廣，也取得了一定的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，更促進果蔬等農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。

　　例如荔枝采后果皮褐變的生理與分子機理研究，海南主要熱帶果汁(漿)加工技術(shù)和裝備集成創(chuàng)新與發(fā)明，木薯、甘蔗廢棄物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)及裝備研究與應用等科學技術(shù)的突破發(fā)展，其中有效地解決了采后果皮褐變問題，保證荔枝運輸、銷售、貯藏等新鮮品質(zhì)。而木薯、甘蔗廢棄物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)的應用將大大提高廢棄物利用率，推動產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

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