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諸城市眾友機(jī)械有限公司
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生豬屠宰工藝和說(shuō)明2019/07/23
一、生豬屠宰加工工藝流程根據(jù)屠宰中對(duì)皮毛處理的方式不同,生豬屠宰又分為刨毛豬和剝皮豬兩種屠宰方式,具體流程圖介紹如下:1、刨毛豬屠宰加工工藝流程2、剝皮豬屠宰加工工藝流程二、生豬屠宰加工工藝1、待宰圈管理(1)活豬進(jìn)屠宰廠的待宰圈在卸車(chē)前,應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)具的合格證明,并臨車(chē)觀察,未見(jiàn)異常,證貨相符后準(zhǔn)予卸車(chē)。(2)卸車(chē)后,檢疫人員必須逐頭觀察活豬的健康狀況,按檢查的結(jié)果進(jìn)行分圈、編號(hào),合格健康的生豬趕入待宰圈休息;豬趕入隔離圈,繼續(xù)觀察;和傷殘豬送急宰間處理。(3)對(duì)檢出的豬,經(jīng)過(guò)
屠宰機(jī)械設(shè)備的正確的選擇2019/02/21
選擇屠宰設(shè)備既要滿足屠宰需求,也要保障食品安全,只有選擇合格的屠宰機(jī)械設(shè)備,才能減少人力成本的投入,保證的產(chǎn)品。屠宰設(shè)備應(yīng)防止機(jī)械或其他物料對(duì)產(chǎn)品的污染,以保證產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生要求;屠宰設(shè)備要避免食品加工過(guò)程中排放物對(duì)環(huán)境的污染,對(duì)有污染的排放物應(yīng)配備處理設(shè)備,使其達(dá)到排放要求;對(duì)含有多種營(yíng)養(yǎng)成分或藥效成分的食品,應(yīng)考慮減少加工設(shè)備對(duì)營(yíng)養(yǎng)或藥效成分的損失,要重視副產(chǎn)品和下腳料的綜合開(kāi)發(fā),充分利用資源,提高經(jīng)濟(jì)效益;屠宰設(shè)備的選擇一定要慎重。屠宰設(shè)備技術(shù)性能要*,功能完善,運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用低。制定*、
眾友全自動(dòng)肥豬脫毛機(jī)詳細(xì)說(shuō)明2019/01/19
保證質(zhì)量:我們是生豬脫毛機(jī)源頭生產(chǎn)廠家,集生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體,質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),不論從細(xì)節(jié)還是整體外觀、設(shè)備內(nèi)部運(yùn)行狀態(tài),都調(diào)整到倍佳狀態(tài),讓客戶(hù)在使用之前就磨合好,確保使用過(guò)程中不出現(xiàn)不必要的問(wèn)題。減少各種磨合期設(shè)備使用過(guò)程中給客戶(hù)造成的浪費(fèi)。型號(hào)齊全:根據(jù)不同客戶(hù)不同屠宰量和使用豬重,我們生產(chǎn)出不同型號(hào)的生豬打毛機(jī),以方便客戶(hù)選擇。180型號(hào)摒除了100型號(hào)不耐用,適應(yīng)范圍狹窄的弊端,成功升級(jí)為可適用于400斤以下豬重,屠宰量50頭以下的小型屠宰商戶(hù),經(jīng)久耐用性好,框架穩(wěn)重,架構(gòu)緊湊,是我公司一款
新型宰雞船式燙脫一體機(jī)詳細(xì)說(shuō)明2019/01/03
一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):該設(shè)備是肉雞、鴨、鵝進(jìn)行脫毛工作的另一主要設(shè)備,為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu),采用鏈條傳動(dòng),使上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),從而脫去禽體上的毛。上下兩排脫毛輥的間距可以調(diào)整,以適應(yīng)不同雞鴨的需要。一、技術(shù)參數(shù):功率:12KW脫毛能力:1000-2500只/小時(shí)外型尺寸(長(zhǎng)*寬*高):4200*1700*1200(mm)注:本機(jī)型號(hào)較多,需要根據(jù)您的產(chǎn)量推薦合適的型號(hào)。三、安裝與調(diào)整1、設(shè)備在搬運(yùn)過(guò)程中不得受到?jīng)_擊或劇烈震動(dòng),設(shè)備外表面不得有劃傷。2、設(shè)備在出廠前已經(jīng)檢查和試驗(yàn)。安裝必須正確,擺放設(shè)
高速斬拌機(jī)詳情介紹2018/12/27
一、概述:斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。根據(jù)不同用戶(hù)的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡(jiǎn)便、安全可靠。二、設(shè)備
眾友4輥臥式羊打毛機(jī)操作流程2018/12/05
操作流程:1.設(shè)備到位后首先要檢查設(shè)備有無(wú)損壞和部件松動(dòng)情況,先解決并確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題方可進(jìn)入下一步。2.將宰殺好的毛羊放入盛有68℃水溫的水中(視毛羊品種和各種因素,水溫以當(dāng)?shù)貙?shí)際情況為準(zhǔn)),浸燙半分鐘后,啟動(dòng)抄撈開(kāi)關(guān),撈耙將毛羊撈起并滑入打毛機(jī)體內(nèi),開(kāi)始打毛。4.約20秒左右,可視塑料薄膜,觀察羊體脫毛干凈后,踩踏設(shè)備出羊踏板,離合松開(kāi)擋羊欄,羊體隨著打毛輥滾動(dòng),順利轉(zhuǎn)出設(shè)備,打毛完成。注:操作過(guò)程中請(qǐng)注意操作安全.羊脫毛機(jī)不別羊腿,不劃傷羊體,質(zhì)量可靠,耐用,打毛效率高,脫毛干凈,使用方便。公
家禽燙脫一體機(jī)工作原理2018/11/12
一、結(jié)構(gòu)特點(diǎn):該設(shè)備是肉雞、鴨、鵝進(jìn)行脫毛工作的另一主要設(shè)備,為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu),采用鏈條傳動(dòng),使上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),從而脫去禽體上的毛。上下兩排脫毛輥的間距可以調(diào)整,以適應(yīng)不同雞鴨的需要。一、技術(shù)參數(shù):功率:12KW脫毛能力:1000-2500只/小時(shí)外型尺寸(長(zhǎng)*寬*高):4200*1700*1200(mm)注:本機(jī)型號(hào)較多,需要根據(jù)您的產(chǎn)量推薦合適的型號(hào)。三、安裝與調(diào)整1、設(shè)備在搬運(yùn)過(guò)程中不得受到?jīng)_擊或劇烈震動(dòng),設(shè)備外表面不得有劃傷。2、設(shè)備在出廠前已經(jīng)檢查和試驗(yàn)。安裝必須正確,擺放設(shè)
切丁機(jī)的詳細(xì)說(shuō)明2018/10/26
切丁機(jī)是指適用于脫水蔬菜,速凍蔬菜加工廠、肉制品加工、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食品及醬菜加工行業(yè)以及切割各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱(chēng)。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。凍肉鮮肉切丁機(jī)特點(diǎn):1.鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒22.采用不銹鋼材質(zhì),光滑平整,易于清洗。符合標(biāo)準(zhǔn)。整機(jī)防水性能高。3.絞龍軸導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。4.設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮。產(chǎn)品參數(shù):型號(hào)350生
連續(xù)全自動(dòng)豬打毛機(jī)的詳細(xì)介紹2018/10/10
連續(xù)全自動(dòng)生豬刨毛機(jī),諸城市眾友機(jī)械制造有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)豬刨毛機(jī)。我們的產(chǎn)品采用精細(xì)車(chē)工,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo),除毛干凈不傷豬體,是您生豬屠宰除毛的理想工具。歡迎廣大新老客戶(hù)光臨洽談業(yè)務(wù),我們會(huì)給您生產(chǎn)出專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的好設(shè)備。連續(xù)全自動(dòng)生豬刨毛機(jī),1、用途:液壓刨毛機(jī)是用于對(duì)燙毛后的豬屠體進(jìn)行刨毛的一種設(shè)備。2、主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)液壓刨毛機(jī)由機(jī)體、減速機(jī)、噴淋裝置、液壓系統(tǒng)、撈耙和煺毛滾筒等組成。主要特點(diǎn)是刨毛空間大,一次可容納多頭豬進(jìn)行同時(shí)刨毛;機(jī)內(nèi)裝有噴淋水管,起到潤(rùn)滑作用,同時(shí)可沖洗刨下的豬毛;采用液
臥式家禽打毛機(jī)優(yōu)勢(shì)2018/10/10
臥式家禽打毛機(jī)結(jié)合我國(guó)的實(shí)際需求而精心研制的專(zhuān)門(mén)用于雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉等家禽的自動(dòng)拔毛。實(shí)用型家禽除毛機(jī)具有結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,經(jīng)久耐用,操作方便。該機(jī)具有干凈、快速、、方便等許多優(yōu)點(diǎn)。有效地解脫千百年來(lái)家禽殺后手工拔毛又臟又累的艱苦勞動(dòng)。一臺(tái)機(jī)器相當(dāng)于十個(gè)人的手工拔毛。同時(shí)可除凈雞鴨表皮毛孔的細(xì)毛及一切污垢,簡(jiǎn)單方便,干凈利索。十分適合廣大家禽加工專(zhuān)業(yè)戶(hù),烤雞、烤鴨、作坊、飯店、賓館、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂等單位使用。依靠禽體與膠棒之間的相對(duì)磨碰,脫去禽體頭部和頸部的羽毛,經(jīng)該機(jī)脫毛后,頭頸表皮無(wú)磨損,脫毛率
眾友豬打毛機(jī)是售后與保養(yǎng)2018/09/11
保養(yǎng):1、經(jīng)常檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑情況,并關(guān)好門(mén)后,再進(jìn)行生產(chǎn)。2、每次在生產(chǎn)結(jié)束后,要用水沖洗機(jī)器內(nèi)部及地面的豬毛及污物,保持機(jī)內(nèi)外清潔。3、開(kāi)始使用時(shí),要求每天檢查并擰緊軟刨片。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,松動(dòng)現(xiàn)象逐步減少。4、軟刨片為易損件,當(dāng)出現(xiàn)疲勞斷裂時(shí)需要及時(shí)更換。5、使用一段時(shí)間后各種軸承因磨損出現(xiàn)過(guò)大的間隙或損壞,影響機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)需及時(shí)更換。的售后1)公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶(hù),確??蛻?hù)收到機(jī)器后就能正常使用,*避免客戶(hù)的生產(chǎn)損失。2)提供全套的安裝,調(diào)
生豬打毛機(jī)使用說(shuō)明2018/08/27
不銹鋼生豬脫毛機(jī)設(shè)備,主要用于生豬整豬的脫毛,脫毛速度快,每小時(shí)可完成120頭豬的脫毛。脫毛率高,可達(dá)到98%左右。材質(zhì)不銹鋼,經(jīng)久耐用。框架為鍍鋅,輔助材質(zhì)為橡膠,不傷豬體,不夾豬,不漏豬。采用液壓控制,帶撈耙,省人工。不銹鋼生豬脫毛機(jī)設(shè)備,此設(shè)備按照型號(hào)大致分為100型,200型,300型??筛鶕?jù)每天屠宰的產(chǎn)量來(lái)選擇合適的型號(hào),100型,一般適用于產(chǎn)量少,豬重在120KG以下的。200型,適用于豬重在200KG以下,產(chǎn)量適中的企業(yè).300型,適用于豬重在250KG以下,產(chǎn)量多的屠宰企業(yè)。每種
船式燙脫一體機(jī)的概述2018/08/10
船式燙脫一體機(jī)雙重?cái)嚢?,燙脫一體機(jī)經(jīng)該機(jī)浸燙后的禽體脫毛效果,體表不受損害,胴體色澤新鮮。材質(zhì):按照客戶(hù)要求做,沒(méi)有特別要求為201不銹鋼材質(zhì)船式燙脫一體機(jī)眾友牌燙脫一體機(jī)是我廠自助研發(fā)的一款新型的家禽燙脫一體設(shè)備,本款設(shè)備可節(jié)省勞動(dòng)力,燙毛脫毛自動(dòng)完成。燙毛均勻,溫度設(shè)定,自動(dòng)導(dǎo)入打毛機(jī),打毛機(jī)打毛干凈快速。節(jié)約了時(shí)間從而完成燙脫結(jié)合,是一寬適合用于中小型屠宰廠使用。可連續(xù)不間斷作業(yè)。每小時(shí)可處理家禽300只左右。船式燙脫一體機(jī)我公司配備有*的計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng),是家禽屠宰機(jī)械行業(yè)的研發(fā)企業(yè)。
船式燙鍋配9輥脫毛機(jī)使用說(shuō)明2018/08/02
我公司可提供多種款式的禽類(lèi)浸燙機(jī),還有用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的多種雞鴨去毛機(jī),外觀基本一致,內(nèi)部結(jié)構(gòu)針對(duì)要脫家禽而設(shè)計(jì),讓您放心使用,浸燙溫度在進(jìn)行脫毛前須進(jìn)行浸燙,水溫一般控制在61-65度。溫度過(guò)高,皮容易被燙熟,脫毛時(shí)易爛、脫皮。?浸燙時(shí)間一般為1-2分鐘,浸燙過(guò)程中好控制溫度恒定,不要因放入家禽后引起溫度下降而影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過(guò)程中進(jìn)行翻動(dòng),燙脫一體機(jī)制造商,保證浸透。家禽燙脫一體機(jī)選用的不銹鋼材質(zhì),焊接制造完成。整體采用的不銹鋼加工制作,設(shè)備耐腐蝕、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,設(shè)
生豬打毛機(jī)說(shuō)明2018/07/31
生豬打毛機(jī)廠家,主要適用于體重600斤豬的脫毛,豬體刨毛前應(yīng)進(jìn)行熱燙,豬體在60—65度水中浸燙3分鐘方可進(jìn)行刨毛,本機(jī)內(nèi)部空間開(kāi)闊,可進(jìn)入大小不同的的豬體,刨毛工序采用液壓控制系統(tǒng)具有傳動(dòng)穩(wěn)定可靠操作簡(jiǎn)便,能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制等優(yōu)點(diǎn)??梢赃m用不同豬體及宰殺量大的屠宰場(chǎng)。生豬打毛機(jī)廠家,我公司是一家集屠宰設(shè)備的研發(fā),生產(chǎn),銷(xiāo)售,于一體的專(zhuān)業(yè)公司。公司成立十年來(lái)相繼研發(fā)了幾十種用于屠宰的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,從熱燙到脫毛以及分割的流水線設(shè)備,主要產(chǎn)品:屠宰流水線,豬頭打毛機(jī),豬蹄打毛機(jī),羊蹄打毛機(jī),羊刨毛機(jī),豬刨
船式燙脫一體機(jī)的說(shuō)明2018/07/16
外形尺寸電機(jī):1.5kw電加熱管:12kw(2個(gè))電壓:380v整體為2個(gè)厚的不銹鋼,每小時(shí)工作量只雞鴨,機(jī)器凈重:480kg,可以使用蒸汽、電加熱兩種加熱方式,有網(wǎng)帶傳送,可以自動(dòng)瀝血??纱钆淦咻伱撁珯C(jī),燙脫一體。浸燙池燙后的羽毛受熱均勻,非常易脫落,打毛時(shí)間短,打后非常干凈。禽類(lèi)產(chǎn)品的澤非常鮮亮,提高了產(chǎn)品的品質(zhì)。也免去了操作人員用大鍋攪拌時(shí)煙氣熏嗆之苦,免除了繁重的體力勞動(dòng)。浸燙池一個(gè)人操作就能打出白條,做到了省時(shí)、省力、省電,改善了勞動(dòng)環(huán)境,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,確保了身體健康,真是劃時(shí)代革命
滾揉機(jī)的說(shuō)明2018/07/06
滾揉機(jī)采用不銹鋼材料制作,主要適用于各類(lèi)畜、禽、魚(yú)類(lèi)制品的腌制處理。物料肉在真空狀態(tài)下,通過(guò)螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。經(jīng)過(guò)滾揉工藝,可以縮短腌制時(shí)間,改善肉品品質(zhì)。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率,具有節(jié)能的特點(diǎn)。整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
34輥脫毛機(jī)介紹2018/07/06
家禽臥式脫毛機(jī)流水線是大、中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)備,適合作為宰殺、浸燙后鴨、鵝的脫羽設(shè)備有脫毛率高的特點(diǎn)!該機(jī)用于宰殺、浸燙后雞、鴨、鵝的脫鉤脫羽工序。常與螺旋式浸燙機(jī)配套使用,適用于大中型屠宰生產(chǎn)線。眾友機(jī)械屠宰廠機(jī)械家禽脫毛機(jī)臥式雞鴨鵝拔毛機(jī)臥式打毛機(jī)是肉雞、鴨、鵝進(jìn)行脫毛工作的另一主要設(shè)備,為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu),采用鏈條傳動(dòng),使上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng),從而脫去雞毛、上下兩排脫毛輥的間距可以調(diào)整,以適應(yīng)不同雞鴨鵝的需要。家禽臥式脫毛機(jī)技術(shù)要求:1.該機(jī)能自動(dòng)調(diào)節(jié)脫毛間隙,時(shí)加工雞,鴨,
切丁機(jī)的說(shuō)明2018/06/11
切丁機(jī)參照*機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)能做到“丁”“絲”“片”且工作效率高,切割肉丁小規(guī)格為4mm,大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的設(shè)備。調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。產(chǎn)品用途:能將-3-4攝示度的凍肉一次性切成肉丁,可切丁、切絲、切片,其產(chǎn)能大功耗低損耗小,適用于各
氣泡清洗機(jī)的工作原理及操作步驟2018/06/04
氣泡清洗機(jī)結(jié)構(gòu)該設(shè)備由槽體、內(nèi)槽體、泥沙隔離網(wǎng)、提升裝置、氣泡發(fā)生裝置等主要部分組成氣泡清洗機(jī)工作原理物料落入水中,利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗,物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過(guò)濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū),物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上,被提升出內(nèi)槽體,再經(jīng)過(guò)噴淋清洗,將物料二次洗凈,進(jìn)入下面的工序。清洗下來(lái)的漂洗物,經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)攔截。工作過(guò)程中,進(jìn)水管和噴淋水管始終供水,使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。氣泡清洗機(jī)操作步驟1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。(2)啟動(dòng)輸送網(wǎng)
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