丸子也叫做圓子，它的形狀類似于圓球形狀，在中國菜中有著團圓美滿的寓意，因此在中國很受歡迎，無論是素丸子，肉丸子，還是海鮮丸子，種類是數(shù)不勝數(shù)由于丸子的制作過程有些復雜，很多人選擇在超市買一些速凍丸子，但速凍丸子不如新炸出的口感好，而且現(xiàn)在直接銷售油炸好的消費者越來越多，所以采用機械化生產(chǎn)成為了丸子油炸中的助手，廣東新款蘿卜丸子油炸機動態(tài)過濾效果好可用于各種丸子的油炸使用，采用機械化生產(chǎn)的丸子不僅在品質(zhì)上在色澤和口感上都能達到一致性，在炸制過程中，引用動態(tài)濾油系統(tǒng)，隨時清除廢渣，保持炸油新鮮，全面解決了油渣殘留致炸油劣化的問題，保證丸子的品質(zhì)。
在制作丸子時加饅頭末，加了饅頭末的丸子口感更加軟嫩，就算是經(jīng)過油炸也不會變硬，放涼之后口感也沒有變化，吃著一點油膩的感覺都沒有。炸丸子時，萬萬不要再加面粉或淀粉了，換成饅頭末，外酥里嫩還不油膩，廣東新款蘿卜丸子油炸機動態(tài)過濾效果好全部是不銹鋼制造，使用照明電。齒輪機易磨損部分均采用優(yōu)質(zhì)耐磨材料加工，使用壽命長，操作簡單方便，更換模具可生產(chǎn)大中小三種規(guī)格的魚丸、肉丸，蝦丸、海鮮，蔬菜等不同種類不同口味的丸子。丸子生產(chǎn)線產(chǎn)品外形好，細膩滑爽、細膩滑爽、筋、脆，富有彈性，味道。
1、凍肉刨肉機：整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，外表美觀，大方，操作安全，簡單，便于拆裝清洗。
2、凍肉絞肉機：整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
3、斬拌機：我公司生產(chǎn)的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小，斬拌時間短。
4、打漿機：整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。開機2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，丸子加工生產(chǎn)線工藝流程適用于食品加工廠大批量生產(chǎn)。
5、油炸流水線：本產(chǎn)品油溫自動控制，可根據(jù)客戶工藝要求自動調(diào)溫，操作方便。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了食品的炸制溫度一致。
6、瀝油冷卻機：采用的設(shè)計理念，內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔、清洗、維護方便，符合食品管理要求。吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。
新款蘿卜丸子油炸機的優(yōu)勢在于電熱管采用外置式的安全方式，位于下層輸送網(wǎng)帶中間位置，可以連同油炸機機體和網(wǎng)帶同時提升起來，方便對油炸機進行清理和日常檢修工作，可達到一小時300-500kg/h的產(chǎn)量。采用網(wǎng)帶或者吊鉤輸送產(chǎn)品變頻或電磁調(diào)速。內(nèi)部采用的油水混合技術(shù)或者采用全油過濾等技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚。采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。丸子機采用螺旋壓料速度可以任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，可以根據(jù)需要更換不同的撥刀。
1、本產(chǎn)品油溫自動控制，可根據(jù)客戶工藝要求自動調(diào)溫，操作方便。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證了食品的炸制溫度一致。
2、板式?jīng)_孔網(wǎng)帶，網(wǎng)帶寬度600mm,材質(zhì)為304不銹鋼，堅固耐用。
3、新款蘿卜丸子油炸機設(shè)置網(wǎng)帶刮渣裝置，使機內(nèi)殘渣全部進入排渣區(qū)并在設(shè)備前端加裝殘渣排出網(wǎng)帶，使生產(chǎn)中的殘渣及時排出機外，保證油品表面清亮。
4、網(wǎng)帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎，材質(zhì)為304.
5、電加熱管安裝于網(wǎng)帶中間，減少占用空間，降低設(shè)備容油量。
6、排油煙罩與網(wǎng)帶支架采用減速機電動提升，提升到位后插入安全銷，方便工人對機體內(nèi)進行清理和維護。
7、油炸機槽體底部斜坡稍長，濾油干凈。
新款蘿卜丸子油炸機的底部水溫測量和自動控溫系統(tǒng)，水溫可隨意設(shè)定，水溫冷卻有全自動水循環(huán)冷卻和強迫全自動風冷兩種，油水混合分離面有水位自動檢測和考克玻璃管直觀。油水混合分離面有水位自動檢測和考克玻璃管直觀。油水自動添加功能。保證您在使用中永無水沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
