低溫冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為:-25～-35℃。

因某些食品如：冰淇淋和海鮮食品需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-35℃會(huì)滋生細(xì)菌，它的香味就沒(méi)有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。

低溫冷庫(kù)特點(diǎn)：低溫冷庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-35℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫(kù)。

 制冷專用設(shè)備的銷售,維修,技術(shù)咨詢,技術(shù)服務(wù);銷售:冷庫(kù)設(shè)備及配件,同暖設(shè)備,電子產(chǎn)品 ,計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備，建筑材料，倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)冷凍庫(kù)主要是用來(lái)冷藏，因此溫度比較低，一般控制在-18℃~-25℃之間，而速凍冷庫(kù)是指平均溫度迅速達(dá)到-28℃，使食品在極短時(shí)間內(nèi)通過(guò) 冰晶生成區(qū)，大幅度減少細(xì)胞之間的冰晶體。  速凍冷庫(kù)的好處是在快速冷凍的過(guò)程中可以減少細(xì)胞內(nèi)汁液流失，從而更好的保持速凍食品的營(yíng)養(yǎng)成分不流失