預(yù)制菜清洗設(shè)備原理：

 首先將物料放入清洗池內(nèi) 清洗機(jī)的原理是風(fēng)機(jī)在水中形成水柱，不斷形成翻騰的氣泡帶動(dòng)清洗物料做翻滾運(yùn)動(dòng)，利用水的沖擊力沖洗物料表面泥沙等污漬，不跟清洗池表面以及網(wǎng)帶產(chǎn)生摩擦，柔性氣泡沖洗，有效保護(hù)物料不受損傷，保持原有色澤，形狀完整，清洗干凈效率高。網(wǎng)帶菜用變頻調(diào)速電機(jī)，無(wú)極變速可調(diào)根據(jù)清洗物料調(diào)節(jié)運(yùn)行速度，更適用多種物料的清洗，應(yīng)用廣泛 操作方便，網(wǎng)帶將洗下的泥沙跟清洗水有效隔離開(kāi)，漂浮的雜質(zhì)會(huì)隨溢流口排出，過(guò)濾網(wǎng)收集雜質(zhì)，方便清理，循環(huán)水清洗保持水的潔凈度，省水省電，節(jié)約人工。

預(yù)制菜清洗設(shè)備特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用304不銹鋼制造，運(yùn)行平穩(wěn)、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，故障率低。

2、設(shè)備應(yīng)用廣泛，適用于凈菜清洗配送、預(yù)制菜加工的清洗、食品廠物料清洗、水果批發(fā)行業(yè)清洗加工預(yù)處理等

3、清洗機(jī)設(shè)計(jì)合理，使用水循環(huán)系統(tǒng)，清洗槽內(nèi)設(shè)有隔菜板，清洗物料洗下的泥沙碎末等沉到隔菜板底部，與清洗水隔離開(kāi)，保持水的潔凈度循環(huán)使用，污水會(huì)被排出，漂浮物通過(guò)溢流口流出，過(guò)濾網(wǎng)將雜質(zhì)碎末收集方便清理，節(jié)水省電。

4、輸送網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)，根據(jù)被清洗物任意設(shè)定

5、如需臭氧消毒段可加配臭氧殺菌，毛輥、渦流清洗等

6、預(yù)制菜加工前期需要先清洗，可以鮮切后在清洗也可以清洗后在切，清洗完后進(jìn)入下道工序，適用多種食品物料的清洗，是預(yù)制菜加工不能缺少的設(shè)備。

我公司主營(yíng)氣泡清洗機(jī)外，還有漂燙殺青機(jī)（用于蔬菜的殺青固色）、蒸煮預(yù)煮機(jī)（用于海鮮肉類的熟化）巴氏殺菌機(jī)（用于各種袋裝、瓶裝即食食品延長(zhǎng)保質(zhì)期）也是預(yù)制菜行業(yè)會(huì)用到的設(shè)備之一，有需要可以根據(jù)生產(chǎn)需要為客戶量身定制，清洗漂燙、清洗蒸煮等流水線。

設(shè)備實(shí)拍：