河北食堂全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線 過(guò)去幾年，很多電商行業(yè)紛紛進(jìn)入了生鮮領(lǐng)域，網(wǎng)購(gòu)蔬菜已經(jīng)不是新聞。天呈凈菜如今推出了網(wǎng)購(gòu)凈菜的業(yè)務(wù)。所謂的凈菜，也就是已經(jīng)處理好、搭配好的蔬菜，消費(fèi)者購(gòu)買之后回家可以立刻下鍋烹調(diào)，大大節(jié)約了時(shí)間，我公司生產(chǎn)的該款凈菜加工生產(chǎn)線可用于學(xué)校食堂、餐廳凈菜加工使用，在清洗時(shí)箱體內(nèi)注適量水，啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶、噴淋泵，氣泡機(jī)，原料在氣泡機(jī)與水結(jié)合的作用下，做上下翻滾狀態(tài)，隨輸送網(wǎng)帶往前運(yùn)行提升。在原料輸出水面時(shí)，設(shè)置在此的高壓水噴淋工作，再次將原料高壓沖洗，并輸送至下一環(huán)節(jié)。

    河北食堂全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線 雖然凈菜沒(méi)有在市場(chǎng)中達(dá)到爆發(fā)點(diǎn)，但是從現(xiàn)在發(fā)展來(lái)看凈菜配送的趨勢(shì)仍然保持良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)。但從經(jīng)濟(jì)效益來(lái)說(shuō)，凈菜配送要比原料蔬菜的效益要高得多，相比現(xiàn)在已經(jīng)飽和的毛菜市場(chǎng)，凈菜還剩下比較大發(fā)展空間，還有很大的潛力，而我們公司生產(chǎn)的該款凈菜加工生產(chǎn)線投資成本小，即使是大型成套凈菜加工生產(chǎn)線也能達(dá)到省成本，回本快的優(yōu)勢(shì)。

1.采購(gòu)回來(lái)的蔬菜需要切根的切根，需要人工挑選的挑選，選出的蔬菜進(jìn)入清洗機(jī)。
2.采用氣泡清洗機(jī)對(duì)凈菜進(jìn)行清洗，清洗蔬菜采用氣浴水的波浪模仿手工進(jìn)行清洗，清洗干凈的蔬菜；
3.如果是根莖類的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根莖類蔬菜，采用九根毛輥對(duì)根莖類果蔬進(jìn)行單獨(dú)清洗或者去皮清洗機(jī)
4.全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線主要是根據(jù)用戶需求可在蔬菜清洗機(jī)上面添加臭氧機(jī)組，設(shè)備在運(yùn)作清洗的過(guò)程中，通過(guò)臭氧機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)臭氧滲透到水槽內(nèi)的水里面，有效的將蔬菜農(nóng)殘去除，好讓市民吃上放心的蔬菜。
5.切菜機(jī)作為銜接在雙層輸送機(jī)的一個(gè)輔助設(shè)備，通過(guò)提升機(jī)提升到雙層切制輸送機(jī)，由皮帶或者網(wǎng)帶往前輸送，輸送到輸送機(jī)中間部位，設(shè)計(jì)的物料分流到兩側(cè)的切菜機(jī)入口，由切菜機(jī)依次切制成片、絲、丁、條的等；
6.切制好的果蔬輸送到漂燙機(jī)進(jìn)行漂燙或者預(yù)煮，首先先設(shè)置好時(shí)間和溫度，由網(wǎng)帶慢慢的輸送果蔬在加熱水槽內(nèi)走一遍，加熱水槽內(nèi)的水溫度在1-98℃可調(diào)，用戶和企業(yè)可根據(jù)用戶的需求設(shè)置時(shí)間。
7.漂燙好的蔬菜，由網(wǎng)帶輸送到冷卻機(jī)里面，使漂燙好的果蔬，迅速在冷卻機(jī)里冷卻，也可用磁化水，使果蔬達(dá)到保鮮的目的。
8.風(fēng)干機(jī)主要是將清洗后或者漂燙冷卻后的果蔬，用風(fēng)干機(jī)吹掉大面積果蔬表面的水滴，風(fēng)干機(jī)分為平行風(fēng)干機(jī)，翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)。

    全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線網(wǎng)帶均采用SUS304不銹鋼制作，網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)，符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面殘留農(nóng)藥的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。我公司生產(chǎn)的凈菜加工機(jī)械精工細(xì)做，美觀大方，于適用性、觀賞性為一體，并可根據(jù)客戶要求，調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)，佳特蔬菜清洗機(jī)適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等。設(shè)備集應(yīng)用廣泛、技術(shù)*、操作簡(jiǎn)單、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。

    在蔬菜中，有些產(chǎn)品是需要去皮，但是有些蔬菜則不需。只見(jiàn)土豆、蘿卜、胡蘿卜等需要去皮的蔬菜進(jìn)入去皮設(shè)備，很快去皮后的蔬菜通過(guò)輸送機(jī)就來(lái)到下一切分環(huán)節(jié)。據(jù)工作人員介紹，為保證蔬菜新鮮度，切分車間的溫度一般設(shè)定在10℃左右。此外，由于用戶需求各異，每一種蔬菜長(zhǎng)短厚薄都有嚴(yán)格的數(shù)字量化，同時(shí)不同的蔬菜是切丁、切片，還是切絲、切條，要根據(jù)用戶需求來(lái)定，并且還要保證凈菜色澤統(tǒng)一，無(wú)損傷，外觀美觀。

    全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線 按照業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，在未來(lái)5到10年，我國(guó)凈菜產(chǎn)業(yè)會(huì)出現(xiàn)快速的發(fā)展。隨著人們對(duì)生活水平質(zhì)量的要求不斷提高，人們對(duì)食材的注重以及便捷性的把控將會(huì)越來(lái)越嚴(yán)格，在未來(lái)消費(fèi)凈菜的份額會(huì)越來(lái)越高，佳特凈菜加工生產(chǎn)線是由新鮮蔬菜經(jīng)挑選、整理、凈化（清洗）處理并經(jīng)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后，以小包裝形式上市的潔凈型商品蔬菜。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā)、運(yùn)輸、零售過(guò)程中環(huán)境對(duì)蔬菜的污染，同時(shí)凈菜上市也減少了蔬菜銷售、加工、食用過(guò)程中產(chǎn)生的垃圾，凈菜在自選市場(chǎng)和大型超市副食商場(chǎng)中便于銷售，也便于消費(fèi)者攜帶。凈菜具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。