2019新式攪拌夾層鍋現(xiàn)貨
盛耀機械夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
盛耀夾層鍋的加熱方式有三種:燃氣加熱、蒸汽加熱、電加熱。那它們的優(yōu)缺點是;
燃氣加熱的就是用燃氣通過燃氣灶直接燒鍋底,火焰溫度可以隨時調(diào)節(jié),這樣燃燒充分、沒有煙塵、少積碳、無污染環(huán)境、節(jié)能,并且熱效率能比同類產(chǎn)品提高不少。結(jié)構(gòu)合理,操作方便。但不能使用*管道,必須使用工業(yè)管道;蒸汽加熱速度快,需要用到鍋爐或者蒸汽發(fā)生器,耗費高。電加熱夾層鍋通過導(dǎo)熱油加熱是鍋體升溫,溫度可達300多度,經(jīng)濟、方便。
2019新式攪拌夾層鍋現(xiàn)貨
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
盛耀夾層鍋的整體結(jié)構(gòu);
固定式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。