高溫高壓殺菌釜,牛肉高溫滅菌鍋 I5-6六六粑粑六一五菱 現(xiàn)在做殺菌處理的越來越多了,主要是市場要求,而且同行業(yè)的都在做,你要是不做那就相當于落后了,尤其是肉制品在殺菌處理的時候,從鹵煮到真空包裝機到滅菌,高溫高壓殺菌釜公司負責設(shè)備的安裝、人員的培訓(xùn),質(zhì)保1年。制造依據(jù)美國FDA標準,達到出口標準。
牛肉高溫滅菌鍋特點:
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:高溫高壓殺菌釜殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每批次的食品進行殺菌效果的檢測。
高溫高壓殺菌釜利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、牛肉高溫滅菌鍋保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。