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諸城聯(lián)興紅薯片真空油炸機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZK-700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2017/3/7 10:28:30
  • 訪問次數(shù)745
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā),制造,xiao售fu務(wù)于

一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),同時也是一汽、濰柴的*一級供應(yīng)商;公司前身為市級國營企業(yè) ;

公司實(shí)力雄厚,擁有高水平研發(fā)設(shè)計團(tuán)隊和*的生產(chǎn)加工設(shè)備;公司主導(dǎo)產(chǎn)品:真空油炸機(jī)、真空烘干機(jī)、

油炸流水線、油炸機(jī)、巴氏殺菌線、清洗烘干設(shè)備、等不銹鋼食品工業(yè)設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量及設(shè)計理念成為同行業(yè)的

*,受到了國內(nèi)外同行業(yè)的認(rèn)可并交流學(xué)習(xí)。

我公司與多個大學(xué)合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、

上海交大等著名學(xué)院相互交流并學(xué)習(xí);并與廣西北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、

VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術(shù),并取得了矚目的成果。

公司本著為用戶制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品原則,為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,

增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

         我們聯(lián)興人以團(tuán)結(jié)、誠信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族品牌,

成就聯(lián)興品牌價值,為人類的健康安全和幸福而奮斗

 

 

 

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雙室真空油炸機(jī)是“聯(lián)興” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前、Z節(jié)能、Z安全、Z實(shí)用的油炸設(shè)備;*代單室真空油炸機(jī),第二代水油混合真空油炸機(jī),第三代雙室真空油炸機(jī)。
諸城聯(lián)興紅薯片真空油炸機(jī)
諸城聯(lián)興紅薯片真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

真空油炸機(jī)是利用在減壓的條件下,食品中水分氣化溫度降低,能在短時間內(nèi)迅速脫水,實(shí)現(xiàn)在低溫條件下對食品的油炸。其中熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì),還能起到改善食品風(fēng)味的重要的作用。因此,聯(lián)興真空油炸機(jī)真空低溫下干燥和油炸的有機(jī)結(jié)合無疑能生產(chǎn)出兼有兩者工藝效果的食品。 真空油炸機(jī)油炸食品的有以下優(yōu)點(diǎn):

1、保色作用:

真空油炸機(jī)采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。但是對于油溶性色素,如類胡蘿卜素的色素、葉綠素類色素在油炸時,色素易溶出,故在油炸前應(yīng)對原料進(jìn)行預(yù)處理,以保持色素的穩(wěn)定。

2、保香作用:

采用真空油炸,原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度:

炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

聯(lián)興真空低溫油炸機(jī)應(yīng)用了真空油炸技術(shù),雙室真空油炸機(jī)是“聯(lián)興” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前、zui節(jié)能、zui安全、*的油炸設(shè)備;在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。特別適用于現(xiàn)代綠色健康食品理念!

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關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 油炸鍋
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