【】雞蛋干125斬拌機,雞蛋干是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成,其質(zhì)地和色澤類似傳統(tǒng)豆腐干,口感細膩,具有雞蛋香味,開袋即食,食用方便的食品。該產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,口感好,還可加工多種口味的佐酒佳肴。 1、高速斬拌機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。 2、高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。 4、高速斬拌機選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。 5、高速斬拌機轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm. 7、春秋選擇的斬鍋*變形。 二:斬拌機作用: 1.肉蛋白質(zhì)的活化作用:增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況:使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。
3.破壞結(jié)締組織薄膜,使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高
雞蛋干125斬拌機
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- 公司名稱諸城市春秋食品機械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2016/9/3 3:11:28
- 訪問次數(shù)5474
【18678037911】滾揉機|斬拌機|鹽水注射機|山東省諸城春秋食品機械,專業(yè)產(chǎn)品真空和面機,真空拌餡機,凍肉解凍機【13516363000】諸城市春秋食品機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機械為主,專業(yè)生產(chǎn){真空滾揉機},{鹽水注射機},{斬拌機},{煙熏爐}、{凍肉絞肉機},{凍肉切塊機},{拌餡機},{刨肉機},{提升機},{真空包裝機},{肉丸成型機}、{肉丸水煮線},{軟包裝風(fēng)干線},{蔬菜清洗線}等各種食品機械及各種食品機械輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品全國各地,公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
公司自創(chuàng)辦以來,春秋人本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收*技術(shù),集眾家之所長,經(jīng)過多年的努力拼搏,使春秋公司成為國內(nèi)具有竟爭力的專業(yè)廠家。公司目前擁有優(yōu)秀的技術(shù)人才,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽。公司在廣泛開展業(yè)務(wù)的同時,還定期參加食品機械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會。公司在食品機械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實踐經(jīng)驗,并且瞄準市場和跟蹤*技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務(wù),并以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度及可靠的質(zhì)量、合理的價格;力爭為廣大客戶提供滿意的產(chǎn)品。
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