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    5月1日起，國(guó)家《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》開(kāi)始實(shí)施，《規(guī)范》對(duì)“無(wú)糖”、“低糖”、“高鈣”、“脫脂”等營(yíng)養(yǎng)成分含量進(jìn)行明確定義，日后消費(fèi)者購(gòu)買食品將可從包裝上獲得更多指引。記者走訪我市部分超市發(fā)現(xiàn)，由于新規(guī)定剛實(shí)施，一些貨架上的食品尚未按要求進(jìn)行標(biāo)示。

　　“高鈣”標(biāo)示模糊不清

　　昨日，記者走訪了我市幾家較大規(guī)模的超市，發(fā)現(xiàn)不少麥片、奶粉、餅干的包裝上都標(biāo)有“無(wú)糖”、“低糖”、“高鈣”、“脫脂”等字眼。但仔細(xì)察看其營(yíng)養(yǎng)成分，有些產(chǎn)品卻沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)可顯示出其“高鈣”、“脂肪”等的含量，如記者看到一種品牌的“高鈣”奶粉包裝上標(biāo)注著，100克里面的鈣含量是200至300毫克，與新規(guī)定每100克中鈣含量不少于240毫克才能在標(biāo)示“高鈣”的要求相比照，顯得模糊不清。

　　百克含糖低于0.5才可稱“無(wú)糖”

　　據(jù)了解，新《規(guī)范》對(duì)以往食品包裝上常見(jiàn)的“低能量”、“低糖”、“低*”、“脫脂”等字眼都有了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，不再任由廠家隨便使用了。而市場(chǎng)上不少無(wú)糖食品和低糖食品行業(yè)產(chǎn)品包裝標(biāo)示極不規(guī)范，特別是一些標(biāo)示“無(wú)糖”、“低糖”的食品，有些產(chǎn)品明明標(biāo)稱*食品，但在成分表上看到的卻是白砂糖。一些奶制品、麥片等食品卻沒(méi)有糖份、脂肪、微量元素成分，使消費(fèi)者無(wú)從知曉。多注意包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注

　　按照新規(guī)定，營(yíng)養(yǎng)成分必須標(biāo)示于包裝的醒目位置。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少有一定規(guī)模的食品企業(yè)其標(biāo)簽已啟用了營(yíng)養(yǎng)成分表，但成分表的標(biāo)注仍比較混亂。如《規(guī)范》規(guī)定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上應(yīng)首先標(biāo)示能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量，但記者看到，一些產(chǎn)品還是將這些成分放到了營(yíng)養(yǎng)成分表的zui末端。

　　有關(guān)專家提醒消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，一定要注意包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)注，如發(fā)現(xiàn)不符合要求，應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。